Întrebare

Întrebat de kuseck

conținut scăzut

Sunt Strugurii Un Fruct Acid?

Ar trebui să evit fructele acide precum portocale, lămâi, grapefruit, ananas și roșii, deoarece am reflux acid. Nu văd nicio mențiune despre struguri. Sunt acide?

Răspuns

Strugurii sunt pe lista alimentelor de urmărit, deoarece se pare că nivelul acidității este dependent de locul în care sunt cultivate strugurii. De exemplu, strugurii crescuți în climă mai caldă tind să aibă o aciditate mai mică decât strugurii crescuți în climă mai rece. În mod similar, conținutul de zahăr este opusul. Climele mai calde fac struguri mai dulci. Acum aceste informații sunt bune numai dacă intenționați să faceți vin, dar este un factoid interesant.

Una dintre cele mai bune modalități de a determina modul în care reacția refluxului acid la un anumit aliment este de a face o dietă de eliminare. Dacă începeți prin a elimina toate fructele și legumele acide, veți putea adăuga struguri înapoi pentru a vedea dacă vă provoacă durere. Între timp, bananele au o reputație excelentă pentru a ajuta la calmarea durerilor de reflux, așa că ești binevenit să le adaugi în dieta ta.

Evitați: citrice, suc de afine, roșii și alimente pe bază de roșii, ardei, ceapă, alimente picante, majoritatea produselor lactate, cofeină, alimente bogate în grăsimi, carne delicatese, brânză, bucăți de carne grase, alcool și ciocolată.

Aveți grijă: fructe de pădure, struguri, usturoi, carne slabă, iaurt, beri și vinuri nealcoolice, băuturi răcoritoare, fursecuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Bucurați-vă de: mere, banane, broccoli, morcovi, mazăre, fasole verde, piept de pui, pește, brânzeturi fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, pâine integrală, orez brun.

Trebuie să știți: Răspunsul de mai sus oferă informații generale de sănătate care nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile medicale sau recomandările de tratament de la un profesionist calificat din domeniul sănătății.