De echipa editorială | Actualizat: marți, 19 aprilie 2016 10:57

dietetice

Iată un extras din cartea Clinica bucătăriei, scrisă de Charmaine D'Souza. Unde vă spune cum vă puteți menține ficatul sănătos, chiar și după boală.

Ficatul este un organ foarte important prezent pe partea dreaptă a corpului nostru, esențial pentru eliminarea deșeurilor și este imperativ să aveți grijă de el. Iată un extras din Al lui Charmaine D'Souza carte Clinica de bucătărie, unde ne povestește despre planul unic de dietă pentru boli hepatice, care promite să vă detoxifieze ficatul, readucându-l la rozul sănătății. & nbspCitește și - Ratele globale de cancer la ficat sunt în creștere: Studiu

O dietă cu boli de ficat vă oferă cantitatea potrivită de calorii, substanțe nutritive și lichide. O dietă cu boli de ficat poate ajuta ficatul să funcționeze mai bine și să prevină alte probleme de sănătate. Modificările dietetice pe care va trebui să le faceți depind de tipul de boli hepatice și de problemele de sănătate pe care le aveți. Dieteticianul sau nutriționistul dvs. vă vor spune despre tipul de dietă care este cel mai potrivit pentru dvs. Aveți grijă la aceste 6 semne și simptome ale afectării ficatului. & nbspCitește și - Ziua mondială a hepatitei din 28 iulie: Swachch Bharat va ajuta la combaterea hepatitei

Cum poate o dietă cu boli hepatice să facă parte din stilul meu de viață?

  • Schimbarea a ceea ce mănânci și bei poate fi dificilă la început. Este posibil să trebuiască să faceți aceste modificări parte din rutina zilnică.
  • Urmarea unei diete cu boli hepatice vă poate ajuta să vă simțiți mai bine.
  • Asigurați-vă că alegeți o gamă largă de articole din această dietă, astfel încât să evitați să vă plictisiți să mâncați același lucru în fiecare zi. Faceți o listă cu articolele pe care vi se permite să le mâncați și păstrați-le în bucătărie pentru a vă reaminti.
  • Purtați întotdeauna această listă de articole care vă sunt permise în această dietă pentru a vă reaminti despre asta atunci când nu sunteți acasă.
  • Orice întrebări pe care ar fi trebuit să le adresați medicului, dieteticianului sau nutriționistului cu privire la ce plan de dietă ar trebui să urmați. Dieteticianul sau nutriționistul va lucra cu dvs. și vă va ajuta să găsiți planul potrivit. De asemenea, medicii vă vor ajuta să vă adaptați la noul plan de dietă.

Ce alimente și băuturi trebuie limitate sau evitate în timpul unei diete cu boli de ficat?

Mâncarea pe care tehnic trebuie să o evitați sau să o reduceți complet depinde de tipul de boală hepatică de care suferiți și de celelalte probleme de sănătate pe care le aveți. Unele dintre modificările dietetice pe care ar trebui să le faceți sunt următoarele:

Sodiu: S-ar putea să fie nevoie doar să reduceți cantitatea de sare din dieta dvs., deoarece aceasta vă determină corpul să se țină de lichide. Această reținere a fluidelor provoacă umflături în organism. Medicul dumneavoastră vă va sugera să limitați sau să evitați cu totul alimentele bogate în sodiu și vă va oferi în mod natural mai multe informații despre o dietă săracă în sodiu. Unele alimente bogate în sodiu sunt după cum urmează:

Bacon, cârnați și mezeluri

Conserve de legume și suc de legume

Gustări ambalate, cum ar fi chipsuri de cartofi și covrigi

Sosuri de soia, grătar și teriyaki

Lichide: Dacă aveți umflături, va trebui să vă reduceți aportul de lichide. Toate sucurile, băuturile răcoritoare, apa, laptele și orice alte băuturi împreună cu orice produse alimentare care conțin lichide, cum ar fi supa. Acesta conține și alimente care se topesc dacă nu sunt reci ca gelatina. Ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră despre cantitatea de lichid pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi.

Alcool: Alcoolul poate agrava boala ficatului. Evitați alcoolul cu orice preț. De asemenea, trebuie să aveți o dietă cu conținut scăzut de zahăr dacă suferiți de boli hepatice. Știați că puteți îmbolnăvi ficatul fără a bea alcool ?

Ce se poate mânca în timpul unei diete cu boli hepatice?

Consumați o varietate de alimente în fiecare zi pentru a vă ajuta ficatul să funcționeze cât mai bine și pentru a menține o greutate sănătoasă. Este posibil să nu vă fie foame sau să vă simțiți plin imediat după ce ați mâncat. Acest lucru vă poate face dificil să consumați suficiente calorii. Consumați mai multe mese mici pe tot parcursul zilei în loc de mese mari, pentru a vă asigura că mâncați suficiente calorii. Întrebați dieteticianul sau nutriționistul dvs. de câte calorii aveți nevoie în fiecare zi. Este important să consumați cantitatea potrivită de proteine ​​atunci când aveți boli de ficat. Dieteticianul sau nutriționistul dvs. vă vor spune câte proteine ​​ar trebui să aveți în fiecare zi. De asemenea, urmați aceste 8 reguli alimentare pentru un ficat sănătos.

Mulți oameni care suferă de boli de ficat au probleme cu digestia, adică folosind grăsime. Grăsimea care nu este descompusă și folosită de corp se pierde în mișcările intestinului. Dacă aveți această problemă de sănătate, poate fi necesar să mâncați mai puține grăsimi. Medicul dumneavoastră vă poate sugera, de asemenea, să mâncați un tip special de grăsime care este absorbit mai ușor de corpul dumneavoastră. Boala hepatică poate determina niveluri de zahăr din sânge prea mari sau prea mici la unele persoane. Poate fi necesar să faceți modificări în dieta dvs. dacă aveți această problemă. Consumul unei cantități fixe de carbohidrați la fiecare masă va ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control.

Sursa imaginii: Getty Images

Publicat: marți, 19 aprilie 2016 10:45 | Actualizat: marți, 19 aprilie 2016 10:57