Încă nu există un răspuns clar cu privire la cauzele bolii Alzheimer, iar boala Alzheimer și factorii de risc ai acesteia nu sunt complet înțelese - dar cercetătorii au găsit legături între compușii din alimentele pe care le consumăm și o rată redusă a Alzheimerului și a altor tipuri de demență. De fapt, unii cercetători consideră că alimentația și nutriția ar trebui să fie un punct cheie în investigarea modalităților de prevenire și tratare a bolii.

Deși nu există o „dovadă” solidă că menținerea unei anumite diete va preveni Alzheimer, mulți experți în domeniu consideră că menținerea unui stil de viață sănătos și încorporarea a ceea ce este cunoscut sub numele de „superalimente” vă poate ajuta să evitați diabetul de tip 2 și colesterolul ridicat - atât afecțiuni care au fost legate de Alzheimer și demență. Dar, din păcate, „superalimentele” nu pot împiedica dezvoltarea Alzheimerului la un individ.

Unicity Healthcare ar dori să împărtășească informații despre miturile și faptele din jurul „superalimentelor” și despre modalitățile în care acestea pot avea impact asupra celor care sunt expuși riscului de a dezvolta Alzheimer sau demențe conexe.

super-alimente

Ce sunt superalimentele?

A SUPERALIMENT este un aliment bogat în nutrienți, care are cantități mari de fitochimicale. Fitochimicalele sunt substanțe chimice naturale care se găsesc de obicei în agentul colorant al multor alimente întregi, cum ar fi fructele și legumele. Deși există unele superalimente care nu sunt viu colorate, cele mai multe fructe și legume colorate sunt considerate superalimente. Un alt element extraordinar al superalimentelor este că, deși au un conținut scăzut de calorii, sunt bogate în substanțe nutritive. De asemenea, sunt ideale pentru minimizarea riscului de cancer, boli de inimă și colesterol ridicat.

Dieta și Alzheimer

Oamenii de știință examinează tot mai mult grupuri întregi de alimente pentru a determina care dintre ele contribuie la o cunoaștere mai bună și care par să o împiedice. La fel ca multe boli, Alzheimer începe cu zeci de ani înainte de apariția simptomelor clinice. Întrucât creierul se schimbă foarte încet, cercetătorii consideră că ar trebui să luăm cu toții măsurile acum pentru a folosi măsuri preventive împotriva dezvoltării bolii. Cercetările au dovedit că mâncați are un impact mare asupra creierului. De fapt, alimentele potrivite, precum și combinațiile potrivite de alimente, pot spori memoria, pot construi noi celule ale creierului și poate chiar diminua apariția bolii Alzheimer.

Dacă există antecedente de demență sau boală Alzheimer în familia dvs., este posibil să luați deja suplimente pentru a crește memoria și a vă proteja împotriva declinului memoriei legate de vârstă. Cu toate acestea, cercetătorii susțin că organismul nu absoarbe suplimentele nutritive la fel de eficient ca și alimentele naturale. Și când vine vorba de ceea ce mănânci, sunt recomandate super-alimentele care stimulează creierul, care luptă împotriva Alzheimerului, ca parte a aportului alimentar zilnic.

Studiile au constatat că femeile care au consumat legume SuperFood, cum ar fi spanacul, broccoli și varza de Bruxelles în anii 50 și 60 au arătat un declin cognitiv mai mic în anii 70. în comparație cu femeile care au mâncat mai puțin din aceste legume. În general, o dietă bogată în superalimente, precum și încorporarea exercițiilor fizice, este cea mai bună apărare împotriva acestei boli.

O dietă bine echilibrată care poate ajuta la prevenirea sau întârzierea progresiei Alzheimer ar trebui să includă unele dintre următoarele:

  • Legume
  • acizi grasi omega-3
  • Condimente, cum ar fi curcuma și scorțișoara
  • Ciocolată și cafea
  • Fructe:
  • Ulei de nucă de cocos și măsline

Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că anumite planuri alimentare - inclusiv dieta mediteraneană, dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) și un hibrid al celor două, numit dieta MIND - pot ajuta la amânarea declinului cognitiv și la protejarea creierului împotriva bolilor. Dieta MIND, dezvoltată de cercetătorii de la Universitatea Rush din Chicago, a redus riscul de a dezvolta Alzheimer cu până la 53%. (MIND înseamnă Mediterana-Intervenție DASH pentru întârziere neurodegenerativă.) Chiar și cei care au urmat dieta moderat au avut un risc cu 35 la sută mai mic de Alzheimer.

Tipul de alimente pentru a promova sănătatea creierului

Verzi cu frunze și alte legume

Legumele, în special legumele verzi cu frunze, s-au dovedit a avea efecte protectoare asupra creierului. De fapt, un studiu din Journal of Nutritional Health and Aging a declarat: „Aportul crescut de legume este asociat cu un risc mai scăzut de demență și rate mai scăzute de declin cognitiv la bătrânețe”.

  • Se crede că legumele cu frunze verzi și crucifere ajută la controlul zahărului din sânge și la prevenirea diabetului de tip 2. Exemple de alimente pe care le puteți lucra în dieta dvs. zilnică includ varză, spanac, ridiche, conopidă, broccoli, romaină și varză.

Este important de reținut, totuși, că persoanele în vârstă care iau diluanți de sânge ar trebui să evite verdeața, cum ar fi varza care are un conținut ridicat de vitamina K, deoarece aceasta poate provoca interacțiuni medicamentoase periculoase.

Pește, semințe de in și nuci

Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Alzheimer’s Disease, acizii grași omega-3, care se găsesc în mod obișnuit la unii pești, cereale și nuci, pot ajuta la încetinirea ratei de scădere a Alzheimer. Deoarece alimentele care conțin acizi grași omega-3 sunt în mod natural unele dintre cele mai sănătoase alimente existente, acestea sunt benefice pentru sănătatea întregului corp, chiar dacă comunitatea științifică nu a confirmat că poate încetini efectiv Alzheimerul.

Cu toate acestea, studiile recunosc că sunt necesare cercetări suplimentare și, potrivit Asociației Alzheimer, „nu există încă suficiente dovezi care să recomande acizi grași omega-3 pentru tratarea bolii Alzheimer”.

Ciocolată, cafea și condimente

Ciocolata și cafeaua conțin cofeină, despre care studiile au arătat că pot îmbunătăți funcția creierului și memoria. Un studiu din Jurnalul Internațional de Științe Moleculare a indicat faptul că cofeina poate „încetini patologia bolii Alzheimer” prin inhibarea unui neurotransmițător despre care se crede că este asociat cu Alzheimer, acetilcolinesteraza. Unele studii confirmă potențiale beneficii, constatând că aportul zilnic de cofeină este asociat cu „capacitatea de memorie crescută semnificativ” și poate „inversa afectarea memoriei”.

Prevenirea inflamației este un alt pas pe care oamenii de știință cred că îl putem face cu toții pentru a evita Alzheimer. Condimentele care sunt bine cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii sunt curcuma și scorțișoara și nucșoara, care sunt, de asemenea, bogate în compuși proprii unici și pot avea multiple beneficii cognitive. Condimentele conțin atât de mulți compuși încât au mai multe moduri potențiale de acțiune benefice, inclusiv „antiinflamator, antioxidant, antihipertensiv și gluco-reglator”. Modurile în care puteți lucra aceste condimente în dieta dvs. zilnică pot fi la fel de simple precum adăugarea de scorțișoară la cafeaua de dimineață sau stropirea cu fulgi de ovăz. Puteți folosi curcuma în smoothie-uri, omletă și supe.

Fructe cu piele închisă cu antioxidanți

Oamenii de știință au explorat, de asemenea, beneficiile antioxidanților și există unele dovezi că antioxidanții dietetici pot îmbunătăți funcția cognitivă la pacienții cu Alzheimer și alte tipuri de demență.

  • Antioxidanții și flavonoizii din fructe de pădure, pepene galben, prune și portocale au un conținut ridicat de fibre și pot ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului. Un alt beneficiu pare să ajute la protejarea funcției cognitive. Unele cercetări arată că femeile care consumă cantități mari de fructe de padure pot întârzia îmbătrânirea cognitivă cu până la 2,5 ani.

De exemplu, un studiu raportat în Journal of Alzheimer’s Disease a constatat că un antioxidant poate reduce plăcile din creier asociate cu Alzheimer. Alimentele bogate în antioxidanți includ: fructe de padure, cum ar fi zmeura, căpșunile, portocalele și alte fructe cu pielea închisă la culoare.

Uleiuri sănătoase precum uleiul de măsline extravirgin și uleiul de cocos

Se spune că uleiul de măsline extravirgin și uleiul de cocos sunt benefice pentru combaterea efectelor bolii Alzheimer.

Trigliceridele cu lanț mediu prezente în uleiul de nucă de cocos cresc nivelul corpurilor cetonice din sânge, care funcționează ca un combustibil alternativ pentru creier și îmbunătățesc performanța cognitivă.

Uleiul de măsline extravirgin conține oleo cutie, un compus fenolic care îmbunătățește producția de proteine ​​cheie și enzime care descompun plăcile amiloide. Prin urmare, uleiul de măsline extravirgin acționează ca un mecanism neuroprotector împotriva bolii Alzheimer.

Deși sunt necesare cercetări suplimentare, există dovezi puternice anecdotice pentru beneficiile ambelor uleiuri încorporate în gătitul dvs. Doar o lingură de ulei de cocos pe zi poate ajuta la îmbunătățirea funcționării cognitive și a memoriei și

Alte linii directoare pentru sănătatea cognitivă

Din nou, deși nu există o modalitate reală de a preveni boala Alzheimer, este întotdeauna recomandat să ai grijă de sănătatea ta începând cu o vârstă mai mică. Iată câteva alte sfaturi pe care cercetătorii din domeniul demenței le sugerează că ne străduim cu toții să le menținem:

  • Mențineți tensiunea arterială scăzută - în mod ideal sub 120/80 sau mai mică
  • Păstrați-vă greutatea într-un interval sănătos: obezitatea poate fi un factor de risc pentru boala Alzheimer
  • Colesterol total sub 200 mg/zi. și un LDL de 70 mg.
  • Consumați alcool cu ​​moderare
  • Exercițiul fizic crește fluxul de sânge către creier; urmărește să obții cel puțin 30 de minute de activitate fizică zilnic
  • Ai grijă la zahăr; reduceți factorii de risc pentru diabet, deoarece se știe că ajută la dezvoltarea bolii Alzheimer
  • Evitați grăsimile trans
  • Luați zilnic suplimente de vitamina C și E, care vă pot ajuta să reduceți riscul de Alzheimer
  • Creșteți aportul de niacină

Specializarea noastră

Specializarea noastră este Unicity Healthcare, Alzheimer și Dementia Care. Alzheimer este o boală progresivă și este îngrijirea esențială să fie supravegheată și ajustată la fiecare nivel al bolii Alzheimer: etapa incipientă, etapa medie și etapa târzie. Consilierii noștri principali se asigură că vă ghidează prin alternativele de îngrijire adecvate pe parcursul evoluției bolii.

Personalul nostru urmează sesiuni regulate de instruire cu privire la Alzheimer și alte forme de boală legată de demență; în plus, managerii noștri de îngrijire sunt experți/practicanți în demență și au o experiență semnificativă în relațiile cu clienții Alzheimer și familia lor.

Toți îngrijitorii noștri sunt certificați, primesc regulat antrenament dementa, și sunt supravegheat de un practicant în îngrijirea demenței. Al nostru program de instruire specializat în demență este administrat de renumiți practicanți în domeniul îngrijirii demenței, consilieri superiori și asistenți medicali înregistrați cu fonduri extinse de Alzheimer și demență.

Când vine momentul să luați în considerare îngrijirea la domiciliu a persoanei dragi, puteți solicita ajutor Unicitate ”Profesioniști calificați pentru îngrijirea la domiciliu pentru a ajuta la ușurarea sarcinii.

Pentru mai multe informații vă rugăm să ne contactați la: