vitaminice

Suplimente alimentare versus alimente integrale
Suplimentele alimentare, cum ar fi comprimatele de vitamine și minerale, au devenit disponibile pe scară largă în Australia și pot fi luate din mai multe motive. Unele persoane sunt sfătuite de medicul sau dieteticianul lor să ia suplimente alimentare dacă au anumite afecțiuni medicale, sunt însărcinate sau au un aport alimentar restricționat. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu au nevoie de suplimente alimentare dacă mănâncă o mare varietate de alimente nutritive.

Consiliul pentru Rac recomandă oamenilor să mănânce o varietate de alimente nutritive, în special fructe și legume.

Obținerea substanțelor nutritive din tablete nu este la fel de bună ca obținerea lor naturală din alimente. Alimentele precum fructele și legumele conțin o mulțime de vitamine, dar și multe alte substanțe benefice, cum ar fi fibre, minerale și antioxidanți. Fibrele dietetice pot contribui la asigurarea unui sistem digestiv mai sănătos și la reducerea riscului de cancer intestinal, în timp ce antioxidanții contribuie la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi din organism. Prin urmare, consumul de alimente integrale este cel mai bine pentru a obține beneficii maxime.

În plus, cercetările au arătat că unele vitamine care sunt luate ca suplimente pot să nu aibă același efect ca atunci când sunt consumate în alimente. Acest lucru se datorează faptului că efectul vitaminei se poate datora interacțiunilor dintre diferiți compuși alimentari care nu apar atunci când vitaminele sunt izolate într-un supliment.

Consiliul pentru Cancer recomandă oamenilor să-și obțină cerințele nutriționale din alimente întregi, mai degrabă decât nutrienți individuali sub formă de supliment.

Consumul de alimente nutritive precum fructele și legumele vă poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți o greutate corporală sănătoasă .

Dar riscul de cancer?
Studiile sugerează că persoanele care iau o dietă bogată în alimente vegetale precum fructe, legume și cereale integrale prezintă un risc mai scăzut pentru unele tipuri de cancer.

Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, nu se știe care compuși (sau combinația de compuși) sunt cei mai buni atunci când vine vorba de scăderea riscului de cancer. Este posibil să existe componente importante, dar încă neidentificate, ale alimentelor întregi care nu sunt incluse în suplimente.

În prezent, nu există dovezi care să sugereze că suplimentele (de exemplu, tablete, capsule) pot reduce riscul de cancer. Câteva studii clinice care testează dacă suplimentele pot reduce riscul de cancer la om au avut rezultate dezamăgitoare. Orice legătură între dietă și cancer este mult mai complexă decât simpla adăugare de suplimente de vitamine în dieta dvs. existentă.

Beta caroten
Unele studii sugerează că anumite suplimente antioxidante, cum ar fi beta-carotenul, nu sunt de protecție și, de fapt, pot crește mortalitatea generală.

Beta-carotenul este pigmentul de culoare portocalie găsit în legume și fructe și este transformat în vitamina A în organism. Nivelurile normale de beta-caroten din alimente precum legume cu frunze verzi închise, morcovi, cartofi dulci, mango și caise uscate pot ajuta la protejarea împotriva cancerului.

Cu toate acestea, studiile au arătat că există o legătură convingătoare între suplimentele de beta-caroten și riscul de cancer pulmonar la persoanele care fumează țigări.

Prin urmare, este posibil ca efectul protector al beta-carotenului la cantitățile de aport alimentar să fie pierdut sau inversat odată cu suplimentarea alimentară și cu nivelurile mai ridicate pe care acesta le poate furniza.

Consiliul pentru Cancer recomandă oamenilor să evite administrarea de doze mari (> 18 mg) de suplimente de beta-caroten, mai ales dacă fumează.

Vitamina A

Vitamina A (retinol) este obținută din alimente în două moduri: preformată din surse de hrană pentru animale și derivată din betacaroten din alimentele vegetale. Nu s-a demonstrat că suplimentele cu vitamina A, fie sub formă de betacaroten sau retinol, scad riscul de cancer, iar suplimentele cu doze mari pot fi toxice. Utilizarea pe termen lung a suplimentelor cu doze mari crește riscul de cancer pulmonar, în special în rândul persoanelor cu risc crescut, cum ar fi fumătorii.

Vitamina C

Vitamina C se găsește în multe legume și fructe. Multe studii experimentale au legat consumul de alimente bogate în vitamina C de un risc redus de cancer. Cu toate acestea, puținele studii în care vitamina C a fost administrată ca supliment nu au demonstrat un risc redus de cancer. Dozele mari de vitamina C (mai mult de 2000 mg/zi) pot provoca o serie de efecte secundare, cum ar fi dureri de cap, diaree, greață, arsuri la stomac, crampe stomacale și, eventual, pietre la rinichi.

Vitamina E

Vitamina E este un antioxidant care se găsește în alimente precum cerealele integrale, semințele, nucile și uleiurile vegetale. Studiile privind suplimentarea cu vitamina E și riscul de cancer au arătat rezultate inconsistente (efecte pozitive și fără efecte). Dozele mari de suplimente de vitamina E pot provoca anumite efecte secundare și trebuie evitate.

  • Prevenirea cancerului
  • protectie solara
    • Prevenirea cancerului de piele
      • Îmbrăcămintea ca protecție solară
      • Protecție solară
      • Pălării inteligente de soare
      • Căutând umbră
      • Protejându-vă ochii de soare
      • Protectie solara pentru bebelusi si copii
      • Protecție solară la zăpadă
      • Arsuri solare, bronzare și solarii
    • Înțelegerea radiațiilor UV
      • Ce este radiația UV?
      • Modul în care radiațiile UV cresc riscul de cancer al pielii
      • Când este necesară protecția solară
      • Aflați nivelurile de radiații UV din zona dvs.
      • Cum să vă protejați pielea
      • Factori care afectează nivelul radiației UV
    • SunSmart
    • Îmbunătățește-ți jocul lung
      • Întrebări frecvente
      • Înregistrați-vă: îmbunătățiți-vă jocul lung 2020/2021
      • Resurse de club participante
      • Resurse pentru comenzi
    • Umbră și protecție solară
    • Locuri de muncă și protecție solară
    • Scoala secundara
    • Grupuri sportive
    • Comandați resurse tipărite
  • Dieta și exercițiile fizice
    • Greutate sănătoasă
      • Cum măsoară?
      • Cum se reduce riscul de cancer mâncând bine și fiind activ
      • Obțineți informații sănătoase și servicii de instruire
      • Greutate corporală sănătoasă și cancer
    • Nutriție și dietă
      • Alegeri alimentare și cancer
        • Prevenirea fructelor, legumelor și cancerului
        • Suplimente vitaminice și cancer
        • Sare și cancer
        • Alimente lactate și calciu
        • Pești și acizi grași omega-3
        • Carne și cancer
        • Fibre, cereale integrale și cancer
      • Recomandările noastre pentru carne, lactate și fructe
    • Activitatea fizică și cancerul
      • Ședința și cancerul
    • Resurse pentru profesioniștii din domeniul sănătății
    • Politica nutrițională
      • Sistemul de etichetare a alimentelor Health Star Rating - un câștig pentru consumatori
      • Protejați copiii de sponsorizarea sporturilor pentru alimente și băuturi nesănătoase
      • De ce este Cancer Council NSW interesat de comercializarea alimentelor?
      • Sănătatea copiilor sau bogăția corporativă? Marketing alimentar pentru copii în Australia
      • Copiii noștri, apelul nostru
      • Citirea etichetelor alimentelor
      • Protejarea copiilor de comercializarea junk food
      • Atitudinile comunității față de comercializarea alimentelor pentru copii
  • Fumat
    • Fumatul și COVID-19
    • Renunțarea la fumat
    • Medii fără fum
      • Apartamente fără fum
      • Închisori fără fum
      • Satele de pensionari fără fum
        • întrebări frecvente
    • Fumatul în NSW
    • Țigări electronice
    • Abordarea tutunului
      • Cum funcționează programul
        • Conducere angajată
        • Politici cuprinzătoare privind fumatul
        • Sisteme de susținere
        • Instruire și urmărire
        • Suport pentru renunțare
        • Monitorizare și colectare de date
      • Instruire
      • Studii de caz
        • Povestea lui Trent - Triple Care Farm
        • Casa Allum
        • Ferma Triple Care
        • Karissa- Casa Allum
        • Mission Australia Goulburn
        • Rainbow Lodge
        • Tamworth Aboriginal Medical Service
        • Asistenți și mentori personali Shoalhaven
      • Resurse
      • Abonați-vă: Trimiteți prin e-mail buletine informative
  • Alcool
    • Alcool și cancer
  • Screening și detectare timpurie
    • Reducerea riscului de cancer testicular
    • Reducerea riscului de cancer intestinal
    • Reducerea riscului de cancer pulmonar
    • Reducerea riscului de cancer de col uterin
    • Reducerea riscului de cancer ovarian
    • Depistarea cancerului de sân
    • Reducerea riscului de cancer de prostată
    • Reducerea riscului de a dezvolta cancer hepatic din hepatita B.
      • Unde să fii testat pentru hepatita B.
      • Ce este hepatita B.?
  • Alimentație sănătoasă după cancer
    • Nutriție și activitate fizică pentru supraviețuitorii cancerului
    • Ce este un serviciu? Pentru supraviețuitorii cancerului
    • Idei de gustări cu kilojoule mici pentru supraviețuitorii cancerului
    • Măsurători de talie pentru supraviețuitorii cancerului
    • Exercițiu pentru a contracara kilojulii pentru supraviețuitorii cancerului
    • Sfaturi pentru recâștigarea greutății supraviețuitorilor de cancer
    • Sfaturi pentru scăderea în greutate pentru supraviețuitorii cancerului
    • Suplimente alimentare pentru supraviețuitorii cancerului
    • Sfaturi de alcool pentru supraviețuitorii cancerului
    • Sfaturi despre zahăr pentru supraviețuitorii cancerului
    • Fructe și legume pentru supraviețuitorii cancerului
    • Jurnal de alimente și băuturi pentru supraviețuitorii cancerului
    • Bugetarea și modificarea prescripției pentru supraviețuitorii cancerului
    • Ghidul etichetelor produselor alimentare pentru supraviețuitorii cancerului
    • Fișe de informații despre nutriție și greutate sănătoasă pentru supraviețuitorii cancerului
  • Cancerul la locul de muncă
    • Implementarea politicilor la locul de muncă
  • Despre noi
  • Știri și mass-media
  • Magazinul Consiliului Cancer
  • Contactează-ne
  • Lucreaza cu noi
  • Condiții de utilizare a site-ului web
  • Confidențialitate
  • Declarație privind colectarea confidențialității

Cancer Council NSW ar dori să recunoască custodii tradiționali ai țării pe care trăim și lucrăm. De asemenea, am dori să acordăm respect bătrânilor din trecut și prezent și să extindem acest respect tuturor celorlalți aborigeni.