Studiul spune însă că dieta și exercițiile fizice pot ajuta pacienții să tolereze mai bine tratamentele împotriva cancerului

Un nou studiu realizat de UC San Diego pune la îndoială credința multor oameni de știință și a publicului că o dietă bogată în legume ar putea încetini progresia cancerului de prostată, o boală care ucide aproximativ 33.000 de americani pe an.

studiul

Constatările s-au bazat pe un studiu în care mai mult de 200 de bărbați cărora li s-a diagnosticat cu cancer de prostată în stadiu incipient și-au crescut semnificativ consumul de legume pe o perioadă de doi ani.

„Speram că dieta va încetini și poate inversa cancerul”, a spus dr. J. Kellogg Parsons, profesor de urologie UCSD care a condus cercetarea. „Cu toate acestea, am constatat că nici măcar consumul de până la șapte porții pe zi de legume nu a avut acel efect.

„Încă credem că o dietă de acest gen poate ajuta persoanele cu cancer de prostată să tolereze mai bine tratamente precum intervenții chirurgicale, radiații sau chimioterapie, deoarece acestea se referă la sănătatea lor generală”.

Studiul a fost publicat marți în Jurnalul Asociației Medicale Americane și a implicat colaboratori de la Roswell Park Comprehensive Cancer Center din Buffalo.

Parsons a spus: „Acesta este un singur studiu și niciun studiu, în sine, nu este definitiv”. Dar este cel mai mare studiu de acest gen și este probabil să provoace discuții în rândul cercetătorilor, deoarece rezultatele par contraintuitive.

Oamenii de știință au găsit dovezi că dietele bogate în fructe și legume pot juca un rol semnificativ în prevenirea sau tratarea bolilor de inimă, a obezității și a diabetului. Datele nu sunt la fel de puternice, în linii mari, atunci când vine vorba de cancer. Dar multe organizații medicale, medici și cercetători îndeamnă persoanele cu cancer de prostată să includă o mulțime de legume în dieta lor.

„Constatările acestui studiu sunt cu siguranță neașteptate, având în vedere rolul cunoscut al nutrienților și fibrelor vegetale în prevenirea cancerului”, a spus Dr. Mariana C. Stern, profesor de medicină preventivă și urologie la Universitatea din California de Sud.

„Cu toate acestea, legumele pot juca în continuare un rol ca parte a unui set mai mare de factori, inclusiv activitatea fizică crescută, factorii stilului de viață și consumul redus de carne roșie și carne procesată, care nu au fost evaluați aici”, a spus ea.