PickYourOwn.org - Găsiți o fermă pe care o alegeți lângă dvs.! Apoi, învață să poți și să înghețe!

Căutați pickyourown.org

Încerci să alegi varietatea potrivită de măr pentru nevoile tale? Sunt multe dintre care să alegi. Există soiuri de moștenire care există de sute de ani, iar cultivatorii de mere creează în mod constant noi soiuri pentru a satisface gusturile consumatorilor, iar 2020 nu face excepție. Derulați în jos această pagină pentru un tabel cu zeci de soiuri de mere, inclusiv fotografii, caracteristicile și cele mai bune utilizări ale acestora. Această pagină conține sfaturi despre recoltarea și depozitarea merelor. Și dacă aduceți acasă niște mere și doriți să faceți mere, unt de mere, suc de mere, plăcintă cu mere, ciubuc de mere, crocant de mere, chiar și cidru de mere, trebuie doar să faceți clic pe linkurile pentru fiecare pentru a urma instrucțiuni și rețete sau pentru a vedea această pagină, consultați această pagină pentru o listă principală de instrucțiuni simple, fiabile, ilustrate de conservare, înghețare sau conservare. Există o mulțime de alte resurse conexe, cum ar fi această listă de festivaluri locale regionale și de mere - faceți clic pe meniul derulant de resurse de mai sus.

după

Dacă aveți întrebări sau feedback, vă rugăm să ne anunțați!

Ce este sezonul în decembrie 2020 și alte informații la timp:

Note pentru decembrie 2020: Creșterea culturilor încetinește, cu excepția fermelor de pom de Crăciun și dacă locuiți în sudul Californiei, sudul Texasului, Florida sau de-a lungul coastei Golfului, unde citricele sunt coapte, și credeți sau nu, sezonul de afine și căpșuni din aceste zone este pe cale să începe. Consultați calendarul de recoltare de stat. Anul acesta, o mare parte a țării încă înregistrează vreme blândă, astfel încât salata verde, mazărea, broccoli, varza și alte verdeață înfloresc. Și acesta este un moment bun pentru a obține un conserve și a învăța cum să păstrați alimentele pentru iarnă, cum ar fi conserve de mere, unt de mere sau gem, care fac cadouri minunate. La fel și propriile lichioruri de specialitate de casă! Ce zici de sosul de afine de casă sau de o plăcintă cu dovleac făcută dintr-un dovleac adevărat de sărbători? Consultați lista noastră cuprinzătoare de instrucțiuni ușoare de conservare, gem și jeleu, conservare, uscare și înghețare. Puteți accesa rețete și alte resurse din meniurile derulante din partea de sus a paginii sau din căutarea pe site. O activitate distractivă de iarnă este să-ți faci propria înghețată, chiar gelato sau o înghețată cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de zahăr - vezi această pagină. Dacă aveți întrebări sau sugestii, nu ezitați să mă scrieți!

Paștele va fi 4 aprilie 2021 - dacă doriți să vă duceți copiii la o vânătoare gratuită de ouă de Paște - accesați site-ul nostru companion pentru a găsi o vânătoare locală de ouă de Paște !

Ghid de soiuri de mere după data recoltei - ce măr de ales și de ce!

Anul 2020 pare să aibă coacerea merelor conform programului lor normal. Au fost puține înghețuri târzii în principalele regiuni de creștere a mărului, ploaia și temperaturile au fost bune, așa că anul se conturează bine pentru o recoltă bună de mere. Este prea devreme pentru prețuri, dar mă aștept ca majoritatea zonelor să vadă între 14 și 30 USD pe bushel, în funcție de varietate! Derulați pagina în jos pentru a vedea graficul sau faceți clic aici pentru o versiune tipărită PDF. Și pentru o explicație a motivului pentru care feliile de mere devin maronii și cum să le opriți, consultați această pagină! Pentru a vedea cum se depozitează corect merele pentru iarnă, consultați această pagină!

Soiurile excepționale pentru o trăsătură sunt notate în graficul de mai jos (cel mai bun, foarte bun etc.). Soiurile cel puțin bune și bine adaptate au un „X” într-o coloană. O cutie goală înseamnă pur și simplu că sunt medii pentru calitate. În cele din urmă, este preferința personală și tradițiile culturale. care determină adesea ce soiuri de mere sunt utilizate în ce scop. Acestea fiind spuse, merele mai dulci și mai moi fac cel mai bun sos de mere (cum ar fi Gala), mere mai tari și mai uscate sunt adesea folosite pentru coacere și depozitare (cum ar fi Roma și Arkansas Black), iar merele mai tari, mai clare și mai suculente sunt adesea consumate proaspete).

Ghid de soiuri de mere după data recoltei - ce măr de ales și de ce!

Favoritul lui Bevan

Pristina