Fii sigur

și Supliment de vitamina D. Și majoritatea multivitaminelor nici măcar nu vin închide la furnizarea a ceea ce aveți nevoie. Lucrurile din lapte sunt doar abia suficiente pentru a preveni rahitismul. Este o urmă și nimic mai mult.

Gregor Mendel

Am văzut studii de până la 11.000 UI pe zi pentru controale normale. Acest articol spune că 4.000 UI pe zi nu vă vor cauza probleme. Bănuiesc cu tărie că sunt pe deplin corecte.

Eu personal iau 5.000 UI pe zi. Dar vorbește cu medicul tău - kilometrajul tău poate varia ...

Postat de Gregor Mendel pe 17 noiembrie 2020 în Nutriție

Nu sunt deloc

Am avut un asociat apropiat care a decis că va sări în vagonul vegan. După aproximativ șase luni, părul ei a început să cadă. Și au existat MULTE alte simptome deranjante, inclusiv o stare generală de rău generalizată.

Faptul este că oamenii sunt omnivori. Nu sunt construite cu mai multe stomacuri pentru a digera și a folosi iarba, precum vacile. Pur și simplu nu se descurcă bine mâncând ca vacile!

Acum trebuie să spun că eu dragoste vaci! Vaci gustoase, gustoase.

Fiicele mele doresc ocazional niște carne roșie - pentru că în perioadele de stres (mai ales) au nevoie de ea!

Postat de Gregor Mendel pe 6 mai 2020 în Nutriție

Gândește FOARTE atent

Postat de Gregor Mendel pe 7 septembrie 2019 în Nutriție

Da, deloc

uimit. Fructele sunt oribile în ceea ce privește calorii. Sunt doar ambalate cu zahăr. Și înțelegeți că majoritatea acestui zahăr este fructoză, ceea ce este cu mult mai rău pentru dvs. decât zaharoza (zahărul de masă este zaharoza - o combinație de glucoză și fructoză).

Și SUCUL de fructe este chiar mai rău în ceea ce privește efectul asupra zahărului din sânge - se face în principal cu adăugarea de fructoză bogată, de obicei un tip de sirop de porumb (deși nu vreau să intru prea mult în buruieni, aici). Credeți că sunteți toți nobili și sănătoși pentru a bea suc. Da, NU!

Amintiți-vă, fructele sunt mult diferite acum decât erau în anii 1950. Pe atunci portocalele (de exemplu) erau destul de mici și amare. Acum sunt pe jumătate cât capul tău și dulci, dulci, dulci. Și dulceața asta este fructoza. Au fost crescuți pentru a fi dulci. Și mare.

S-ar putea să fiți mai bine doar să aveți o bomboană!

În trecutul îndepărtat, s-ar putea să obțineți o portocală de Crăciun, o dată pe an. OK, asta funcționează. Dar chiar și atunci acestea erau portocale mult diferite! NU erau bombele atomice moderne de fructoză!

Postat de Gregor Mendel pe 12 iulie 2019 în Nutriție

Am fost snooker

pentru DECENII din cauza poziția lor față de colesterol. Și cât de tragic pentru mine! De ce, de ce am acordat atenție guvernului împuțit? Ei bine, pentru că și medicii mei l-au cumpărat.

Iată concluzia: nu există o serie de dovezi științifice conform cărora grăsimea alimentară conduce la grăsimea din sânge. Sunt de acord că colesterolul din sânge ar putea fi într-adevăr o problemă pentru un subgrup foarte mic de oameni. Dar colesterolul alimentar nu este legat în special de colesterolul din sânge sau, într-adevăr, de obezitate. Și pentru copleșitor majoritatea oamenilor, nici nu are legătură cu bolile de inimă! Nu ți s-a spus adevărul.

Quinoa ta este departe mai rău pentru sănătate decât friptura mea cu coaste! Și are un gust oribil, la început! Hmm ... Rib-eye ... Poate cu sos Beșamel ...

Sigur aș fi dorit să fi cunoscut faptele acum 30 de ani! O TON de suferință ar fi fost evitată. Însăși traiectoria mea de viață ar fi fost foarte diferită.

Postat de Gregor Mendel pe 9 mai 2019 în Nutriție

Zahărul este un

Într-un studiu din 2012, Roberts a împărțit aproape 1.000 de persoane în patru grupuri, pe baza cantității din dieta lor provenită din carbohidrați. Grupul care a consumat cele mai multe carbohidrați a avut o șansă cu 80 la sută mai mare de a dezvolta o insuficiență cognitivă ușoară - o oprire în groapă pe drumul către demență - decât cei care au consumat cea mai mică cantitate de carbohidrați. Persoanele cu insuficiență cognitivă ușoară sau MCI se pot îmbrăca și hrăni singuri, dar au probleme cu sarcini mai complexe. Intervenția în MCI poate ajuta la prevenirea demenței.

Problema NU este caloriile. Este vorba de carbohidrați.

Postat de Gregor Mendel pe 24 septembrie 2018 în Nutriție

Vă spun că problema NU este grăsimea. Este zahăr. Și amintiți-vă, TOATE grâul și produsele asemănătoare grâului sunt fundamental zahăr. Da, Crema de grâu este diferită de ovăzul tăiat din oțel. Pâinea minunată este diferită de Quinoa. Dar numai în grad, nu în tip. Toți cresc glicemia. Toate sunt, în esență, zahăr. Și asta este ceea ce doriți cu disperare să evitați pentru a menține sănătatea creierului. Evitați-o ca ciuma pe care o are.

Ce nu crește glicemia? Legume verzi, produse de origine animală și carne. Și cam atât. Dacă este verde sau este carne, sunteți OK (laptele este aproape întotdeauna zahăr, dar smântâna este de obicei intactă). Hidrogenul scăzut este singura modalitate sănătoasă de urmat în ceea ce privește sănătatea. Datele sunt destul de clare. Nu ai vrea să fii un negator al științei, nu-i așa?

Adică, cineva poate fi vegetarian și poate avea un conținut scăzut de carbohidrați, dar trebuie să mănânci o TON de legume cu frunze. Și nu prea mult. Moo!

Ai încredere în mine, după ce ai văzut membrii familiei luptându-se cu Alzheimer, chiar nu-ți dorești. Low-carb este calea sănătoasă de urmat. Fă-o pentru tine și fă-o pentru cei dragi! NU MĂNCAȚI ZAHAR!

Postat de Gregor Mendel pe 30 ianuarie 2018 în Nutriție