timeout

Delicios Sparanghel învelit cu bacon este o garnitură ușoară care poate fi biciuită în aproximativ 20 de minute! Condimentat cu usturoi și brânză parmezană, această delicioasă rețetă de sparanghel poate fi făcută la cuptor sau friteuză! Ne place să servim acest sparanghel cu chifle de casă și acest uimitor piept de curcan!

Sparanghel învelit cu bacon

În ultimele săptămâni ne-am bucurat enorm de friteuza. Se pare că în fiecare zi găsim modalități noi și delicioase de a folosi acest nou aparat de uz casnic.

Fără îndoială, îmi place mult ceea ce a făcut friteuza cu aer la cină în casa noastră, mai ales când vine vorba de prepararea unor feluri de mâncare gustoase, vegetariene, pe care băieții mei le vor mânca de fapt.

Aceste pachete de sparanghel înfășurate cu slănină au devenit unul dintre noile noastre favorite.

Nu aveți o friteuză cu aer? Nici o problemă! Am instrucțiuni și pentru cuptor!

Rețetă de sparanghel învelit cu bacon

Mai puțin de 10 minute de pregătire și cam aceeași perioadă de timp în friteuza sau cuptorul oferă sparanghel crocant, aromat cu usturoi și parmezan învelit cu slănină irezistibilă.

Sparanghelul și slănina merg împreună atât de bine și când adăugați puțin usturoi și parmezan - ceresc!

Am inclus instrucțiuni de mai jos despre cum să preparați această rețetă de sparanghel și în cuptor, deci dacă nu aveți o friteuză cu aer - nu vă faceți griji!

Cum se face sparanghel friteuza

  • Primul, preîncălziți friteuza la 350 F grade.
  • Clătiți-vă sparanghelul bine și rupeți partea lemnoasă a fiecărei sulițe de sparanghel.

Sfat: pur și simplu țineți sparanghelul la fiecare capăt și îndoiți până când se prinde. Așezați sulița de sparanghel lângă restul sulițelor și tăiați în același punct pe tot restul de sparanghel rămas.

  • Așezați sparanghelul într-un bol mare și amestecați stropeste cu ulei de masline.
  • Se adaugă usturoiul praf, sare și piper(după gust) și aruncați pentru a combina.
  • Separați sulițele de sparanghel în 4 până la 6 pachete uniforme.
  • Înfășurați fundul fiecărui pachet de sparanghel cu o fâșie de slănină. Puteți utiliza un jumătate fâșie de slănină dacă preferațir.

Această rețetă este * aproape * la fel de bună fără slănină, deci dacă nu aveți sau pur și simplu nu vă place slănina (.), Simțiți-vă liber să omiteți din rețetă și săriți doar pasul respectiv.

  • Așezați fasciculele de sparanghel în friteuza de aer și gatiti timp de 8-12 minute în funcție de mărimea sulițelor și pachetelor. Căutați că slănina începe să se prăbușească și sulițele să devină fragede.
  • Scoateți sparanghelul din friteuza de aer și presară cu parmezan.
  • Reveniți la friteuza de aer și gatiti pentru inca 5-7 minute sau până când slănina este gătită după bunul plac.

Cum se face sparanghel învelit cu bacon în cuptor

  • Primul, preîncălziți cuptorul la 400 F grade.
  • Tapetați o foaie de copt cu folie sau hârtie pergament. Pus deoparte.
  • Clătiți sparanghelul și rupeți partea lemnoasă a fiecărei sulițe de sparanghel.
  • Așezați sparanghelul într-un bol mare și amestecați stropeste cu ulei de masline.
  • Se adaugă usturoiul praf, sare și piper(după gust) și aruncați pentru a combina.
  • Separați sulițele de sparanghel în 4 până la 6 pachete uniforme.
  • Înfășurați fiecare mănunchi de sparanghel cu o fâșie de slănină. Puteți utiliza un jumătate fâșie de slănină dacă preferațir.
  • Așezați mănunchiurile de sparanghel pe foaia de copt pregătită și coaceți timp de 10 până la 12 minute în funcție de mărimea sulițelor și pachetelor. Căutați că slănina începe să se prăbușească și sulițele să devină fragede.
  • Scoateți sparanghelul din cuptor și presară cu parmezan.
  • Reveniți la cuptor și coaceți pentru încă 3 până la 5 minute sau până când slănina este gătită după bunul plac.

De ce veți avea nevoie pentru a face sparanghel învelit cu bacon

Această rețetă de garnitură ușor folosește doar 5 ingrediente și puțină sare și piper. Îmi place că nu este nevoie de o mulțime de ingrediente nebunești și că, cu excepția sparanghelului, toate acestea sunt capse de cămară în casa noastră.

  • Asparanghel- consultați sfaturile de mai jos despre cum să alegeți cel mai bun sparanghel. Veți avea nevoie de aproximativ o grămadă de sparanghel pentru această rețetă.
  • ulei de masline- uleiul de măsline extravirgin sau obișnuit este bine
  • praf de usturoi - adaugă o aromă minunată acestei rețete de sparanghel înfășurate cu slănină
  • branza parmezan - veți obține rezultate mai bune dacă radeți proaspăt brânza parmezană
  • slănină - Folosesc o slănină mai subțire pentru această rețetă, astfel încât să se prăjească. Puteți oricând tăia fâșia de slănină în jumătate, dacă este necesar.
  • sare si piper după gust

Cum să alegeți sparanghelul proaspăt

Sparanghelul proaspăt este primul pas într-o rețetă bună de sparanghel. Iată câteva sfaturi:

  1. Mereu caut sulite de sparanghel mai subtiri. Cu cât sunt mai subțiri, gătesc mai repede și cu atât vor fi mai fragede.
  2. Căutați tulpini de sparanghel verzi, ferme. În cazul în care sulițele par flambate sau îndoite, continuă să cauți.
  3. Vârfurile sulițelor de sparanghel trebuie să fie uscate, ferme și bine închise.