hawthorn

Nume botanic: Crataegus spp.

Denumiri comune: păducel, vierme, mărunțel, arborele de mai, arborele alb sau pădurea.

Crataegus este un gen de câteva sute de specii de arbuști și arbori din familia Rosaceae. Sunt speciile deseori găsite unde locuiesc în sud-vestul Canadei C. monogyna, C. laevigata.

Familia rozaceelor ​​include mure, zmeură, căpșuni, mere, pere, prune, piersici, migdale, cireșe, caise, trandafiri, mantă de damă și multe alte alimente, ierburi și flori.

Păducelul își exprimă recompensa de două ori pe an; când vălurile sunt mai subțiri. În sezonul Beltane, care se întinde pe 1 mai, ea izbucnește cu flori cremoase, cu 5 petale alb-roz; și apoi din nou, ea se coace, dar de data aceasta la sfârșitul lunii octombrie prin Samhain, când fructele de pădure sunt roșii și pline de vitalitate. Aceste două perioade ale anului dețin poartele dintre viață și moarte, în timp ce primăvara și toamna stau una față de cealaltă pe roata anului. Interesant este că unii oameni consideră că florile degajă un miros sexual, în timp ce alții spun că mirosul le amintește de decădere și moarte.

Unul dintre cititorii mei din Marea Britanie, Gillian Atkinson, spune: „Mai este simbolul sexului și al morții sau ar trebui să spun că mirosul lunii mai înflorite într-o seară caldă este asociat atât cu sexul, cât și cu moartea.
Se spune că și astăzi că în unele zone este denumit în continuare „mirosul Marii Ciume” și unii oameni spun că miroase a cangrenă. Acest lucru se datorează faptului că florile de păducel au un miros greu complicat, al cărui element distinctiv este trietilamina, care este, de asemenea, una dintre primele substanțe chimice produse atunci când un corp uman începe să se descompună. În mod ciudat, trietilamina este și mirosul sexului ... așa că suntem, păducelul este conectat la toate ciclurile vieții. "

Beltane în emisfera nordică este anotimpul condus de Soare în Taur; un moment în care natura sărbătorește senzualitatea, viața, mâncarea, fertilitatea. Samhain este anotimpul guvernat de Soare în Scorpion, care sărbătorește tot ce moare întorcându-se pe pământ alimentând ciclul necesar de regenerare cu moarte, odihnă, apoi Marea Întoarcere. Samhain este atunci când Spiritele Țării ne cer să-i sărbătorim pe strămoșii noștri Preaiubiți morți și puternici cu ofrande de mâncare, fotografii ale iubiților noștri pe altare și festivaluri în memoria lor.

Unul dintre ritualurile mele de toamnă este să petrec timp între echinocți și samhain, recoltând păducel și șolduri, gătindu-le în siropuri, tincturi și elixiruri. Păstrez câteva deoparte pentru a se usca pentru ceaiuri, decocturi și apoi decorațiuni de altar pentru solstițiul de iarnă.

Păducelul are o istorie lungă și bogată asociată cu Tărâmul Faery. Poporul celtic consideră păducelul unul dintre copacii lor sacri și împreună cu stejarul și frasinul formează sfânta treime; când sunt găsiți împreună acești copaci semnalizează podul către oamenii Faery. Desigur, numai cei care au abilitatea de a călători prin diferite portaluri vor reuși să facă acest lucru, cu excepția cazului în care adormiți accidental sub un păducel și apoi sunteți smulși de o Faerie răutăcioasă și duși în lumea lor - cu neinițiații care nu pot găsi drumul lor înapoi către tărâmul uman.

Lisa Fazio scrie: „Proeminența lui Hawthorne a fost exprimată prin reprezentarea sa în alfabetul vechi al copacilor irlandezi numit Ogham (OH am) care atribuia un copac diferit fiecăruia dintre caracterele sale.

Hawthorne, sau Úath/Huath (HOO-ah) corespunde literei H și este a șasea literă a alfabetului Ogham. De asemenea, reprezintă a șasea lună lunară a anului pe care o numim mai, dar, deoarece fazele lunii sunt dinamice și nu urmează calendarul nostru numeric cu precizie, este de la jumătatea lunii mai până la mijlocul lunii iunie. "

Atât florile albe cremoase de mai, cât și fructele de pădure roșii de toamnă sunt folosite pentru medicină și magie. Fructele de păducel hrănesc inima încet, ușor și profund. Sunt hrană pentru inimă și sânge, îmbunătățind funcția generală a sistemului cardiovascular. Este un vasodilatator coronarian ușor, care crește alimentarea cu sânge a mușchilor inimii și reduce potențialul de spasme, angină și dificultăți de respirație. A fost utilizat pentru hipertensiune, aritmii și pentru întărirea țesutului conjunctiv afectat de inflamația cronică. Ca întăritor al inimii, ajută la menținerea arterelor sănătoase, a venelor și a țesutului care este inima însăși. Prin întărirea sistemului cardiovascular, creșteți rezistența în fața leziunilor, a bolilor și a uzurii normale a îmbătrânirii. Are un conținut ridicat de antioxidanți, ceea ce reduce deteriorarea oxidativă a pereților capilari prevenind aderența colesterolului la vase, deoarece organismul face acest lucru într-un efort de a repara daunele, ducând în cele din urmă la colesterol ridicat.

Esența florii de păducel sau Medicina Spiritului Plantelor este un prieten iubitor de plante, util pentru a remedia disonanța de durere, tristețe cronică sau durere de inimă. Chiar și inima spirituală; sentimentul pierdut în lume și deconectat de un adevărat sens al scopului sau al sensului în viața cuiva. Mă gândesc la această plantă atunci când cineva se simte izolat, singur și dorește să aibă legătură. Păducelul, ca și vărul Rose, are spini. Uneori, persoanele care au nevoie de acest medicament se văd „spinoase” sau spinoase, dând impresia că nu puteți intra prea aproape. Cu toate acestea, exteriorul lor înțepător protejează o persoană foarte duioasă, uneori singuratică, care poate a suferit traume care i-au făcut să fie reticenți să lase oamenii să intre - în ciuda faptului că doresc acest lucru. Alternativ, folosesc această plantă combinată cu trandafir și floare de măr pentru persoanele prea deschise, lipsite de limite și care au nevoie de o protecție a inimii pentru a nu se răni. Acest lucru poate apărea în relații dificile, de teamă să nu se rupă inima. Păducelul cuplat cu tinctura de trandafir este un medicament excelent pentru a restabili o inimă rezistentă, curajoasă și robustă și pentru a ne reaminti că avem limite sănătoase.

Siguranță: Păducelul are un profil de siguranță ridicat și este, în general, considerat sigur pentru utilizarea pe termen lung. Cu toate acestea, consultați întotdeauna un profesionist calificat înainte de a începe utilizarea dacă luați medicamente.

REALIZAREA MEDICAMENTULUI HAWTHORNE
Tinctură

Majoritatea tincturilor de păducel conțin doar fructe de pădure, cu toate acestea prefer procesul de realizare în doi pași de a face tinctură de flori proaspete în primăvară care conține aproximativ 25% frunze. Apoi fac o tinctură proaspătă de fructe de păducel toamna. Odată ce tinctura de fructe de pădure este completă, combin cele două tincturi pentru a face o tinctură de păducel reprezentând toate cele trei părți ale plantei medicinale.

Oţet

Oțetul de mere cu fructe proaspete infuzate este delicios și superb. Aceasta este o alternativă excelentă pentru cei care preferă să evite alcoolul.

Sirop

Vă puteți bucura de această rețetă ca o delicioasă turnată peste deserturi, luată ca băutură specială la sărbători sau în ritual; sau consumați cu lingura o dată pe zi ca cardiotonic.


 Echipament:
Oală de stoc
Apă
ceașcă de măsurare

cantar de bucatarie
filtru
miere sau alt îndulcitor precum siropul de arțar sau zahărul
fructe de păducel
opțional: rachiu

Mai întâi faceți un decoct (un ceai tare) din fructe de păducel proaspete sau uscate. Pentru a pregăti un decoct, aveți opțiunea de a utiliza metoda populară sau metoda greutate în volum.

Metoda populară pentru prepararea unui decoct de pădure de păducel este după cum urmează: Așezați fructe de pădure proaspete sau uscate într-un vas mare și acoperiți-le cu apă rece, folosind doar suficientă apă pentru a acoperi fructele de pădure cu doi centimetri. Aduceți la fierbere. Odată ce fierbe apa, reduceți focul pentru o fierbere lentă timp de 1-2 ore, cu capacul pus. Se strecoară lichidul și se trece la pasul doi.

Metoda greutății în volum a decoctului: cântărește fructe de păducel folosind un cântar de bucătărie electronic sau manual. Înregistrați greutatea și înmulțiți acest număr cu 10. Acest număr final vă oferă volumul total de apă pentru a fierbe (decoct) fructele de pădure. De exemplu, dacă boabele de păducel cântăresc 50 de grame, înmulțiți 50 cu 10, ceea ce este egal cu 500. Aceasta înseamnă să fierbeți 25 de grame de fructe de păducel în 500 ml de apă. Așezați fructele de pădure într-o oală mare, acoperiți cu cantitatea adecvată de apă rece. Aduceți la fiert, apoi dați-l în jos și fierbeți timp de 1-2 ore cu capacul pus. Încordare.

2. După ce ați strecurat boabele, puneți lichidul înapoi pe aragaz și reduceți cantitatea la jumătate din volum, cu capacul scos. Fierbe încet.

3. Odată ce decoctul a redus la jumătate de volum, adăugați un îndulcitor în lichidul fierbinte pentru a se dizolva într-un raport de 1: 1; asta înseamnă că dacă aveți 250 ml decoct lichid adăugați 250 ml miere. Îmi place să folosesc fie miere, fie zahăr din trestie.

Dacă doriți o consistență mai groasă și nu vă deranjează să o faceți mai dulce, adăugați 125 ml în plus de miere sau zahăr.

Unora le place un raport 1: 2, ceea ce înseamnă 250 ml decoct la 500 ml îndulcitor. Mi se pare prea dulce, așa că vă recomand să adăugați cantități mici de îndulcitor și să gustați după fiecare adăugare. Doar asigurați-vă că înregistrați adaosurile de îndulcitor, astfel încât să știți ce proporție funcționează pentru rețeta dvs.

Opțional: pentru a îmbunătăți stabilitatea raftului, adăugați 20% alcool la produsul finit. Rachiul tinde să fie complementar ca aromă. 20% procent de coniac până la 500 ml sirop este de 100 ml.

Sticlă, etichetă și frigider.

Deoarece acest preparat este perisabil consumați în patru până la șase săptămâni. Cu toate acestea, dacă ați pregătit un raport 1: 2, acesta va dura mult timp.

Mi-ar plăcea să aud de la dvs., vă rugăm să lăsați comentariile dvs. mai jos!