Gata în: 20 de minute

inimă

Ingrediente

  • 1 kg de carne de vită slabă (tăiată în bucăți de mușcătură)
  • 6 cartofi (spălați, curățați, tăiați în cuburi)
  • 6 catei de usturoi (tocati)
  • 2 morcovi (tocati)
  • 2 cani de telina (tocata)
  • 12 cani de varză (mărunțită)
  • 2 cutii de sfeclă (felii)
  • 1 (6 uncii) poate pastă de roșii
  • 2 linguri de oțet de vin roșu
  • 4 lingurite baza de vita
  • 2 lingurite sare (lamaie-piper)
  • 1 lingură busuioc
  • 1 linguriță buruiană de mărar
  • 1 lingurita patrunjel
  • 5 frunze de dafin
  • 12 cani de apa

Directii

  1. Adăugați toate ingredientele într-un aragaz lent. Se fierbe la foc mare (aproximativ 4 până la șase ore) până când legumele sunt fragede amestecând ocazional. Serviți fierbinte cu o ciorbă de iaurt simplu fără grăsimi, condiment suplimentar de pătrunjel și fie biscuiți de stridii, fie pâine de secară. Bucurați-vă!

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.