Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

supă

Dacă nu ai gustat chefirul în viața ta, poate dura ceva timp să te obișnuiești. Rob nu a făcut-o niciodată, nu o forțează 🙂 Când fac supă de kefir va trebui să o fac doar pentru mine 😉

De ce este bine keefirul pentru noi ?

* Kefirul este preparat prin fermentarea laptelui cu 10 până la 20 de tipuri diferite de bacterii și drojdii, în care iaurtul este de obicei doar fermentat cu o mână de tipuri; acest lucru duce la un număr mai mare de pro-biotice în produsul final.

* Fiecare porție de 175 de grame asigură aproximativ 20% din cantitatea zilnică recomandată de calciu, care este importantă pentru sănătatea oaselor și a dinților.

* O modalitate excelentă de a obține proteine ​​suplimentare în dieta ta fără calorii suplimentare O singură porție de chefir simplu, fără grăsime, are mai puțin de 100 de calorii, dar oferă 10,5 grame de proteine

* Sursa mai multor vitamine B, care sunt esențiale pentru buna noastră sănătate și funcționare

* Unele cercetări au legat băutura de reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale la șobolanii de laborator.

Există atât de multe lucruri diferite pe care le puteți face cu chefirul, încât puteți face o gustare/masă sărată sau dulce, în funcție de ceea ce adăugați - legume, pâine neagră sau gem și fructe. Puteți deveni creativi cu el! Sau pur și simplu turnați un pahar de chefir și savurați-l la fel ca laptele! Îmi place cea naturală, dar există și diferite arome.

Dar iată o supă pe care îmi place să o fac:

Tăiați toate legumele preferate, eu am folosit roșii, castraveți, măsline și avocado. Se toarnă niște keefir în castron, se adaugă legumele, puțină sare (dacă vă place picant, adăugați și câteva condimente) și voilă - supa este gata (