fasole

Vine vremea rece și sezonul supelor va fi în curând aici! Ador supa din atâtea motive. Nu numai că este bun pentru suflet, dar cercetările arată că consumul unui castron mic cu supă de legume sănătoase ca acesta te va face să te simți mai plin și te va ajuta să mănânci mai puțin în general. Aceasta este o veste bună pentru mulți care încearcă să slăbească și să preia controlul aportului lor de calorii.

Prepararea crutoanelor pentru supă în loc de servirea pâinii este, de asemenea, o modalitate excelentă de a reduce caloriile. Crutoanele de casă sunt mult mai bune decât magazinele cumpărate, deoarece puteți controla cantitatea de sare și condimentele pe care le adăugați. Cel mai bun dintre toate, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la conservanții și ingredientele artificiale urâte ale mărcilor ambalate. Pentru aceste crutoane am cumpărat o pâine simplă de pâine cu infuzie de rozmarin pe care am tăiat-o și am prăjit-o la cuptor (câteva minute în plus de muncă merită!) Dacă nu găsești o pâine cu infuzie din plante, este la fel de ușor să presară niște rozmarin uscat și ulei de măsline pe pâine simplă înainte să o prăjești.

Cu câteva ingrediente simple, puteți face această supă consistentă ambalată cu antioxidanți din legume și proteine ​​din fasole. Eu fac totul împreună folosind un blender de imersie, care este de fapt unul dintre instrumentele mele preferate de bucătărie. Blenderul se adaugă direct în oală și asta înseamnă mai puțină mizerie și mai puțin de curățat. Odată curățată supa devine groasă și bogată, cu o consistență care se împerechează atât de frumos cu crutoanele crocante. Adăugați o păpușă de smântână proaspătă sau smântână pentru a aduce totul împreună. Serviți cu o salată verde mixtă și veți avea o masă incredibil de sănătoasă și satisfăcătoare!