Publicat pe 11 septembrie 2019 Ultima actualizare pe 9 octombrie 2019 De Hallie Harron Lasă un comentariu

sănătoasă

Rețeta WW a zilei: Salată ușor sănătoasă de orz și sfeclă
(274 calorii | * 3 SmartPoint-uri WW)

Orzul este o bijuterie subevaluată.

Ce este Pearl sau orz perlat?

Orzul perlat sau orzul perlat, cea mai comună formă de orz, este un orz cu cereale integrale care a fost prelucrat pentru a-și îndepărta carena exterioară fibroasă și lustruit pentru a îndepărta o parte sau tot stratul de tărâțe. Similar grâului în conținutul său caloric, proteic, vitaminic și mineral, este utilizat în cea mai mare parte în supe și tocănițe.

Are o aromă blândă și de nucă și o textură fragedă, gingasă, se potrivește bine cu orice legume, în special sfecla.

De data aceasta am folosit o sfeclă roșie medie, totuși sfecla cu dungi de bomboane, aurii și portocalii ar fi la fel de colorată și gustoasă.

De obicei, fac acest lucru înainte și îl pregătesc pentru a servi a doua zi. Pentru cea mai bună aromă, aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

WW Friendly Salată de sfeclă de orz

Câte calorii și puncte WW în această sfeclă de orz ușor sănătoasă ?

Conform calculelor mele, fiecare porție are 274 de calorii și * 3 WW Freestyle SmartPoints.

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Cum se face salată de orz și sfeclă pas cu pas

Pasul 1: Adunați și pregătiți toate ingredientele.

Pasul 2: Așezați orzul gătit într-un castron de dimensiuni medii.

Adăugarea ingredientelor salatei de sfeclă în vasul de amestecare

Se amestecă toate ingredientele rămase și se condimentează după gust cu sare și piper.

Amestecând ingrediente de salată de sfeclă de orz

Pasul 3: Se servește imediat sau se păstrează acoperit, la frigider până la 3 zile.

Note de rețetă pentru salată de sfeclă de orz ...

Această rețetă necesită 1 cană de orz gătit. Pentru 1 cană de orz gătit, veți dori să gătiți 1/3 cană de orz perlat uscat conform instrucțiunilor ambalajului.

Dacă este posibil să se utilizeze orz rapid de gătit când îl folosiți pentru feluri de mâncare ca aceasta. Este infailibil și durează doar 10 minute - aproximativ jumătate din timpul unui orz tradițional perlat uscat.

Quick Cook Barley de la Trader Joe’s

Care este cel mai bun mod de a găti sfecla pentru această salată?

Sfeclă roșie nefiertă

Este suficient de ușor să vă prăjiți sfecla. Pur și simplu așezați în folie și coaceți la 350F grade până când se introduce cu ușurință un cuțit ascuțit. Sfecla medie va dura aproximativ 40 de minute.

Când un cuțit poate fi îndepărtat cu ușurință, scoateți-l din cuptor, răciți-l, curățați-l și păstrați-l până la 5 zile refrigerat într-un recipient acoperit.

Desigur, este mai ușor să cumpăr preparate pregătite și recunosc că merg adesea pe acel traseu. Face din această salată o lovitură rapidă.

Trader Joe, sfeclă gata preparată pentru mâncare, aburită și decojită

Salată de orz cu sfeclă care servește sugestii

Acesta este un prânz vegetarian consistent, cu un ceai mare cu gheață în timpul verii.

Ca garnitură, va servi 4 cu ușurință (aproximativ 3/4-cupa dimensiune de servire) și face un plus gustos la pește la grătar sau la cuptor.

Salată de sfeclă de orz vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi

Modalități de utilizare a resturilor de salată de sfeclă de orz

Salata rămasă poate fi păstrată până la 3 zile în frigider. Aruncați împreună cu verdeață simplă, legume suplimentare tocate și veți avea un aspect și un gust total nou.

Dacă ați făcut acest conținut scăzut de grăsimi, bogat în fibre Salată de sfeclă de orz, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.

Salată de orz și sfeclă

Ingrediente

  • ▢ 1 cană de orz gătit
  • ▢ 1 sfeclă medie, gătită, curățată și tocată
  • ▢ 1 țelină tulpină, tocată
  • ▢ 1 ceapă verde, tocată
  • ▢ 2 linguri de mentă tocată
  • ▢ Zest de 1 lămâie mică
  • ▢ 1 lingură suc de lămâie
  • ▢ 1 lingură ulei de măsline
  • ▢ Sare și piper, după gust

Instrucțiuni

Note de rețetă

Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!

* PointsPlus® și SmartPoints® calculate de Simple Nourished Living; Nu este aprobat de Weight Watchers International, Inc. Toate ingredientele rețetei, cu excepția articolelor opționale, incluse în determinarea estimărilor nutriționale. Valorile SmartPoints® calculate FĂRĂ alimentele ZeroPoint ale fiecărui plan (plan verde, plan albastru, plan violet) utilizând WW Recipe Builder.

Dacă vă place această salată vegetariană de orz și sfeclă, s-ar putea să vă placă

Originară din zona golfului din San Francisco, Hallie este o bucătar-profesor care în cele din urmă și-a găsit drumul spre Provence, Franța, unde a oferit tururi de mâncare și vin din regiune.

Pe lângă faptul că a scris mai mult de o duzină de cărți de bucate, ea a predat și cursuri de gătit atât profesionale, cât și recreative din 1978.

Hallie așteaptă cu nerăbdare să vă împărtășească câteva dintre rețetele sale preferate ușoare și sănătoase aici, în Simple Nourished Living.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...