Cercetătorii au prezentat dovezi suplimentare că dieta poate afecta durerea. Suplimentarea dietei cu alimente bogate în alcaline la pacienții cu durere poate reduce cantitatea de acid metabolic și poate crește nivelul de magneziu și vitamina D, rezultând o îmbunătățire a simptomelor durerii, ipotezată de o echipă de investigatori de la Cardinal Pain Center și Clinical Research Institute, Methodist Medical Centru, Dallas.

bogate alcaline

Conform Vijay Arvind, MD, investigator principal, se crede că acidoză metabolică cronică latentă agravează simptomele durerii prin scăderea nivelului intracelular de magneziu. Magneziul intracelular este crucial pentru metabolismul adecvat al vitaminei D. S-a demonstrat că deficitele de vitamina D agravează durerea. Prin urmare, o dietă alcalină ar optimiza funcția sistemelor enzimatice și a funcției vitaminei D prin creșterea nivelului de magneziu intracelular.

Pentru a-și studia ipoteza, echipa a înscris 20 de pacienți cu durere cronică cu durată> 6 luni care au fost tratați cu medicamente opioide. Scorul mediu al durerii a fost de 5 din 10 pe scara analogică vizuală (VAS). În timpul studiului de 8 săptămâni, pacienții au fost instruiți să includă cel puțin 5 porții de alimente bogate în alcaline pe zi, inclusiv legume din fructe, sucuri de fructe și cartofi. Pacienții au păstrat, de asemenea, un nivel detaliat al consumului de alimente, scorul durerii și numărul de pastile pentru durere utilizate în fiecare zi. 1

Incorporarea unei diete bogate în alcaline a redus scorurile durerii VAS și aportul de pilule opioide cu 10% la cei 11 pacienți care au finalizat studiul de 8 săptămâni. De asemenea, a fost raportată o îmbunătățire cu 5% a duratei medii a somnului. Pentru că acesta a fost un studiu atât de mic, Dr. Arvind a subliniat că trebuie efectuate studii suplimentare pentru a demonstra orice beneficii ale unei diete alcaline asupra durerii cronice, a masei musculare și a metabolismului vitaminei D.

1. Arvind V, Cano L, Kavya A. Efectul dietei alcaline și pH-ului asupra durerii cronice. Prezentare poster la PAINWeek, 6 septembrie 2013, Las Vegas, NV. Afiș 3745.