împărtășind

Lucrurile se schimbă, dar am vrut să vă ofer o actualizare a ceea ce mănânc regulat. Tind să merg în cicluri. Întrebați-l doar pe Reid, în timp ce își dă ochii peste cap. Ha! Uneori omit pâinea prăjită și mă duc la un smoothie fab4. Prânzul este practic o supă și salată, iar cina este de pui și orez. De regulă, încerc să mă feresc de zaharurile și pâinea rafinate pur și simplu pentru că nu mă simt grozav când le mănânc. De asemenea, cred că „totul cu măsură”, așa că o delectare ocazională este absolut un joc! În plus, încerc să beau 8 pahare de apă.

Devenind personal

Am ezitat să împărtășesc această poveste aici, dar iată-o! Sper că poate servi ca o încurajare pentru un cititor care ar fi putut suferi în mod similar.

Am avut o tulburare de alimentație la facultate. Am simțit presiunea să fiu „perfectă”. Calificări perfecte, corp perfect. În timp ce eram doar un student obișnuit, m-am simțit presat să controlez ce am mâncat. M-am lipsit și în adâncul meu nu am fost fericit. Deși sunt recunoscător, această tulburare nu a durat mult pentru mine, am învățat multe despre mine și cum arată sănătatea reală. Nu este aparent fericit, slab 4.0 GPA student în anul doi, ci acceptându-se așa cum ești, așa cum a vrut Dumnezeu să fii. Am făcut multe cercetări la bibliotecă (înainte ca laptopurile să fie peste tot!) Și am studiat cum funcționează corpul nostru cu mâncarea și cum poate afecta modul în care arăți și simți. De acolo, am început o relație sănătoasă cu mâncarea și am descoperit cât de mult îmi plăcea să cercetez alimente și dietă. Nu m-am ferit niciodată de o mâncare sănătoasă doar pentru că nu avea un gust bun. Dacă ar fi fost bine pentru mine, aș învăța să-mi placă. Sunt aici pentru a raporta că lipsa nu funcționează. Când îmi hrănesc corpul cu alimente sănătoase, sunt activ, oferindu-mi har în imperfecțiunea mea și fiind recunoscător pentru corpul pe care mi l-a dat Dumnezeu, MĂ SIMT CEL MAI BUN.

„Negă-ți slăbiciunea și nu vei realiza niciodată puterea lui Dumnezeu în tine”.
- Joni Eareckson Tada (eu și copiii am studiat mai multe despre călătoria lui Joni cu tetrapllegie și vă încurajez și eu!)

O notă despre grăsimi care este contrară a ceea ce ați crezut sau vi s-a spus. Și opusul piramidei alimentare.

Grăsimi sănătoase (adică ulei de avocado, unt de migdale, unt de arahide organic, avocado)

1. Aceste grăsimi vă mențin mai plini, pentru o perioadă mai lungă de timp. Studiile au descoperit că grăsimile sănătoase nesaturate (cum ar fi grăsimile monoinsaturate sau polinesaturate omega-3 sau omega-6) au un efect pozitiv asupra sațietății și ajută la reglarea poftei de mâncare prin controlul eliberării hormonilor apetitului. Mai multe despre această discuție AICI.

Având în vedere acest lucru, încerc să strec grăsimi bune în dieta mea. Ca micul dejun! Mulți dintre voi nu obțin cantitatea de grăsime de care aveți nevoie în dietă. Știu că nu am fost și m-a lăsat poftă de mai multe DULCIURI și SNACKS.

Mic dejun

16oz sau mai mult suc de țelină. Iată rețeta sucului de țelină. Storcătorul nostru s-a rupt, așa că am folosit-o pe a mea Vitamix. Am lăsat zeama de țelină să se stabilească timp de 30min până la 1 oră.

Pâine Ezekial prăjită cu unt de migdale sau ulei de cocos sau gr8nola cu lapte de migdale


# FAB4Smoothie: Proteine ​​(minim 20g) + Fibre (minimum 10g) + 1 lingură. Grăsime + Mânză verde + 1/4 ceașcă de fructe + Super-alimente + lichid

2 linguri Vital Proteins pudră de colagen // 1 TB unt de migdale // 1 banană congelată // 1 cană de ananas congelat // 2 căni de spanac organic congelat // 1 TB semințe de chia // lapte de migdale neîndulcit // 2 lămâi meyer (adăugați la Sfârșit) //

Instrucțiuni: se amestecă până se omogenizează într-un vitamix sau blender. Adaugam lamaile la final si beau imediat.

Vă explic mai multe în acest post despre modul în care schimb modul în care mănâncă familia noastră.

Masa de pranz

Salată de proteine ​​- orice legume am la îndemână amestecat cu salată de unt, semințe de floarea soarelui, brânză feta, măsline. Cuplat cu 2 brioșe de afine cu făină de migdale sau un burger vegetarian (fără porumb).

De asemenea, la prânz, de obicei am chipsuri de fasole și un avocado zdrobit. În funcție de cât de ocupat sunt!

Masa de seara

Probă de cină: Se amestecă legume prăjite, supă bok choy (folosiți întotdeauna acest bulion de pui)

Ieri am avut înghețată de cafea ca desert și am avut cea mai mare durere de stomac. În noaptea precedentă, Reid mi-a făcut un pahar de suc de țelină după cină și am dormit uimitor, fără dureri de stomac. Cred că este important să vă ascultați corpul, să vedeți ce este de acord cu el și să mergeți de acolo. Mănânc sănătos pentru că vreau să mă simt bine. După atâția ani de încercări și erori, mi-am dat seama ce alimente mă fac să mă simt oribil. Nu merită să nu mă simt minunat după ce am savurat 10 minute de zahăr.

Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie mâncarea ta.

-Hipocrate

Desert

Iată o rețetă pentru Inghetata Vegan Coconut Încerc azi. Are două cutii de lapte de cocos cu conținut ridicat de grăsimi. Am mâncat-o chiar din container aseară. UIMITOR. Reușind azi.

  • 2 cutii de 14 uncii cremă de nucă de cocos * sau lapte de nucă de cocos cu conținut ridicat de grăsimi
  • 1/2 cană zahăr organic din trestie (sub până la jumătate cu nectar de agave sau sirop de arțar)
  • 1 ciupit sare de mare
  • 1 păstăi de fasole de vanilie (despicată și răzuită // sau 1/4 - 1/2 linguriță pudră de vanilie pe 1 păstăi)
  • 2 lingurițe de extract pur de vanilie

Instrucțiuni

  • Cu o zi sau o noapte înainte, așezați vasul de înghețată în congelator pentru a vă răci corespunzător (consultați notele dacă nu aveți un aparat de înghețat).
  • A doua zi, adăugați lapte de nucă de cocos, zahăr organic din trestie (sub până la jumătate cu îndulcitor natural), sare de mare, fasole de vanilie răzuită și extract de vanilie într-un blender de mare viteză și amestecați la mare până când este complet cremos și neted timp de 1-2 minute pentru a dizolva complet zahărul. Adăugați mai mult zahăr de trestie sau agave dacă are nevoie de mai multă dulceață sau mai multă vanilie dacă are nevoie de mai multă aromă de vanilie.
  • Adăugați amestecul direct la aparatul de înghețat răcit și amestecați conform instrucțiunilor producătorului - aproximativ 45 de minute. Ar trebui să arate ca o servire moale.
  • Odată măcinată, transferați înghețata într-un recipient mare pentru congelator (cum ar fi o tigaie) și folosiți o lingură pentru a netezi partea superioară.
  • Acoperiți în siguranță și congelați cel puțin 4-6 ore sau până la fermitate. Așezați timp de 5-10 minute înainte de a servi pentru a se înmuia - o lingură fierbinte de înghețată ușurează, de asemenea, scoaterea.
  • Se va păstra la congelator până la 10 zile, deși este mai bine când este proaspăt.

Îți mulțumesc că ai citit și ai venit pe blogul meu! Pentru mai multe produse alimentare pe care le cumpărăm, vedeți ce cumpără familia noastră de la Amazon AICI