Ca orice oră de prânz, mă întorc la biroul meu cu mâncarea în mână, proaspăt încălzită din cuptorul cu microunde al cămării.

mâncând

"Uau, asta miroase uimitor!" a spus colegul meu. "Ce ai avut astăzi?"

M-am uitat în jos în cutia mea, fără a înregistra cu adevărat ce mâncare aveam la început. Apoi am spus: „este piept de curcan cu sos de ciuperci de casă și o rețetă de fasole verde. Doar 17g de carbohidrați! ”

Vedeți, nu sunt tocmai ignorant despre mâncarea mea. Dar asta pentru că am mâncat lucruri foarte asemănătoare în fiecare zi.

În ultimii doi ani, am urmat în mare parte aceeași dietă săptămână după săptămână, în zilele mele de lucru. Client fidel al NOSH Hong Kong, am mâncat lucruri foarte asemănătoare la prânz și cină - mese cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o mulțime de verdeață și întotdeauna o bază principală de carne - pește, pui și carne de vită (am încetat să mănânc carne de porc după ce am urmărit Okja, dar asta este o poveste pentru altă dată).

Mâncarea aceluiași lucru în fiecare zi se poate dovedi a fi o ciudățenie moderată, o acuzare a lipsei de creativitate sau un semnal de concentrare și impuls profesional. Colegii mei s-au lăudat mereu de disciplina mea de a respecta aceeași dietă atât de mult timp și mi-au cerut dacă mă plictisesc vreodată de ea.

M-am gândit mult și mai mult la mâncărurile mele de la acest ritual de masă (pe lângă caloriile mai mici, desigur); și iată ce am învățat.

Vino la prânz, birourile din întreaga lume se opresc colectiv, în timp ce muncitorii se gândeau la alegerile lor de prânz. Ar trebui să facă japoneză sau chineză? Ar trebui să meargă să se așeze într-un restaurant occidental frumos sau să comande un preparat de mâncare indian? Au discutat despre opțiunile lor, au ajuns la un consens, au aranjat sursa menționată de alimente, consumă alimentele menționate și se întorc la biroul lor ... totul în puțin mai mult de o oră.

Pentru mine? Îmi scot cutia de prânz, o încălzesc timp de trei minute în timp ce cumpăr o cutie de apă spumantă, mă așez la biroul meu, pornesc un episod din Friends și mănânc. Într-o zi bună, îmi completez masa în puțin mai puțin de 30 de minute.

De multe ori am găsit nehotărârea de la prânz pentru mine. Având același lucru în fiecare zi, elimin această variabilă din rutina de zi cu zi, permițându-mi să fiu mai productiv și să am și eu o mică pauză, fără a impune prea mult capacitatea mea de decizie.

Energia mentală utilizată pentru a lua decizia poate fi adesea folosită pentru alte lucruri. De exemplu, în ultimele două luni, am făcut o mulțime de pregătiri pentru nuntă și am lucrat la prânz. Captura de ecran de mai jos arată cum arată calendarul meu pentru o zi de lucru tipică:

Desigur, puteți folosi timpul pentru a face altceva, cum ar fi să vă recuperați căsuța de e-mail, să vă pregătiți pentru prima întâlnire post-prânz etc. Veți face mai multe lucruri în aceeași perioadă de timp. Mai multă productivitate înseamnă o fericire mai mare la locul de muncă.

A mânca același lucru în fiecare zi are beneficii pentru sănătate. Șansele sunt, dacă sunteți abonat la un astfel de ritual, mesele dvs. ar fi de tipul mai sănătos. Majoritatea serviciilor de masă vă oferă o defalcare detaliată a caloriilor, carbohidraților, proteinelor și grăsimilor pentru fiecare masă pe care o oferă. Pentru mine, pentru că mă abonez la servicii de masă precum NOSH și Eatology, știu exact ce am pus în corpul meu.

Știind ce macrocomenzi consumi în fiecare zi are și ea un avantaj. Pentru mine, știu exact cât de mult primesc din mesele mele principale și, dacă decid să gust la ceva, știu cât pot consuma mai mult, fără să-mi fac o bucată prea mare în dieta mea pentru ziua respectivă.

Ei spun că cunoașterea este putere. În acest caz, știind ce mănânc și că mănânc sănătos, mă face să mă simt mai bine cu mine.

Mă deranjează faptul că îmi lipsește timpul de socializare cu colegii mei? Nu mă plictisesc să mănânc iar și iar lucruri similare? Răspunsurile adevărate sunt, da și da. Dar există o soluție pentru asta; Vezi mai jos.

Știu ce îmi lipsește potențial, dar știind că îmi folosesc mai bine timpul de la serviciu și că mănânc sănătos, m-a ajutat să construiesc disciplină aderând la o rutină. Și având această disciplină, îmi întărește fericirea la locul de muncă știind că sunt productiv și mănânc sănătos. Deci, este un ciclu de beneficii care se întăresc reciproc.

Puterea de a mă concentra asupra ritualului și disciplina de a adera la el m-au ajutat să fiu disciplinat și în alte domenii ale vieții mele. De exemplu, aș atribui succesul regimului meu recent de antrenament - alergând dimineața devreme aproape în fiecare zi - abilității mele de a adera la rutina mea de mese. Focusul și procesul de gândire sunt foarte asemănătoare.

A fi disciplinat în interiorul și în afara birourilor înseamnă că și eu sunt mai productiv și asta îmi aduce fericire.

Din când în când, îmi voi permite o evadare din rutină. Poate un prânz de ziua de naștere pentru un coechipier. O masă de afaceri în afara biroului. Un tur rapid la locul meu japonez preferat pentru niște sashimi.

Fac acest lucru mă face să apreciez mai mult varietatea pe care o injectez ocazional în rutina mea. Apreciez mai mult timpul petrecut cu colegii mei, mă bucur de timpul petrecut la un restaurant nou la prânzurile de afaceri și simt că mă răsplătesc când ies să cumpăr ceva diferit pentru mine.

Aceste experiențe ar fi fost mai puțin impactante dacă fac prânzuri cu alții sau mănânc ceva nou în fiecare zi. Le-aș fi luat de la sine.

Așadar, data viitoare când ieșim la prânz, să știm că fac o pauză din rutina zilnică și că mă voi bucura cu adevărat de timpul și mâncarea pe care o împărtășim împreună.

Ți-a plăcut ceea ce ai citit? Lasă un comentariu și alătură-te listei mele personale de e-mail la RazlanWrites .