Cu curcanul, părțile laterale și alte ornamente, știm că majoritatea oamenilor au spațiu limitat în cuptor în acest sezon de sărbători. Deci, când vine vorba de deserturi, iată câteva opțiuni ușoare și impresionante pentru a completa masa, care nu necesită cuptor și sunt ușor de pregătit în avans, astfel încât să vă puteți bucura cu adevărat de vacanță.

ușor

Unele dintre aceste feluri de mâncare sunt răsuciri creative ale preferințelor tradiționale, în timp ce altele sunt pur și simplu unice și delicioase. Aceste idei sunt pe placul oricărui oaspete.

Tiramisu cu ciocolată fierbinte

  • 1½ căni de apă fierbinte
  • 5 pungi Swiss Miss mix de ciocolată caldă, separate
  • 1 linguriță pudră espresso, opțional
  • 8 uncii mascarpone
  • 2 lingurițe de extract de vanilie
  • 4 Snack Pack cupe cu budincă de vanilie
  • 8 uncii de topping fără lapte sau 8 oz smântână grea pentru bătut, bătută în sus, separate
  • 2 (7 uncii) pachete degetele doamnei, sau aproximativ 24

Pregătiți ciocolata fierbinte amestecând 4 pungi de ciocolată fierbinte în 1½ cană de apă fierbinte (adăugați pudră espresso, dacă utilizați). Lăsați deoparte să se răcească.

Cu un mixer portabil, bateți budinca, mascarpone și vanilia împreună până când este cremoasă și netedă. Îndoiți aproximativ jumătate din toppingul bătut.

Scufundați rapid degetele de damă în ciocolată fierbinte timp de câteva secunde de fiecare parte, scuturând excesul de lichid. Tapetați-le într-un vas mic pentru a finaliza primul strat, deasupra cu un strat de budincă. Repetați de 2-3 ori cu cookie-urile rămase. Completați cu toppingul rămas bătut și presărați un pachet de amestec de ciocolată fierbinte deasupra. Rerigerați cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Tort de gheață cu dovleac

  • 2 cani frisca grea rece
  • 1 cană de zahăr, împărțită
  • 1 pachet (8 oz) cremă de brânză completă, înmuiată
  • 1 cutie (15 oz) 100% dovleac
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • 2 lingurițe amestec de condimente de dovleac, plus câteva pentru garnitură
  • 2 pachete cookie-uri sandwich cu vanilie Glutino

Tapetați o tigaie cu 2 coli de hârtie pergament sau folie de plastic. Într-un mixer în picioare prevăzut cu accesoriu pentru bătut sau cu un mixer electric de mână, bateți smântâna grea pentru biciuire cu ½ cană zahăr până când se formează vârfuri rigide. Într-un castron separat, bateți cremă de brânză cu ½ ceașcă de zahăr rămasă până se încorporează bine. Adăugați amestecul de dovleac, vanilie și condimente până când este cremos și neted. Puneți frisca.

În tigaia de pâine pregătită, acoperiți amestecul cu fursecurile, începeți și terminați cu amestecul de cremă și rupeți fursecurile după cum este necesar pentru a crea straturi uniforme. Rezervați câteva fursecuri și sfărâmați-le pentru a le garni. Neteziți stratul superior și înghețați timp de două ore sau dați-l la frigider peste noapte.

Întoarceți-l pe vasul de servit (cel mai ușor de făcut din congelat). Se ornează cu fursecuri zdrobite rezervate și se presară amestecul de condimente cu plăcintă cu dovleac.

Trufe cu ciocolată și ghimbir

  • 20 uncii prăjituri de ghimbir, despărțite
  • ¾ cană nuci tocate sau nuci pecan
  • 1 pachet (8 oz) cremă de brânză, înmuiat
  • 2 linguri glazură de ciocolată Duncan Hines
  • ½ cană zahăr pudră
  • 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
  • 2 uncii de ciocolată neagră, tocată, pentru stropire

Buzz cookie-urile și nucile într-un robot de bucătărie până se sfărâmă, rezervând 2 linguri de pesmet pentru garnitură. Adăugați cremă de brânză, glazură, zahăr pudră și amestec de condimente până se formează un aluat. Rulați în bile de 1 inch. Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 20 de secunde. Așezați într-o pungă de depozitare din plastic și scoateți un colț. Stropiți bilele cu ciocolată și presărați cu zdrobit de ghimbir rezervat. Se da la frigider 1 ora sau pana cand este ferm.

Coaja de ciocolată Trail Mix

  • 1 kg de ciocolată neagră de înaltă calitate
  • 1½ căni de granola Udi, bucăți mari sfărâmate sau tocate mai mici
  • 1½ cești de fructe uscate, cum ar fi afine, cireșe, stafide, caise tocate sau nucă de cocos neîndulcită
  • ½ ceașcă pepitas a lui DAVID

Căptușiți o tavă cu hârtie pergament. Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde la intervale de timp, amestecând la fiecare 30 de secunde, până când se topește și se omogenizează. Răspândiți pe hârtie pergament folosind o spatulă offset și presărați uniform granola, fructele uscate și pepitas, deasupra, apăsând ușor pentru a le scufunda ușor în ciocolată. Lăsați să se răcească complet la temperatura camerei înainte de a pune la frigider cel puțin 2 ore. Despărțiți ușor în bucăți mai mici înainte de a servi sau depozita într-un recipient etanș până la o săptămână.

Unt de arahide Fleac de mere

  • 1 pachet de brânză cremă (8 oz), înmuiat
  • ¾ cană plus ½ cană unt de arahide cremos Peter Pan
  • ½ cană plus ¾ cană zahăr pudră
  • ¼ cană de lapte integral, plus mai mult dacă este necesar
  • 2 cani Reddi-wip, plus multe pentru garnitură
  • ½ linguriță scorțișoară
  • 1 (10 oz) tort de mâncare înger, cubulat
  • 2 cutii (21 oz) umplutură de plăcintă cu mere Duncan Hines

Bateți cremă de brânză, ¾ cană de unt de arahide, ½ cană de zahăr pudră și laptele împreună până când este cremos și neted. Pliați Reddi-wip.

Combinați zahărul pudră rămas, untul de arahide rămas și scorțișoară până se sfărâmă.

Căptușiți fundul unei farfurii mari, cu jumătate de cuburi de tort. Completați cu jumătate din amestecul de cremă, 1 cutie de umplutură de plăcintă cu mere și jumătate din untul de arahide sfărâmicios. Repetați straturile. Se pune la frigider și se ornează cu Reddi-wip suplimentar când sunt gata de servit.