Utilizați aceste sfaturi simple pentru a face alimentele conservate din cămara comunității mai gustoase.

pentru

Familiile și persoanele înfometate care folosesc cămine alimentare de urgență comunitare primesc mai multe conserve, cum ar fi fructele și legumele, precum și alte alimente neperisabile.

În timp ce alimentele proaspete sunt întotdeauna recomandate pentru prepararea meselor, studiile arată că alimentele conservate sunt comparabile cu soiurile gătite, proaspete și congelate, oferind vitamine majore dietei americane.

Potrivit Canned Food Alliance, utilizarea conservelor în planificarea meselor are o serie de avantaje:

  • Conserve alimentare adaugă o varietate de tipuri de alimente la planificarea mesei. Adăugarea de fasole sau naut și conservă de ton la o salată proaspătă de grădină face ca masa să fie mai interesantă și adaugă substanțe nutritive importante, doar de la deschiderea unei cutii.
  • Utilizarea conservelor și a altor forme de alimente (proaspete, congelate, conservate și uscate) la gătit poate adăuga mai multe arome meselor și economisi bugetul alimentar.
  • Dacă sunteți zdrobit de timp pentru a pregăti mesele ca multe familii ocupate, mai ales în timpul săptămânii, utilizarea conservelor vă va ajuta să luați rapid mâncarea pe masă.
  • Alimentele proaspete, deși sunt fără îndoială delicioase și hrănitoare, se pot strica dacă nu sunt utilizate la scurt timp după cumpărare.

Michigan State University Extension recomandă ca conservele de legume și fasole să fie mai întâi clătite pentru a reduce conținutul de sare. Asigurați-vă că citiți întotdeauna etichetele alimentelor și, când este posibil, alegeți soiurile cu conținut scăzut de sodiu din conservele.

Există încă întrebări ale consumatorilor cu privire la faptul dacă alimentele conservate sunt sau nu sănătoase pentru dvs. Canned Food Alliance spune că, în ciuda faptului că alimentele conservate au un „rău rap”, ele sunt de fapt hrănitoare, accesibile, convenabile, accesibile și aromate.

Țineți minte siguranța alimentelor atunci când vizitați și alegeți conserve la cămarile dvs. alimentare comunitare. Nu alegeți niciodată conservele care depășesc datele de expirare sau care prezintă vreo defecțiune, cum ar fi înghesuit sau bombat.

Familiile care au un buget alimentar restrâns folosesc adesea cămări alimentare comunitare și vor să știe cum să aromeze și să condimenteze alimentele conservate atunci când pregătesc mesele.

Întrebați cămara de alimente comunitare dacă au rețete pentru participanții lor, majoritatea cămarelor de alimente comunitare oferă rețete cu preț redus. Pentru rețete suplimentare, puteți, de asemenea, să verificați cartea de bucate Feeding America pentru o cauză de gustări gustoase și idei de mâncare.

Există mai multe moduri în care puteți adăuga pizazz la prepararea mesei folosind conserve în următoarele moduri:

  • Conserve de boabe de ardei iute, ardei iute verzi, ciuperci la caserole, salate etc.
  • Conserve de legume la supe, tocănițe, salate și caserole
  • Conserve de fasole la supe, tocănițe, nachos și caserole
  • Conserve de roșii și produse de tomate la mese cu oală și tigaie, caserole, supe și tocănițe
  • Conserve de supe cremă la caserole
  • Conserve de fructe la salate de fructe, perfecte de fructe și alte deserturi

Utilizarea conservelor este o modalitate economică de a economisi bani și oferă mese satisfăcătoare și favorabile de casă pentru familia ta. Folosind sfaturile simple de mai sus pentru pregătirea meselor, plătitului, deserturilor etc. poate fi plăcut și poate oferi un sentiment de bunăstare celor care au legături de bani.

Acest articol a fost publicat de Extinderea Universității de Stat din Michigan. Pentru mai multe informații, vizitați https://extension.msu.edu. Pentru a obține un rezumat al informațiilor livrate direct în căsuța de e-mail, accesați https://extension.msu.edu/newsletters. Pentru a contacta un expert din zona dvs., vizitați https://extension.msu.edu/experts sau sunați la 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Ați găsit util acest articol?