Hrănește întreaga familie cu această abordare sănătoasă pe o plăcintă clasică de cabană

Prin dietă sănătoasă

Serveste: 4

slimming

Ingrediente

  • 1 kg suedez, curățat și tocat grosier
  • sare și piper negru proaspăt măcinat
  • spray de gătit cu conținut scăzut de calorii
  • 1 ceapa rosie, tocata marunt
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 2 bețe de țelină, tocate mărunt
  • 2 morcovi, curățați și tocați mărunt
  • 500g carne tocată de vită slabă (5% grăsime sau mai puțin)
  • 400g roșii tocate de tablă
  • 1 lingura supa de legume
  • 1 linguriță îndulcitor
  • 2 lingurițe de oregano uscat
  • 1 ou, legume ușor bătute, pentru a servi

Metodă

  1. Gatiti suedezul intr-o cratita cu apa clocotita usor sarata timp de 15 minute sau pana cand se inmoaie. Se scurge, se întoarce în tigaie și se pasează până se omogenizează. Se condimentează după gust și se lasă deoparte.
  2. Pulverizați o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și puneți-o la foc mare. Se adauga ceapa, usturoiul, telina si morcovii si se prajeste 5 minute. Se adaugă tocatul și se prăjește 5 minute, apoi se adaugă roșiile, bulionul, îndulcitorul și oregano și se amestecă bine. Se aduce la fierbere și se scoate de pe foc.
  3. Preîncălziți cuptorul la 200C/400f/Gaz 6. Transferați amestecul de carne de vită într-o caserolă și întindeți piureul de deasupra deasupra, netezind suprafața cu o furculiță. Se periază cu ouul bătut și se coace timp de 25-30 de minute sau până se înmoaie ușor și se clocotește. Se servește fierbinte cu legume.

Dacă ți-a plăcut această rețetă, abonează-te la revistă pentru a primi o rețetă sănătoasă în fiecare lună direct la ușa ta!