Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

Doar o lingură de miere ajută medicamentul să scadă.

bicarbonat sodiu

Ah, bună Mary Poppins. Știa clar despre ce vorbește (sau ar trebui să spun, cântând despre?). Și, în timp ce mă interesează de miere, după cum reiese din aproape fiecare rețetă bună coaptă de pe blog, să schimbăm sfaturile lui Mary astăzi cu un pahar de apă spumantă.

Promit, există o metodă pentru nebunia mea. Pentru a ne încurca cu celebrele cuvinte ale lui Mary Poppins este nevoie de explicații.

Acesta este sezonul pentru răceli, gripă, alergii și bunătăți iubitoare de germeni. În acest sezon, mă străduiesc să-mi înarmez familia cu o protecție suplimentară împotriva combaterii germenilor, planificând și pregătind mese imune-iubitoare pe tot parcursul săptămânii, ca o supă încărcată cu bulion de casă, legume și verdeață cu frunze. Sau un smoothie cu vitamina C pentru a completa micul dejun. Dar adevăratul semn al sezonului este întotdeauna debutul renumitului meu sirop de soc de familie.

Deci, ce sunt bătrânii? Să recapitulăm. La urma urmei, au trecut aproape doi ani de când mi-am împărtășit siropul de soc de casă aici pe blog și am avut mulți prieteni noi care se alătură familiei Live Simply de la postarea originală.

Ce sunt Elderberries?

Samburii se cultivă pe o tufă. Fructele mici, albastre sunt recoltate pentru a face sosuri, suc, vin și siropuri. Boabele sunt bogate în antioxidanți și se mândresc cu o cantitate incredibilă de vitamine și minerale, incluzând aproape 87% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C și vitamina A. Practic, există mult mai mult pentru un pic de soc decât ceea ce vede. Deși poate este mică, este un super-erou care stimulează imunitatea.

Pentru a ne ajuta să ne menținem corpul în formă de vârf în timpul sezonului rece și gripal, fac de obicei mai multe loturi de sirop de soc pe parcursul lunilor de iarnă și de primăvară. Potrivit Mountain Rose Herb, resursa mea pentru toate lucrurile pe bază de plante, „siropul de bătrân este un remediu dovedit pentru prevenirea și recuperarea de la gripă, răceli, mucus excesiv, dureri în gât ...”

Siropul de soc este vândut în majoritatea magazinelor de produse naturiste, dar prețul este destul de abrupt și, sincer, nu sunt un mare fan al gustului. Dar când este preparat acasă, siropul de soc este relativ ieftin și are un gust plăcut dulce, datorită mierii adăugate, similar cu un sirop de clătite (alimente reale).

Fac sirop de soc acasă de câțiva ani. Toată lumea din familia mea ia aproximativ o lingură pe zi, direct din borcan. Promit, nu există dublă scufundare. Asta ar merge împotriva punctului de a consuma sirop de soc, corect?!

Pentru a ajuta la adăugarea unei varietăți la rutina noastră de bătrân, am căutat anul acesta modalități creative de a folosi siropul nostru fără a compromite „impulsul” zilnic pe care îl căutăm. Am experimentat cu smoothie-uri, dressing pentru salate și chiar cu gheață, dar nimic nu m-a izbit cu adevărat, „asta este!” Până în luna trecută ...

Într-o seară, când m-am răsucit în jurul mesei de gătit în bucătărie, am văzut în cămară o sticlă de apă spumantă nedeschisă și, dintr-o dată, s-a întâmplat momentul cu becul de soc. Ce se întâmplă dacă combin o lingură de sirop de soc cu apă spumantă și adaug un indiciu de citrice atât pentru vitamina C, cât și pentru aromă.

Momentul acela a fost cel mai fericit moment de batjocură din viața mea. Bine, bineînțeles, nu fac tocmai multe băuturi alcoolice sau băuturi răcoritoare. Trecând peste…

Gustul dulce al siropului de soc amestecat cu apa spumante și cu un pic de suc de lămâie acru a schimbat pentru totdeauna felul în care mă bucur de siropul de soc. Această descoperire a sifonului mi-a mărit și bugetul alimentar, deoarece apa spumantă este acum în mod regulat pe lista de cumpărături. Copiii nu sunt mari fani ai acestei băuturi, dar este 100% în regulă cu mine (ei încă iau sirop de soc de lingură). Această sifonă se simte ca o băutură elegantă pentru băutură pentru adulți sau băutură la sfârșitul unei zile lungi.

Prietene, am să spun clar aici: ai nevoie de un pahar de sifon de bătrân cu 3 ingrediente în mână. Îți dau oficial permisiunea deplină de a te bucura de un „sifon”. Acum este ceva ce nu m-am gândit niciodată să spun pe acest blog alimentar adevărat.