Supă simplă de porc și varză

canh

Supa mea de porc și varză este o masă rapidă și ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, care poate fi făcută în mai puțin de 15 minute. Această supă este perfectă ca o masă ușoară pe cont propriu sau servită ca parte a unei mese mai mari, cu bonusul de a fi foarte ieftină, extrem de hrănitoare și cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Rețeta de astăzi este ceva cu care sunt foarte familiarizat. În bucătăria vietnameză, cina cu orez va implica, de obicei, două până la trei feluri de mâncare din orez, pe care toată lumea le poate împărtăși. Unul dintre aceste feluri de mâncare este de obicei un „canh”, care este o supă pe bază de legume, cum ar fi această supă de porc și varză. Atât timp cât îmi amintesc, familia mea ar termina întotdeauna masa spălând-o cu un castron mare de canh. A fost doar ceva ce s-a făcut.

Ce intră în supă de porc și varză

  • Carne de porc tocată - poate fi înlocuit cu alte tipuri de tocat.
  • Legume - ceapă, morcov și wombok.
  • Asezonare - sare, piper, sos de pește.

Cum se face supă de porc și varză (rezumat)

  1. Puneți apa într-o oală, adăugați carnea de porc tocată și fierbeți.
  2. Se adauga ceapa, sarea si piperul.
  3. Adăugați varză și morcov.
  4. Adăugați sos de pește, verificați condimentele.

Ciorbă de porc și varză

Dacă credeți că supa are nevoie de mai mult:

  • Carbohidrați - adăugați orez fiert.
  • Proteină - adăugați ouă amestecate.
  • Aromă - folosiți stoc de pui în loc de apă.

Costul rețetei

Acest tabel arată cât va costa această rețetă dacă ar trebui să ieșiți și să cumpărați totul din lista de ingrediente („Prețul magazinului”), precum și valoarea ingredientelor utilizate efectiv în rețetă („Costul rețetei”).

Nu am inclus ingrediente opționale sau cantități mici de sare, piper sau zahăr, deoarece costul ar fi neglijabil. Toate prețurile sunt exprimate în dolari australieni și se bazează pe ceea ce a fost publicat pe Coles Online sau Woolworths Online la momentul scrierii.

IngredientCantitate
Cumparat
Preț magazinNevoi de rețetăCostul rețetei
Varză14,50 USD1/41,12 USD
Carne de porcPachet de 500 g5,50 USD150 g1,65 USD
Ceapă brună10,44 dolari1/20,22 USD
Morcov10,40 USD10,40 USD
Sos de peșteFlacon de 300 ml3,00 USD1 lingură0,15 USD
Primăvară
Ceapă
1 grămadă 2,00 USD1 tulpină0,10 USD
Total 15,84 dolari 3,64 USD

Îți va plăcea și ...

Vă mulțumim că ați vizitat blogul nostru alimentar! Dacă vă place această rețetă sau orice altă rețetă de pe blog, vă rugăm să renunțați la un comentariu și să vă abonați la lista noastră de e-mailuri pentru a primi întotdeauna cele mai noi din bucătăria noastră. Este gratuit și e-mailul dvs. nu va fi distribuit altcuiva.

Dacă faceți oricare dintre rețetele noastre, lui Steph și cu mine ne-ar plăcea să vă vedem creațiile! Vă rugăm să ne împărtășiți-ne pe Instagram folosind #scruffandsteph și @scruffandsteph! De asemenea, am aprecia orice like/share/follow de pe pagina noastră de Facebook, Pinterest, Instagram și Yummly. Mulțumim pentru suport!