mass-media
Pe 15 iunie, Farm Europe a organizat un seminar privind știința, mass-media și luarea deciziilor privind alimentația și nutriția, cu scopul de a lansa dezbaterea pe această temă și de a încerca să propună idei despre cum să îmbunătățim relația și interacțiunea dintre știință, mass-media și factorii de decizie.

Interesul puternic și participarea la o discuție foarte animată între vorbitori și audiență au arătat necesitatea organizării unei astfel de dezbateri. Problema este destul de complexă, intrigantă și critică. Am avut ocazia să abordăm dezbaterea din diferite perspective: vorbitori și participanți au inclus politicieni, oameni de știință, mass-media, autorități de reglementare, reprezentanți ai industriei, consumatori.

Următoarele probleme principale au ieșit din discuție:

UE folosește știința pentru a sprijini procesul decizional într-o gamă largă de domenii politice. Dovezile științifice pot fi utilizate pentru a ajuta la identificarea riscurilor potențiale, protejarea cetățenilor și utilizarea resurselor mai înțelepte, pe măsură ce se iau decizii și acțiuni. Cu toate acestea, suntem departe de o lume ideală: relația dintre știință și luarea deciziilor nu este ușoară și nu întotdeauna directă. Deciziile nu se bazează întotdeauna pe știință, iar știința nu oferă întotdeauna răspunsuri clare. Un domeniu în care este cazul este politica nutrițională.

Mai multe întrebări trebuie puse:

  • Cum putem îmbunătăți schimburile dintre știință și elaborarea politicilor, atunci când ne propunem să îmbunătățim dietele și sănătatea oamenilor?
  • Există dovezi științifice luate în considerare în mod corespunzător în politica nutrițională și în măsurile luate pentru îmbunătățirea dietei oamenilor?
  • Avem nevoie de mai multe dovezi științifice pentru o politică nutrițională mai eficientă?

„Dacă luați obezitate, nu există o rețetă unică pentru toți” (prof. Agostoni). Toată lumea este de acord că deciziile politice ar trebui să se bazeze pe baze științifice solide. Cu toate acestea, „lipsa unei metodologii armonizate în multe cazuri reprezintă o limită în construirea dovezilor științifice (...) Mai multe teste/piloți trebuie încercate înainte de a fi dezvoltate la nivel public global”. (Prof. Fattore).

Dar rolul mass-media?

În ultima perioadă, am văzut multe cazuri de comunicare științifică escaladând în mass-media și provocând reacții necontrolate și nejustificate în opinia publică (de exemplu, criza E. Coli, scandalul cărnii de cal, glifosatul, carnea roșie etc.). Acest lucru pune o presiune enormă asupra factorilor de decizie, atât de mult încât „principiul precauției” este adesea înlocuit cu „principiul șansei” (europarlamentarul Ayuso)

Mass-media nu sunt oameni de știință. Se bazează pe informații furnizate de surse autoritare (de exemplu, EFSA, OMS), dar nu este întotdeauna ușor. Uneori nu există un consens științific (de exemplu, cazul recent „carne roșie”). „Știința poate să nu fie unanimă, ceea ce înseamnă că pot exista mai multe răspunsuri” (Emsden, jurnalist). În același timp, „mass-media sunt și companii private care trebuie să vândă, prin urmare se vor uita la știri controversate” (Simon, jurnalist).

Industria este aproape absentă din dezbatere, dar ar putea juca un rol important în comunicare, atât cu consumatorii, cât și cu factorii de decizie. Exemple recente susțin aceste dovezi: dezbaterea privind reînnoirea glifosatului în Uniunea Europeană, decizia IARC privind carnea, dezbaterea OMS privind relația cu reprezentanții industriei ...

Concluzii și hrană pentru gânduri:

  • În mod clar, există o problemă. Deciziile nu se bazează întotdeauna pe știință sau știința nu oferă întotdeauna răspunsuri clare; în plus, comunicarea științei nu este simplă și poate avea repercusiuni asupra percepției consumatorilor asupra realității.
  • Acesta este motivul pentru care este nevoie de mai multă cooperare și implicare între toate părțile interesate. Trebuie să ne așezăm împreună și să construim o nouă abordare colaborativă bazată pe principii și etică solide, comune și convenite.
  • Mai precis, este necesar un cadru comun cuprinzător și convenit pentru a facilita interacțiunea și relațiile dintre știință, mass-media și factorii de decizie, pentru a dezvolta politici nutriționale solide și bazate pe știință.

„Sunt necesare platforme comune pentru a împărtăși idei și cele mai bune practici” (europarlamentar Delahaye).

Dezbaterea a fost deschisă, sinceră și constructivă. Vom continua să lucrăm la această problemă importantă, căutând idei noi. Desigur, comentariile și cooperarea tuturor părților interesate sunt binevenite.