Sănătate și farmacie

(Reuters Health) - Copiii care văd tineri influențatori de pe rețelele sociale promovează mâncarea nedorită pot consuma mai multe calorii nesănătoase, sugerează un nou studiu.

youtube

Publicitatea destinată copiilor a fost mult timp legată de riscul crescut ca copiii să facă alegeri alimentare nesănătoase și să-și preseze părinții să le cumpere alimente mai procesate, zaharate și cu conținut caloric ridicat. Studiile sugerează, de asemenea, că copiii pot fi ușor influențați pentru a încerca mâncarea nedorită susținută de vedete și personaje de desene animate. Cu toate acestea, mai puțin clar este modul în care obiceiurile lor alimentare sunt influențate de influențatorii social media.

Pentru studiul actual, cercetătorii din Marea Britanie au recrutat 176 de copii, cu vârste cuprinse între 9 și 11 ani, și le-au arătat profiluri Instagram pentru doi dintre cei mai populari bloggeri video pe YouTube ai grupului lor de vârstă. Copiii au fost repartizați în mod aleatoriu pentru a vizualiza trei tipuri de profiluri Instagram: comercializarea alimentelor sănătoase, promoții pentru alimentele nedorite sau recomandări fără legătură cu alimentele.

După ce copiii au văzut profilul Instagram, cercetătorii au servit patru gustări - bomboane de jeleu, nasturi de ciocolată, morcovi și struguri albi fără semințe - și au lăsat copiii să mănânce cât au vrut timp de 10 minute. Niciunul dintre aceste alimente nu a fost același articol pe care l-au văzut copiii pe Instagram.

Studiul a constatat că, în medie, copiii care au văzut promoții de tip junk food au consumat 448 de calorii, comparativ cu 389 de calorii pentru copiii care au văzut comercializarea alimentelor sănătoase și 357 pentru cei care nu au văzut nicio promoție alimentară.

În timp ce toți copiii au mâncat mult mai multe bomboane decât morcovii sau strugurii, copiii care au văzut promoții de junk food au consumat mai multe dulciuri decât ceilalți copii: o medie de 385 de calorii comparativ cu 320 de calorii pentru copiii care au văzut o alimentație sănătoasă și 292 de calorii pentru cei care nu am văzut promoții alimentare.

„Copiii caută modele de urmărire pe rețelele de socializare și probabil imită comportamentul personajelor media pe care le privesc și le admiră”, a spus autorul principal al studiului, Anna Coates, de la Universitatea din Liverpool, în Marea Britanie.

„Spre deosebire de adulți, copiii sunt mai impulsivi și sunt mai puțin motivați să reziste comercializării alimentelor deoarece nu sunt conduși de obiectivele de sănătate pe termen lung”, a spus Coates prin e-mail.

Una dintre vedetele YouTube prezentate copiilor în studiu a fost o femeie de 26 de ani, cu aproximativ 12,1 milioane de abonați pe YouTube; celălalt era un tânăr de 23 de ani, cu aproximativ 4,1 milioane de abonați.

Nu au existat diferențe semnificative în caloriile totale consumate sau în cantitatea de bomboane consumate de copiii care au văzut promoții alimentare sănătoase sau care nu au comercializat deloc produse, relatează cercetătorii în Pediatrics.

O limitare a studiului este că mulți dintre copii erau deja familiarizați cu cei doi bloggeri video prezentați în experiment și este posibil ca alegerile lor alimentare să fie afectate de cât de mult le-au plăcut sau nu le-a plăcut acestor „vloggeri” înainte de a se alătura studiului, notează cercetătorii.

Un alt dezavantaj este că experimentul nu a analizat modul în care copiii pot interacționa de fapt cu conținutul social media, notează autorii studiului. Nu a evaluat modul în care copiii ar putea fi influențați de conținutul „apreciat” sau distribuit de prietenii lor în lumea reală.

Chiar și așa, rezultatele oferă dovezi noi despre modul în care rețelele sociale pot avea un impact negativ asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor, a declarat Jennifer Harris de la Rudd Center for Food Policy and Obesity de la Universitatea din Connecticut din Storrs.

„Știam deja că companiile de alimente cheltuiesc o mulțime de bani pentru influențatorii populari ai rețelelor sociale pentru a face apel la adolescenți și pentru a crește factorul„ cool ”pentru produsele lor”, a spus Harris, care nu a fost implicat în studiu, prin e-mail. „Dar acesta este primul studiu care arată că acest tip de marketing crește consumul copiilor de orice fel de junk food disponibil - nu doar produsele promovate”.

SURSA: bit.ly/2NIXaxI Pediatrics, online 4 martie 2019.