Îți place ceva cam picant? Iată o rețetă Slimming World care te-ar putea interesa.

slimming

  • de Heather Bowen
  • 19:08, 15 mai 2014 Actualizat 12:27, 19 mai 2014

Furaj cremos de pui

Dacă iubești un curry bun, dar preferi să reduci focul, pupa este pentru tine. Acest fel de mâncare indian mai blând se încălzește ușor cu o dulceață delicioasă.

Serveste 4

Gata în 45 de minute

  • spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 3 frunze de dafin
  • 1 baton de scorțișoară
  • 1 linguriță semințe de cardamom, zdrobite
  • ¼ linguriță cuișoare măcinate
  • 2 lingurițe semințe de chimen
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 1 lingură de coriandru măcinat
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 2 lingurițe pudră de curry ușoară
  • Bucată de 3cm de ghimbir rădăcină, curățată și rasă fin
  • 3 căței de usturoi, zdrobiți mărunt
  • ½ x 400g poate conserva roșii tocate
  • 4 piepturi de pui fără piele și dezosate, tăiate în bucăți de mușcătură
  • 200ml stoc de pui fierbinte
  • sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 5 linguri de grăsime naturală fără grăsimi proaspete
  • o mână mică de menta proaspătă tocată aproximativ, pentru a garnisi

Pulverizați o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și puneți-o la foc mare. Se adaugă frunzele de dafin, bățul de scorțișoară, semințele de cardamom, cuișoarele, semințele de chimen și ceapa și se amestecă 5 minute.

Se adaugă coriandrul și chimenul măcinat, praful de curry, ghimbirul, usturoiul și roșiile și se mai prăjește încă 3-4 minute.

Puneți puiul în tigaie, turnați în stoc și aduceți la fierbere.

Cele mai citite

Se condimentează bine, se acoperă bine, se reduce focul la minim și se fierbe ușor timp de 20-25 de minute, amestecând ocazional.

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați fromage frais. Se împrăștie peste mentă și se servește fierbinte cu orezul ales.