Gata în: 42 de minute

dietă

Ingrediente

  • 2 lingurite patrunjel uscat
  • 2 lingurite de busuioc
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 ⁄2 linguriță de cimbru
  • 1 ⁄2 linguriță salvie
  • 1 ⁄2 linguriță de piper negru
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 1 ceapa taiata cubulete (1 cana)
  • 8 uncii de ciuperci, feliate (feliate)
  • 8 cani bulion (pui sau legume cu sodiu redus)
  • 3 morcovi felii (aproximativ 1 cană)
  • 1 dovlecei, cubulețe (2 căni)
  • 1 cană de fasole verde, proaspătă, tocată (poate înlocui fasole verde congelată)
  • 3 căni de varză (1/2 cap de varză)
  • 15 uncii de roșii, tăiate cubulețe, 1 cutie
  • 3 frunze de dafin
  • 2 linguri de oțet (vin roșu sau balsamic)
  • 1 ½ ceașcă de țelină

Directii

  1. Într-o oală mare, acoperită cu spray de gătit antiaderent, se călește usturoiul, ceapa, țelina și ciupercile la foc mediu timp de 10 minute, sau până când se înmoaie.
  2. Adăugați bulionul, legumele rămase, roșiile conservate și frunzele de dafin. Dacă ați ales unul dintre amestecurile de condimente uscate (creole sau italiene) adăugați-l acum. Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.
  3. Adăugați oțetul și gătiți încă 2 minute. Dacă ați ales amestecul de condimente proaspete Garden Herbs, adăugați-l acum. Îndepărtați frunzele de dafin înainte de a le servi sau congela.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.