Când partenerul meu suferă de o explozie endo, un lucru de bază pe care îl pot face pentru a o sprijini este preluarea sarcinilor la cină. Este o sugestie simplă, dar a spune cuiva să ridice picioarele în timp ce te ocupi în bucătărie poate ajuta într-adevăr persoana care suferă de endo să-și controleze durerea și să se odihnească. Dar dacă alimentele pe care le pregătim agravează durerea? Și dacă ar exista alimente care ar putea face ca durerea să se diminueze și să-i vindece și să-i revigoreze pe cei dragi? Ei bine, poate că există. Eu și partenerul meu credem cu tărie în puterea dietei de a gestiona și reduce simptomele endo, inclusiv inflamația (durerea) și oboseala, așa că iată câteva dintre alegerile alimentare pe care le facem atunci când are o apariție endo.

alimente

Ca o declarație de declinare a responsabilității, nu sunt nutriționist și nici nu pretind că am o expertiză specială cu privire la modul în care alimentele afectează endometrioza. Aceste sfaturi și sugestii care urmează se bazează pe observații și cercetări pe care eu și partenerul meu le-am făcut și le-am realizat noi înșine și chiar funcționează pentru ea. Totuși, acest lucru nu garantează că va funcționa pentru dvs. Încercați-le, vedeți cum vă fac să vă simțiți tu sau partenerul tău. Doar tu vei ști dacă te ajută.

O altă notă - voi începe prin a enumera lucruri pe care încercăm să le evităm. Vă rog să nu vă descurajați cu asta! S-ar putea să pară că îți spun să eviți totul și este foarte mult, dar sunt atât de multe ingrediente acolo pentru a face mese delicioase.

Zahăr

În primul rând, zahărul pare a fi un factor declanșator major pentru nivelul de durere al partenerilor mei, așa că încerc să fac ceva care are un conținut scăzut de zahăr (și carbohidrați, dintre care zahărul este unul). Aceasta înseamnă nu rețete de gătit care necesită zahăr, cum ar fi unele curry sau alimente glazurate, și cu siguranță nu produse de patiserie sau deserturi. De asemenea, înseamnă că încercăm să evităm legumele foarte zaharate (cum ar fi legumele rădăcină) și fructele.

Cereale

Boabele sunt un alt aliment care așteaptă să crească nivelurile de zahăr și să mărească inflamația. Aceasta înseamnă că încercăm să evităm să mâncăm orez și paste în zilele în care partenerii mei sunt dureroși. Înlocuim acest lucru cu leguminoase: pastele făcute din năut sau linte sunt o alternativă excelentă, bogată în proteine ​​și mai mică în zaharuri. Evident, pastele de orez sunt o alternativă obișnuită pentru paste, dar amintiți-vă, este încă fabricat din orez și este unul dintre boabele pe care încercăm să le evităm în acest moment.

Lactat

Un alt aliment inflamator cunoscut este lactatele. Evităm să gătim cu unt, ouă sau lapte. Adesea, puteți înlocui ouăle cu semințe de in, înlocui untul cu un ulei vegetal și laptele cu o varietate de băuturi pe bază de nuci. Deși, aveți grijă cu laptele de nuci, deoarece multe dintre ele sunt îndulcite și conțin orez pentru a le face mai dulci.

Gluten

Glutenul - un subiect mereu sensibil și confuz. Crește inflamația? Te face să te balonezi? Este intoleranța la gluten non-celiac un adevărat fenomen modern sau suntem cu toții doar fulgi de zăpadă hipocondriaci? Ei bine, nu știu și nimeni nu știe cu adevărat. Dar știm că mulți oameni se plâng de problemele digestive și de durerile legate de gluten și pâine și știm, de asemenea, că coacerea modernă conține multe substanțe chimice amuzante care ar putea provoca o serie de astfel de simptome 1, deci dacă ceva este atât de misterios și potențial problematic, de ce nu o lăsați deoparte? Făina de năut (făină de gram) poate face clătite și împachetări grozave, iar hrișca și secara pot fi folosite pentru o textură mai pâine. Produsele fără gluten din magazine au întotdeauna o listă de ingrediente atât timp cât brațul meu, de care nu am auzit niciodată, așa că le evităm.

Alcool

Deși nu este un aliment, alcoolul este un ingredient obișnuit. De asemenea, este inflamator și poate crește nivelul durerii. Aceasta înseamnă că încercăm să evităm lucruri precum sosul de vin roșu sau mirinul în cartofi prăjiți și alte rețete care conțin alcool. Nu este dificil să eviți acest lucru, dar este, de asemenea, ușor de trecut cu vederea și de includere accidentală.

Deci, acestea sunt o mulțime de alimente pe care încercăm să le evităm, pentru a-mi ajuta partenerul să aibă o perioadă mai puțin dureroasă sau să endo-flare up. Rămâneți la curent cu următorul articol, în care voi vorbi despre alimentele pe care le consumăm.

Acest articol reprezintă opiniile, gândurile și experiențele autorului; niciunul din acest conținut nu a fost plătit de vreun agent de publicitate. Echipa Endometriosis.net nu recomandă și nu susține niciun produs sau tratament discutat aici. Aflați mai multe despre modul în care menținem integritatea editorială aici.

  1. Blythman J. Nu doar un moft: adevărul surprinzător, care distruge intestinul despre gluten. Gardianul. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/aug/07/not-just-a-fad-the-surprising-gut-wrenching-truth-about-gluten. Accesat la 3 aprilie 2019.

Comentarii

Alatura-te conversatiei! Loghează-te sau creează un cont.