sunt

Nu ar fi minunat dacă ar exista alimente care nu te-ar putea îngrasa?

Dacă a existat o proprietate magică care a determinat arderea caloriilor lor instantanee - sau, mai bine, dacă nu conțin deloc calorii.

Apoi, ai putea mânca și mânca după pofta inimii, fără să îngrășezi niciodată un exces de greutate!

Ei bine, dacă sună ca un vis împlinit, atunci probabil că ați accepta cu ușurință conceptul de așa-numitele „alimente cu calorii negative”.

Aceste alimente nu adaugă doar o cantitate mare de grăsimi zero (fără cuvinte) la aportul caloric ...

Nu, dacă trebuie să credem hype-ul, ele ajută efectiv la arderea altor calorii pe care le-ați consumat deja.

Ar fi minunat, corect?

Dar, înainte de a vă entuziasma, vreau să facem un pas înapoi și să examinăm acest lucru în mod corespunzător.

Ultimul lucru pe care mi-l doresc este ca aceste alimente cu calorii negative să contribuie insidios la creșterea în greutate nedorită.

Acest articol vă va ajuta să înțelegeți mai bine ce sunt alimentele cu calorii negative și dacă promisiunile înalte despre ele rezistă.

Hai să aruncăm o privire.

Ce sunt alimentele cu calorii negative?

În primul rând, să clarificăm rapid ce sunt de fapt alimentele cu calorii negative.

În esență, un aliment cu calorii negative este unul care necesită mai multă energie pentru a fi digerat decât energia pe care o furnizează.

Acest cost al digestiei este cunoscut sub numele de efect termic - și fiecare macronutrienți are un efect termic diferit.

Unii macronutrienți, cum ar fi grăsimile, sunt foarte ușor de digerat și au un efect termic foarte scăzut (variind de la 5-15%).

Alimentele bogate în proteine, pe de altă parte, au adesea un efect termic relativ ridicat (20-30%), necesitând mai multă energie pentru digestie.

Dar ne depășim aici ...

Principalul punct care trebuie luat este că fiecare aliment are un cost energetic asociat - și că, pentru ca acesta să fie considerat un aliment cu calorii negative, costul energetic trebuie să fie mai mare decât energia pe care o furnizează.

Despre ce alimente vorbim aici?

OK, deci este destul de sigur să spunem că anumite alimente nu au un efect termic negativ ...

Nu, nu există nicio modalitate prin care tortul de ciocolată, hamburgerii sau pizza ar putea fi, probabil, în tabăra de calorii negative.

În cele din urmă, alimentele despre care se consideră că au un impact caloric negativ sunt cele la care v-ați putea aștepta.

Sunt în mare parte alimente cu conținut scăzut de calorii și bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele.

Iată o diagramă care prezintă unele dintre alimentele pe care oamenii le încadrează adesea în categoria calorii negative:

Aproape cele pe care le-ai crezut, corect?

După cum am menționat mai devreme, pentru ca acestea să fie cu adevărat alimente cu calorii negative, trebuie să aibă un efect termic de cel puțin 100%.

Și niciuna dintre acestea nu ...

De exemplu, țelina, despre care se crede adesea că este un aliment cu calorii negative, are doar un efect termic de 8%.

Aceasta înseamnă că fiecare tulpină de țelină vă va oferi 6 calorii, în timp ce luați doar o jumătate de calorie pentru a fi digerate.

Și, deși impactul în termeni absoluți este, desigur, mic, acesta reprezintă totuși un impact caloric net pozitiv.

Așa că ar trebui să evit aceste alimente înșelătoare?

Chiar dacă aceste alimente nu au calorii negative din punct de vedere tehnic, toate sunt alimente extrem de scăzute în calorii, care pot fi o componentă benefică a planului dvs. de dietă.

Deoarece au un nivel foarte scăzut de calorii în raport cu greutățile lor, le puteți umple fără a lua prea multe calorii.

Da, ar fi extrem de dificil - dacă nu chiar imposibil - să îngrășezi din mâncarea tulpinilor de țelină, chiar dacă ai sta în jur mâncându-le toată după-amiaza (atâta timp cât nu le-ai prăbușit în scufundări grase, desigur).

Și întrucât greutatea dvs. este determinată în principal de câte calorii consumați și de câte calorii ardeți, încorporarea acestor alimente în dieta dvs. poate fi foarte eficientă.

Dar nu te lăsa păcălit ...

Au calorii și cu siguranță nu ard calorii suplimentare pe măsură ce corpul dumneavoastră le procesează.

Chiar și proteinele, care au de obicei un efect termic de 20-30%, sunt încă departe de a fi un aliment cu calorii negative.

Ce părere aveți despre alimentele cu calorii negative? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

Vă rugăm să utilizați Chrome, Safari, Firefox sau Edge pentru a vizualiza acest site.

  • Despre Calibru
    • De ce antrenamentul de forță?
    • Calitatea de membru
    • Calibru Principii
    • Jurnalele de calibru
    • Antrenori personali online
  • Compania
    • Despre noi
    • Cariere
    • Blog
    • presa
    • Termenii serviciului
    • Politica de confidențialitate
  • A sustine
    • Întrebări frecvente
    • Contactează-ne

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a rămâne în legătură cu Caliber.

  • Stare de nervozitate
  • Facebook
  • Instagram