La femeile obeze altfel sănătoase, pierderea în greutate este asociată cu scăderi semnificative ale biomarkerilor asociați cu riscul cardiovascular, potrivit unui articol tipărit în ediția din 6 aprilie a Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

pierderea

Articolul se bazează pe cercetările efectuate de Dr. Kevin O'Brien, profesor asociat de medicină la Universitatea din Washington și colegi de la Universitatea din Cincinnati; cercetătorii au observat că aceste efecte au fost proporționale cu cantitatea de greutate pierdută, dar nu au depins de ce fel de dietă au folosit femeile din studiu pentru a slăbi.

„Am măsurat nivelurile de amiloid seric A (SAA) și proteina C reactivă (CRP) la subiecții studiați, deoarece nivelurile crescute ale acestor markeri inflamatori sunt asociați cu un risc cardiovascular crescut”, a spus O'Brien.

Aceste proteine ​​sunt, de asemenea, asociate cu inflamația. Știam înainte de acest studiu că nivelul CRP scade odată cu scăderea în greutate, dar nu se știa dacă SAA scade și cu scăderea în greutate. ”

Cercetătorii investigau, de asemenea, dacă compoziția dietelor de slăbit ar afecta nivelul SAA și CRP. Nivelurile din sânge ale substanțelor chimice au fost măsurate la începutul studiului. Cei 41 de participanți au fost apoi plasați fie pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, fie cu o dietă de tip Atkins foarte scăzută în carbohidrați. După trei luni, participanții la studiu care au slăbit au avut scăderi semnificative atât în ​​SAA, cât și în CRP. Scăderile SAA s-au corelat și cu reducerea rezistenței la insulină.

„Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au avut o scădere semnificativ mai mare a SAA, dar pierderea în greutate a fost, de asemenea, semnificativ mai mare”, a spus O'Brien. Efectele asupra markerilor inflamatori au fost proportionale cu cantitatea de greutate pierduta.

Pierderea în greutate în rândul participanților la studiu obezi a fost, de asemenea, asociată cu îmbunătățirea citirilor tensiunii arteriale: o reducere de aproximativ un punct atât în ​​presiunea sistolică, cât și în cea diastolică pentru fiecare kilogram de greutate pierdut. Trigliceridele din sânge au scăzut cu aproximativ cinci puncte pentru fiecare kilogram pierdut, subliniind că beneficiile unei pierderi în greutate chiar modeste se extind la factori de risc cardiovascular mai tradiționali.

O'Brien a subliniat că persistă îngrijorările cu privire la siguranța pe termen lung a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați.

„Am fost surprinși de faptul că nivelurile de markeri inflamatori au scăzut în rândul femeilor care urmau o dietă foarte scăzută în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi și cu conținut ridicat de colesterol, la care ne așteptam să crească acești markeri”, a spus O'Brien. Deoarece participanții la acest studiu au fost obezi, rezultatele pot fi destul de diferite pentru cineva care are doar 10-15 kilograme supraponderale, deoarece răspunsul lor metabolic la grăsimile și colesterolul din dietă poate diferi.

El avertizează că pierderea în greutate cu diete extreme poate, pe termen lung, să acționeze împotriva persoanelor care încearcă să îmbunătățească nivelurile de markeri inflamatori, trigliceride și tensiune arterială dacă nu sunt în măsură să susțină aceste modificări dietetice. Realizarea unei scăderi susținute în greutate și îmbunătățirile sale de sănătate însoțitoare necesită modificări care pot fi menținute pe termen lung.

„Rezultatele acestei cercetări sugerează că sunt justificate studiile pe termen mai lung ale efectelor pierderii în greutate și ale compoziției dietetice asupra markerilor inflamatori”, a adăugat O'Brien.