MOSCOVA MOSCOVA (Reuters) - Este posibil ca bogații să fie nevoiți să scoată caviarul negru din meniu pentru a lăsa recuperarea stocurilor de sturioni, a declarat vineri primul vicepremier rus, Serghei Ivanov.

pentru

Ivanov, considerat pe scară largă drept un concurent principal pentru a-l succeda pe președintele Vladimir Putin în 2008, a declarat că ar putea face fără caviar dacă pescuitul de sturioni ar fi interzis.

"Dacă am interzice capturile pentru o perioadă de timp, atunci cu siguranță aș supraviețui", a declarat Ivanov la o conferință de investiții în stațiunea rusă Sochi din Marea Neagră, a informat agenția de știri RIA.

Ivanov, în vârstă de 54 de ani, a spus caviarul negru și roșu, iar carnea de crab nu era o parte esențială a dietei de zi cu zi și ar putea face fără „rația” sa de caviar timp de cinci până la șapte ani.

„Ne-am repara averea națională în acest timp după ce am anihilat-o atât de rapace”, a spus Ivanov.

Majoritatea sturionilor din lume apar în râurile care se varsă în Marea Caspică. Ouăle lor fertilizate - caviarul - sunt vândute de Azerbaidjan, Iran, Kazahstan, Turkmenistan și Rusia.

Pescuitul excesiv, braconajul, poluarea și gestionarea deficitară au redus stocurile de sturioni din Marea Caspică. Experții spun că beluga este pe cale de dispariție după ce numărul de pești a scăzut cu 90% în ultimii 20 de ani.

Prețurile ridicate pentru caviar au făcut din sturion o țintă pentru grupurile criminale care controlează bandele de braconaj și vânzările ilegale de caviar în Rusia și în străinătate.

Caviarul Beluga, un simbol al mesei luxoase și ostentative, costă aproximativ 1.400 dolari pe kg pe piețele din Moscova, dar se vinde cu 3.700 de lire sterline (7.400 dolari) pe kg în Londra.

Oficialii din agricultura rusă l-au presat pe Putin să declare monopolul statului asupra exportului de icre negre din Rusia și să restricționeze vânzarea acestuia în interiorul Rusiei către puncte de vânzare autorizate.