Știința nutriției este studiul modului în care substanțele nutritive și componentele alimentare influențează creșterea, metabolismul, sănătatea și bolile și include, de asemenea, comportamentul uman în ceea ce privește alegerile alimentare. Știința nutriției este un domeniu multidimensional și interdisciplinar, care cuprinde chimia, biologia, fiziologia și sănătatea publică. Oamenii de știință din domeniul nutriției lucrează pentru a dezvolta, extinde și aplica toate aspectele nutriției prin cercetări pentru a îmbunătăți practica clinică și sănătatea publică.

știința

Cursurile noastre de bază în știința nutriției sunt atractive, inovatoare și stimulează gândirea. Veți studia nutriția, fiziologia, psihologia și sănătatea publică, precum și rolul nutriției în bolile cronice și modificările nevoilor nutriționale de-a lungul stilului de viață. În plus, veți afla despre proiectarea și desfășurarea cercetărilor în știința nutriției și cum să evaluați și să comunicați în mod critic rezultatele studiilor de cercetare nutrițională.

Suntem un grup coeziv de indivizi asemănători! Clasele noastre de bază sunt toate într-o singură clădire principală și ne bucurăm de un raport mic dintre facultate și studenți, ceea ce facilitează atenția practică și oferă multe oportunități studenților din domeniul științei nutriției de a se implica în cercetare și practică împreună cu membrii facultății lor.

Studenții care finalizează o diplomă de licență în Știința nutriției sunt angajați într-o varietate de setări, inclusiv agenții guvernamentale, instituții de cercetare, organizații nonprofit și industriile alimentare și farmaceutice. Mulți studenți urmează, de asemenea, diplome avansate în medicină, stomatologie, științe nutriționale, dietetică și/sau sănătate publică.