Studiul Global Burden of Disease, cea mai mare analiză a factorilor de risc de deces și boală din istorie, a calculat că a nu mânca suficiente nuci și semințe a fost al treilea factor de risc dietetic pentru deces și invaliditate din lume, ucigând mai mulți oameni decât carnea procesată consum. Se crede că aportul insuficient de nuci și semințe duce la moartea a milioane de oameni în fiecare an, de 15 ori mai mult decât toți cei care mor din cauza supradozelor de heroină, cocaină crack și toate celelalte droguri ilicite combinate.

sănătate

Studiile majore au arătat că persoanele care mănâncă nuci par să sufere mai puține decese cauzate de cancer, boli de inimă și boli respiratorii, precum și că pot trăi mai mult. Într-adevăr, durata noastră de viață poate fi mărită cu încă doi ani, consumând regulat nuci - un pumn (sau aproximativ un sfert de cană) cinci sau mai multe zile pe săptămână.

PREDIMED, unul dintre cele mai mari studii dietetice intervenționale efectuate vreodată, a urmat peste șapte mii de bărbați și femei cu risc cardiovascular crescut randomizat în diferite grupuri de dietă. Un grup a primit o jumătate de kilogram de nuci în fiecare săptămână timp de patru ani consecutivi. Comparativ cu alte grupuri, grupul cu nuci adăugate pare să-și reducă riscul de accident vascular cerebral la jumătate. Dacă acest lucru funcționează la fel de bine în populația generală, optzeci și nouă de mii de accidente vasculare cerebrale pe an ar fi prevenite doar în Statele Unite. Asta ar fi ca zece lovituri pe oră, în permanență, prevenite prin adăugarea a aproximativ patru nuci, migdale și alune în dieta zilnică a națiunii.

Indiferent de grupul la care au fost repartizați participanții, cei care mănâncă mai multe nuci în fiecare zi au avut un risc semnificativ mai mic de a muri prematur în general. În Daily Dozen, vă recomand să serviți zilnic fie ¼ cană de nuci sau semințe, fie 2 linguri de unt de nuci sau semințe.

Credit de imagine: Flickr. Această imagine a fost modificată.

Toate videoclipurile pentru Macadamia Nuts

Avocado sunt buni pentru colesterol?

Poate guacamolul să vă scadă colesterolul, precum și alte surse de grăsimi din alimente întregi, cum ar fi nucile, sau asta se învârte doar în industria avocado?

Care nucă luptă mai bine împotriva cancerului?

În câteva ore, sângele nucilor hrănite este capabil să suprime creșterea celulelor canceroase la sân într-o cutie Petri. Ce nuci ar putea funcționa cel mai bine, totuși - migdale, nuci de Brazilia, caju, alune, macadamia, arahide, nuci, nuci de pin, fistic sau nuci?

Nucile pot ajuta la prevenirea morții

Doar câteva porții mici de nuci pe săptămână ne pot crește durata de viață și pot reduce riscul de cancer.

Cea mai bună nucă

Ce tip de nuci are cel mai mare conținut de antioxidanți?