Mai multe articole

Ciroza ficatului apare atunci când ficatul devine cicatricial și nu poate funcționa corect. În timp, fluxul de sânge și bilă devine blocat. Ficatul ajută la eliminarea și neutralizarea toxinelor. De asemenea, produce proteine ​​care afectează coagularea sângelui, precum și vitamine liposolubile. Abuzul de alcool și hepatita C sunt cele mai frecvente cauze ale cirozei în Statele Unite. Afectarea ficatului progresează lent, dar este permanentă.

pentru

Limita de sodiu

Dacă aveți retenție de lichide din cauza cirozei, poate fi necesar să vă limitați aportul de sodiu. Sodiul provoacă retenție de lichide, provocând umflături crescute la nivelul picioarelor și abdomenului. Alimentele procesate, precum supele și legumele conservate, biscuiții și carnea procesată, cum ar fi slănina, au un conținut ridicat de sodiu. Căutați versiuni cu conținut scăzut de sodiu sau fără sare a acestor alimente. Fructele și legumele proaspete conțin foarte puțin sodiu natural. Condimentele și condimentele adaugă aromă fără a adăuga sodiu

  • Dacă aveți retenție de lichide din cauza cirozei, poate fi necesar să vă limitați aportul de sodiu.

Limită de proteine

Dieta pentru boli alcoolice hepatice

Proteinele de înaltă calitate sunt importante dacă lichidele se acumulează. De asemenea, proteina este necesară pentru a-ți repara mușchii. Cu toate acestea, prea multe proteine ​​cresc nivelul de amoniac și pot provoca encefalopatie hepatică. Aceasta este o tulburare a creierului cauzată de acumularea de toxine, care poate duce la comă. Furnizorul dvs. de asistență medicală poate stabili câtă proteină este potrivită pentru dvs. El poate recomanda numai proteine ​​vegetale, cum ar fi soia, sau poate include proteine ​​animale slabe în planul dvs. de dietă. Ar trebui să evitați crustaceele crude, deoarece pot transporta o bacterie numită Vibrio vulnificus, care este periculoasă pentru persoanele cu ciroză.

  • Proteinele de înaltă calitate sunt importante dacă lichidele se acumulează.
  • Aceasta este o tulburare a creierului cauzată de acumularea de toxine, care poate duce la comă.

Limită grăsimile

O dietă bogată în grăsimi poate agrava afecțiunile hepatice și poate provoca ficat gras la persoanele fără afecțiuni hepatice. Un ficat gras tinde să se cicatriceze într-un ritm mai rapid. Nu mai mult de 30% din calorii ar trebui să provină din grăsimi. Cu toate acestea, aveți nevoie de niște grăsimi pentru a ajuta la absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K. Concentrați-vă asupra grăsimilor nesaturate sănătoase pentru inimă, cum ar fi cele găsite în nuci, avocado și ulei de măsline.