28 februarie 2020 de Katia · 13 comentarii

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru mai multe detalii.

ulei

Acest spaghet umil și parfumat cu usturoi și ulei de măsline mă aduce înapoi în copilărie. Este un clasic Mâncăr de paste italiene care necesită câteva ingrediente ieftine, efort mic și este gata în 10 minute.

Este o rețetă de spaghete super rapidă, delicioasă și plină de aromă, care este utilă oricând. Absolut perfect pentru a împărtăși cu prietenii sau după o zi lungă, când decideți că pastele sunt pentru cină în seara asta.

Spaghetti Aglio e olive (usturoi și ulei de măsline) este simplu, ieftin, bun, satisfăcător și distractiv.

Promit miros minunat de usturoi și fulgi de chili, prăjiți ușor în ulei de măsline, te va înveseli!

CE AI NEVOIE PENTRU ACESTĂ REȚETĂ:

  • Spaghete de grâu obișnuit sau integral
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Usturoi
  • Fulgi de chili proaspeți sau uscați
  • Sare
  • Parmezan (opțional)
  • Pătrunjel (opțional)

CUM SE FACE PASTA CU AGLIO ȘI OLIO?
(Notă: cantitățile de ingrediente și metoda sunt pe cartea de rețete din partea de jos a postării)

  • Gatiti-va spaghetele pana la al dente
  • Între timp, prăjiți ușor usturoiul și ardeiul iute în ulei de măsline
  • Scurgeți spaghetele, rezervați 1/2 cană de apă de gătit
  • Adăugați spaghete și pereți în tigaie

  • Adăugați câtă apă de gătit cât este necesar pentru a face pastele umede
  • Se amestecă bine pentru a acoperi
  • Dacă nu îl păstrați vegan, serviți cu brânză parmezană
  • Presărați în plus fulgi de chili și pătrunjel, dacă doriți. Bucurați-vă!

UȘOR, SĂNĂTOS ȘI NECOSTOS!

În primul rând, o tigaie din acest spaghete aromat și picant se reunesc 10 MINUTE și costă mai puțin de 90 de cenți pe porție!

De asemenea, acest fel de mâncare simplu de spaghete de casă este probabil mai sănătos decât un platou scump în ultimul minut și, dacă mergi pentru cereale integrale paste veți obține mai multe fibre naturale și micronutrienți decât pastele albe. La care se adauga, ulei de măsline extra virgin oferă o listă lungă de beneficii pentru sănătate și vă îmbracă pastele frumos.

Aceasta este mâncare simplă, reală.

REȚETE DE PASTA MAI DELICIOASE GATA ÎN 10 MINUTE?

Rețeta actualizată: postat inițial în noiembrie 2018, am modificat postarea adăugând mai multe note și imagini noi.

NOTE ȘI SFATURI PRIVIND REȚETA

Doar câteva ingrediente de bază, dar calitatea lor va face diferența! Pastele, usturoiul și uleiul de măsline sunt ingredientele cheie în această rețetă.

PASTE

Ce este mai bun decât spaghetele? Pastele lungi sunt perfecte perfect cu usturoi și ulei de măsline, vă va plăcea să înfășurați spaghete sau lingine în jurul furculiței!

Și când ai ales paste, aruncă o privire corectă pe etichetă și mergi pasta de gris din grau dur. Brandul de paste contează și, deși pastele de calitate premium sunt puțin mai scumpe decât pastele de bază, sunt rezistente, au o textură mai robustă.

ULEI DE MĂSLINE EXTRA VIRGIN

Uleiul de măsline extravirgin este aroma pe care o doriți aici.

Un ulei de măsline extravirgin bun miroase și are un gust bun, curat și proaspăt. Aroma poate fi fructată, florală, pe bază de plante sau chiar subtilă, dar niciodată copleșitoare într-un mod care indică rânced.
Uleiul de măsline fără gust sau alt ulei vegetal obișnuit nu va funcționa.

AȚI DORI SĂ ADĂugaȚI UN TWIST?

Pentru a-l face mai special, pentru persoanele care consideră că acest spaghete cu usturoi și ulei de măsline este prea simplu, adăugați o nouă explozie de aromă prin includerea unui câteva fileuri de hamsii și prăjiți-le împreună cu fulgii de usturoi și chili.

De asemenea, anghinare marinată, măsline sau roșii uscate la soare va duce acest fel de mâncare simplu la nivelul următor cu o întorsătură mediteraneană.

Acesta este un gustos, ieftin și unul dintre cele mai prietenoase feluri de mâncare pentru petrecerile dvs. de ultim moment, sau doar chestia când ajungi târziu acasă sau nu îți vine să gătești.

Mâncarea simplă este cea mai bună.

Și dacă faceți acest spaghete cu usturoi și ulei de măsline, anunțați-mă! Lasă un comentariu, notează-l sau etichetează o fotografie #theclevermeal pe Instagram. Mi-ar plăcea să aud de la tine!