Această Spaghetti Carbonara de Somon Afumat este o răsucire excelentă, prietenoasă cu slăbirea unui vechi favorit - și cu un conținut scăzut de calorii și puncte!

somon

De asemenea, în aceste categorii:

  • Fără gluten Dacă utilizați pastă GF
  • Fără lactate Dacă utilizați parmezan fără lactate

Nutriție pe porție

  • Calorii 314
  • Carbohidrati 24g
  • Proteine ​​20g
  • Grăsimi 10g
  • Saturează 3g
  • Zaharuri 3g

Pentru lista completă a ingredientelor și instrucțiuni complete, vă rugăm să consultați fișa de rețete de mai jos. Înainte de a derula, există o chestie importantă în blurb!

Spaghetele de somon afumate Carbonara sunt o răsucire excelentă, ușor de slăbit, pentru un vechi favorit - și sunt sărace în calorii și puncte!

Spaghetele noastre de somon afumat Carbonara sunt foarte rapide și ușor de făcut, dar se simt cu adevărat luxos, ceea ce îl face un fel de mâncare perfectă pentru cină.

Am folosit somon afumat în această rețetă, dar puteți folosi cu adevărat orice pește afumat care vă place - macroul afumat ar fi delicat, de exemplu - atâta timp cât vă amintiți să ajustați caloriile și punctele în consecință.

Ne place o mică lovitură de căldură în mâncare și, prin urmare, servim de obicei acest fel de mâncare cu puțină stropire de praf de ardei iute, dar acest lucru este complet opțional!

Însoțirea noastră preferată la acest spaghete de somon afumat Carbonara trebuie să fie sfaturi de broccoli sau sparanghel, dar este atât de plină, încât vă puteți bucura de ea, așa cum este!

Pentru ce diete este potrivită această spaghete de somon afumat Carbonara?

Această rețetă de spaghete cu somon afumat se poate face fără lactate, atâta timp cât schimbați următoarele ingrediente pentru versiuni fără lactate;

De asemenea, poate fi făcut fără gluten schimbând următoarele ingrediente pentru alternative fără gluten;

  • Spaghete uscate

Vă rugăm să vă asigurați că verificați dublu sau triplu toate ingredientele dacă gătiți pentru persoane cu alergii.

Cât de prietenoasă este Weight Watchers este această rețetă de spaghete cu somon afumat Carbonara?

  • Trebuie să numărați 10 puncte pe porție din această rețetă de spaghete Carbonara cu somon afumat dacă sunteți pe WW Green.
  • Trebuie să numărați 8 puncte pe porție din această rețetă de spaghete Carbonara de somon afumat dacă sunteți pe WW Blue.
  • Trebuie să numărați 8 puncte pe porție din această rețetă de spaghete Carbonara de somon afumat dacă sunteți pe WW Purple.

Ai nevoie de ingrediente speciale pentru a face spaghete cu somon afumat Carbonara?

Această postare conține linkuri afiliate. Află ce înseamnă asta.

Acest Spaghetti Carbonara cu Somon Afumat nu ar putea fi mai ușor de făcut! Nu aveți nevoie de obiecte de bucătărie fanteziste, ci doar de echipamente de bază.

Această postare conține linkuri afiliate: ce înseamnă asta

O cratiță mare este întotdeauna utilă, în special atunci când gătiți paste, iar aceasta de la Amazon este perfectă pentru meserie!

Mereu constatăm că răzătoarele fine sunt cele mai bune atunci când raseți brânza, deoarece face ca brânza să meargă cu mult mai departe - trebuie doar să vă uitați la degete, deoarece această răzătoare micro Deiss este ascuțită MEGA!

Câte calorii sunt în această Spaghete Carbonara de Somon Afumat?

Există 314 de calorii pe porție în această Spaghetti Carbonara de Somon Afumat, ceea ce înseamnă că se încadrează în categoria noastră de Lumini de zi cu zi.

Acest spaghete de somon afumat Carbonara este perfect dacă urmați o dietă controlată de calorii și se potrivește bine cu oricare dintre planurile majore de dietă, cum ar fi Weight Watchers.

Ca un ghid, un bărbat mediu are nevoie de aproximativ 2.500kcal (10.500kJ) pe zi pentru a menține o greutate corporală sănătoasă. Pentru o femeie medie, această cifră este de aproximativ 2.000kcal (8.400kJ) pe zi. Evident, dacă scopul tău este să slăbești, atunci ai vrea să le ajustezi ușor! Puteți citi mai multe despre aceste recomandări pe site-ul NHS.

Pasul 1

Gatiti spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. În ultimele 4 minute de timp de gătit, adăugați mazărea congelată în spaghete pentru a găti.

Pasul 2

Bateți ouăle într-un castron cu parmezan ras fin, arpagic, usturoi praf, sare și piper.

Pasul 3

Scurgeți spaghetele și mazărea, dar păstrați înapoi 250 ml de apă pentru paste - o veți folosi mai târziu. Păstrați pastele și mazărea în strecurătoare.

Pasul 4

Folosind tigaia în care ați gătit spaghetele și mazărea, reveniți pe foc și pulverizați cu spray de gătit cu puține calorii. Aruncați fileurile de somon afumat fierbinte în tigaie și încălziți-le câteva minute.

Pasul 5

Întoarceți spaghetele și mazărea înapoi în cratiță cu somonul. Opriți plita și scoateți tigaia de pe foc. Adăugați amestecul de ouă bătut, împreună cu apa pentru paste și amestecați bine, asigurându-vă că toate spaghetele sunt acoperite în ou - acest lucru ar trebui să dureze câteva minute.

Pasul 6

Se servește imediat și se acoperă cu puțin strop de parmezan, dacă este necesar!

Ce aș putea servi cu această Spaghetti Carbonara cu Somon Afumat?

Spaghetele de somon afumate Carbonara funcționează foarte bine atunci când sunt servite cu sfaturi fragile de broccoli sau sparanghel. Ne place, de asemenea, cu oricare dintre următoarele feluri de mâncare:

Pâine cu usturoi brânză

Salată de roșii, busuioc și mozzarella

Pesto cu rachete și busuioc

Mousse de ciocolată albă cu zmeură Coulis

De unde știi când se gătește Spaghetti Carbonara cu Somon Afumat?

Spaghetele de somon afumate Carbonara sunt gata când spaghetele sunt fierte și toate sunt acoperite cu ou. Nu uitați să vă luați tigaia de pe foc înainte de a adăuga oul, pentru că altfel se va prăbuși!

Sfatul standard aici în Marea Britanie este să gătești mâncarea până când ajunge la 70 ° C și să rămână la temperatura respectivă timp de 2 minute. Aceasta este pentru a vă menține familia în siguranță.

Cât timp puteți păstra Spaghetti Carbonara de Somon Afumat în frigider?

După ce l-ați stins, în mod ideal ar trebui să-l mâncați în 4 ore.

Dacă lăsați resturile să se răcească, asigurați-vă că dați la frigider într-un recipient cu capac și lăsați să se răcească. Puteți păstra resturile de Spaghete Carbonara de Somon Afumat la frigider pentru aproximativ 2 zile sau cam așa ceva.

Pot congela spaghete de somon afumat Carbonara?

Nu, nu recomandăm congelarea acestui fel de mâncare.

Cum reîncălzesc Spaghetele cu somon afumat Carbonara?

De la răcit: acest fel de mâncare este cel mai bine servit în stare proaspătă, dar dacă doriți să îl reîncălziți, va trebui să fiți foarte atenți, astfel încât ouăle să nu se amestece. Vă recomandăm să încălziți foarte ușor într-o tigaie și să adăugați puțină apă fierbinte pentru a slăbi sosul.