Dacă sunteți în căutarea unui impuls curat și sănătos, este greu de făcut. bate

La un moment dat în ultimele șase luni, ciclul de știri a fost suficient de ușor încât Kumail Nanjiani, care a fost prins peste noapte, a fost mai mult decât suficient pentru a arunca un telefon. Comediantul în vârstă de 42 de ani, cel mai bine cunoscut pentru rolurile sale din Silicon Valley de la HBO și Big Sick al lui Judd Apatow, va apărea anul viitor în The Eternals de la Marvel, un film despre umanoizii pământeni care trăiesc de milenii și au o forță supraomenească. Are o distribuție formată din oameni care se potrivesc prost - Angelina Jolie, Kit Harrington, Salma Hayek și Richard Madden (cel mai cunoscut sub numele de Rob Stark din Game of Thrones) - și Nanjiani a petrecut un an punându-și corpul prin sonerie pentru a ține pasul.

sucul

Munca grea a dat roade: transformarea lui Nanjiani este magnusul opus al Marvel-ului, chiar învingând evoluția lui Chris Pratt. Cea mai puțin probabilă vedetă a copiilor Health Health de acum câțiva ani, acum se oprește din sesiunile de fotografii convingătoare ale lui Wolverine, vorbește despre postul intermitent și aduce un sentiment irascibil de transparență discuțiilor despre fizicele de la Hollywood (a mers pe Instagram pentru a mărturisi că, fără resurse imense și ore nelimitate în fiecare zi pentru a se concentra asupra corpului său, el nu ar fi avut niciodată o lovitură de a obține acest cizelat).

Acestea fiind spuse, la fel ca în cazul oricărei revizii de fitness de mare public, de mare succes, de la nouă la fivers sunt pe bună dreptate curioși să se întrebe dacă există ceva învățat de Nanjiani care să se încadreze în propriile lor rutine de sănătate. Mai exact: când Men’s Health a vizitat casa lui Nanjiani pentru un episod din „Gym & Fridge” (similar cu acele videoclipuri Architectural Digest, dar pentru sănătate), actorul a spus: „Beau mult suc de sfeclă. Eu folosesc suc de sfeclă ca pre-antrenament ... Cred că îmi dă energie pentru antrenament. Am citit că da. Chiar dacă este psihosomatic, nu contează. Dacă cred că se întâmplă, se întâmplă ”.

Dreptul lui Nanjiani: sucul de sfeclă oferă într-adevăr energie înainte de antrenament. Totuși, ceea ce este fascinant aici, este pentru ce l-a implementat actorul. În scurta istorie a legumei, ca un supliment de fitness, a fost adesea folosită pentru activități de anduranță. Editorul șef de la Wired, Nicholas Thompson, a scris la începutul acestui an un eseu înfricoșător despre optimizarea antrenamentului său de maraton pe măsură ce îmbătrânește și a raportat, de fapt, că a consumat suc în drum spre un PR: „Am consumat oxigen rata de sânge testată la laboratorul Nike din Portland. Am băut suc de sfeclă în fiecare dimineață, deoarece studiile au arătat că alimentele bogate în nitrați pot spori rezistența cardiovasculară. Am început să înregistrez public fiecare antrenament în Strava. În luna octombrie a acelui an, am trecut linia de sosire la Chicago la ora 2:38, cel mai bun moment din istorie. ”

Nanjiani a petrecut anul 2019 câștigând câștiguri, nu antrenându-se pentru alergări de 26,2 mile. Dar studiile au arătat în ultimul deceniu că un consum consistent de suc de sfeclă este un aditiv eficient pentru orice marcă de regim de antrenament. În 2010, un alergător de distanță englez pe nume Chris Carver a creditat o săptămână petrecută să bea suc de sfeclă roșie cu ajutorul lui să câștige un ultra-maraton în Scoția. (Cursa urma să alerge cât mai mult posibil în 24 de ore, iar Carver a alergat 148 de mile - cu opt mile în plus față de anul anterior, când nu bea suc de sfeclă.) La acea vreme, Carver a citat un studiu de la Exeter Univeristy care s-a concentrat exact asupra activității aerobe și a evaluat relația dintre ingestia de suc de sfeclă roșie, activitatea intensă prelungită și creșterea absorbției de oxigen.

Cum functioneazã? În termeni simpli: consumul de suc de sfeclă roșie scade tensiunea arterială și facilitează pomparea inimii sângelui în jurul corpului. Acest lucru se datorează prevalenței ridicate de legume a nitraților, care sunt metabolizați în organism în oxid nitric, ceea ce induce vasodilatație în vasele de sânge. Pe măsură ce mai mult oxigen este alimentat către mușchii muncitori, mușchii se pot contracta cu mai multă forță pe perioade mai lungi de timp, ceea ce poate ajuta la performanța atletică. (Procesul opus se numește vasoconstricție; pentru o idee despre modul în care ar funcționa, imaginați-vă că mâncați carne de delicatese și o pungă de chipsuri înainte de o alergare.) Pentru a fi clar, nitrații nu sunt unici pentru sfecla - fructele și legumele din anghinarea la pepeni roșii le are, iar țelina, salata verde și spanacul au niveluri comparabile.

Dar cercetările de până acum s-au concentrat în mare parte pe sfecla roșie. Lumea ciclismului, un joc vreodată pentru suplimentarea ergogenă, a efectuat de-a lungul anilor mai multe studii diferite privind ingestia de sfeclă. În 2013, cercetările publicate în Journal of Applied Physiology au constatat că piloții foloseau cu 3% mai puțin oxigen pentru a pedala în același ritm ca și concurenții în timp ce conduceau cu ajutorul sucului de sfeclă. Bicicliștii au răspuns în natură și au început să alimenteze sesiunile de antrenament cu sfeclă, până când un studiu al pragurilor ventilatorii triatletelor a arătat că doza de triatleți cu suc nu a îmbunătățit probele de timp cu ajutorul sucului. Dar, în aprilie 2019, a fost lansat încă un studiu, de această dată explicând că creșterea sfeclei este doar mai dificil de atins pentru sportivii performanți. Triatletii se potrivesc cu siguranță acolo - deoarece inimile lor deja pompează sângele mai eficient decât 99,99% din lume, trebuie să consume mult mai mult extract de sfeclă roșie dacă doresc să culeagă recompensele.

Înapoi la Nanjiani: nu există încă studii științifice concludente privind relația dintre suplimentele de oxid nitric și creșterea musculară. Dar asta nu înseamnă neapărat că sfecla nu a jucat un rol mic în transformarea sa. Cu toate acestea, Rock-ul, corpurile cinematografice au fost mai slabe în acest secol, favorizând mișcările funcționale, sesiunile HIIT și bucătăriile curate. Rutina raportată de Nanjiani favorizează circuitele de antrenament de forță în intervalul 7 - 15 repetiții; de-a lungul unei perioade bune de timp în sala de gimnastică, este rezonabil să ne imaginăm un consum consistent de suc de sfeclă ajutând la efortul său. Și keyord-ul de acolo este consecvent: Nanjiani subliniază că, chiar și în zilele în care ține post, nu îi lipsește niciodată paharul cu suc de sfeclă. Studiile au indicat că superputerile superalimentului funcționează cel mai bine atunci când sunt ingerate pe perioade lungi de timp, cum ar fi două săptămâni sau mai mult.

Așadar, este o apariție destul de mare pentru o legumă care avea deja multe de făcut. Sfecla feliată zilnică este bogată în fibre, sărace în calorii și bogate în potasiu, magneziu, fier și mangan. Sunt greu de mâncat în cantități abundente, totuși: J.J. Redick, un mândru beetnik, a explicat lupta către GQ la începutul acestui an. Cel mai bun mod de urmat este fie să beți suc de sfeclă în sticlă, așa cum o face Nanjiani (în videoclipul pentru bărbați, Healthwood Organic PURE Beet Juice pare să fie marca sa preferată) sau să vă adresați unei companii de suplimente de sănătate, care au început să ambaleze deshidratate puterea sucului de sfeclă cu puterea a mai mult de două sfeclă completă pe porție. Pur și simplu îl amesteci într-un pahar cu apă și îl arunci înapoi. Printre mărcile de renume din spațiu se numără Sucul BioBeet (pe care l-am testat în ultimele două săptămâni), Pulberea Pureclean și BeetElite (preferatul lui Redick).

Un ultim cuvânt: Nanjiani raportează că îi place gustul. Probabil că Lakewood include în amestecul lor suc de lămâie organic. Sincer, ni s-a părut dezgustător. Imaginile înfundă acea baltă de ploaie din colț care nu dispare niciodată, deoarece strada era pavată la un unghi ciudat. De asemenea, miroase ciudat și trebuie să fii atent cu pudra - îți va pata hainele. (S-ar putea să vă păteze și scaunul.) Dar, dacă este luat între 150 și 180 de minute înainte de un antrenament în care este necesară o contracție musculară prelungită și intensă, acesta ar putea oferi cu adevărat un impuls critic. Un chug pe zi este un cost echitabil pentru a plăti pentru o lovitură de glorie, indiferent dacă este un rol cu ​​studiourile Marvel sau un PR umil la 5K-ul tău local.