Cu combinațiile de alimente, mulți dintre noi ne gândim la mâncărurile potrivite pentru a le asocia cu vin sau la cele mai bune combinații de arome. Când vine vorba de găsirea celor mai bune combinații, luarea în considerare a beneficiilor nutriționale ar trebui să fie la fel de importantă. Când sunt consumate singure, alimentele precum cerealele integrale, fructele și legumele furnizează tone de elemente sănătoase pentru a ne ajuta corpul să rămână în cea mai bună formă posibilă. Atunci când sunt combinate cu partenerii potriviți, aceste alimente nutritive pot fi și mai sănătoase. Este o veste minunată, deoarece un castron simplu de orez brun aburit nu oferă prea multe în departamentul de arome.

Cheia este să știți ce alegeri vor da cel mai mare impuls, deoarece unele împerechere se pot influența negativ. Un pahar de lapte cu carne roșie ar putea să nu fie cea mai bună opțiune, deoarece calciul poate face mai dificilă absorbția fierului de către corpul nostru. Dar aceste 5 combinații sunt printre cele mai bune pentru corpul tău și, de asemenea, se întâmplă să fie delicioase. Faceți din aceste combinații o parte a dietei obișnuite, iar alimentația sănătoasă va deveni sinonimă cu alimentația delicioasă.

perechi

1. Avocado și roșii

Iubitorii de mâncare mexicană ar putea dori să se bucure de o lingură sau două de guacamole alături de acel pic de gallo, deoarece avocado și roșiile funcționează mai bine ca o echipă decât o fac singure. Huffington Post a raportat că multe dintre substanțele nutritive din roșii, cum ar fi licopenul împotriva cancerului, nu sunt ușor absorbite decât dacă sunt asociate cu grăsimi. Același lucru este valabil și pentru o serie de vitamine diferite. A alege avocado înseamnă că veți obține toate aceste beneficii bune pentru dvs. de la roșie, precum și o doză de grăsimi mononesaturate din fructul verde în sine.

Aceste două ingrediente au, de asemenea, un gust fenomenal împreună în tone de rețete diferite. Un gazpacho cremos face o masă de vară grozavă, răcoritoare, dar totuși satisfăcătoare. Dacă sunteți mai degrabă un sandwich, această brânză la grătar poate deveni unul dintre noile dvs. preferate.

Singurul dezavantaj este că poate fi o provocare să găsești avocado copt la magazinul alimentar. Când toate sunt tari ca o piatră, luați în considerare alte opțiuni pentru a atrage acei nutrienți sănătoși din fructul roșu suculent. Uleiul de măsline va face trucul și nu este nevoie să-l lăsați să se coacă timp de o săptămână pe tejghea. Roșiile au un gust grozav, cu un strop de sare și un strop de ulei pentru a face o salată fenomenală. Adăugați câteva ierburi dacă doriți să vă faceți plăcere, dar de asta aveți nevoie.

2. Pește și broccoli

Deși americanii își iubesc carnea, devotamentul nu pare să se transfere în lumea fructelor de mare. Mulți profesioniști din domeniul sănătății încurajează oamenii să lucreze mai mult pește în dietele lor, deoarece oferă omega-3 și ar putea reduce riscul de deces prin atac de cord. Există, de asemenea, o modalitate de a obține și mai mult din acel file de somon și probabil că este deja în frișcă. Rodale’s Organic Life a raportat că consumul de pește cu broccoli poate reduce drastic riscul de a dezvolta cancer în comparație cu eșarfierea singurelor fructe de mare. Articolul explica acest lucru datorită sulforafanului găsit în legumele verzi.

Consumul acestor ingrediente nu este doar ușor, ci și super gustos. Încercați această cină prăjită cu un dressing sărat și picant pentru a vă trezi serios papilele gustative. Nici somonul nu este singurul superstar omega-3 din ocean. Sardinele au beneficii nutriționale similare și oferă o schimbare frumoasă de ritm. Iubitorii de paste vor trebui să se ferească de a linge farfuria după o masă de spaghete cu broccoli și sardine.

3. Kale și migdale

Este o provocare să mergi la un restaurant fără să vezi cel puțin o salată de varză în meniu, datorită unei baze de admiratori în creștere. Bloomberg Business a raportat că fermierii americani au produs cu aproape 60% mai mult din verdeață cu frunze în 2012 decât în ​​2007. În timp ce mulți bucură cu bucurie o salată crudă cu doar o pată de suc de lămâie, nu primesc tot ce are legumele de oferit.

Kale este bogat în vitamina K, care ne menține sângele sănătos, și vitamina E, care susține un sistem imunitar sănătos. Ambii substanțe nutritive au nevoie de ceva suplimentar pentru a-și găsi drumul în sistemele noastre. Sănătatea a recomandat asocierea kale cu migdale pentru a ajuta la absorbția acestor substanțe nutritive cheie. În timp ce articolul recomandă să adăugați o salată de kale cu câteva bucăți de nucă, există o mulțime de alte opțiuni. Această varză cremă cu iaurt are multe arome și o textură consistentă pe care kale crudă nu ar putea să o aibă niciodată. Puteți opta chiar și pentru o versiune actualizată a spanacului crem. Sau, mergeți pe calea ușoară și adăugați o lingură de unt de migdale în sucul verde de dimineață.

4. mere și zmeură

Când dinții tăi dulci vor suna, ar putea fi timpul să arunci o salată de fructe. Veți primi o delicatese plină de aromă, fibre și vitamine. Potrivit Reader’s Digest, a face unul cu mere și zmeură ar putea, de asemenea, să vă scadă riscul de cancer. Povestea a explicat că acidul elagic din fructele roșii ajută la creșterea puterii de combatere a cancerului a quercetinei găsite în mere. Deși s-ar putea să fiți tentați să consumați niște pastile pentru a umple orice deficiențe, luați în considerare faptul că suplimentele lipsesc grav atunci când le comparați cu alimente întregi.

Salata de fructe nu e treaba ta? Există o mulțime de alte modalități delicioase de a combina aceste fructe. O fărâmițare acoperită cu ovăz face un desert delicios, care este, de asemenea, foarte ușor de asamblat. De asemenea, ați putea coace un tort de migdale cu pete de fructe. Serviți-l oaspeților și nu vor avea niciun indiciu că aveți în vedere sănătatea.

5. Cereale întregi cu usturoi sau ceapă

Dacă evitați usturoiul și ceapa din cauza respirației urât mirositoare care rezultă, vă recomandăm să vă reconsiderați. Mâncând bine, a explicat că adăugarea unui pic de aliu la cerealele integrale vă poate ajuta corpul să absoarbă mai mult fier și zinc, probabil din cauza compușilor de sulf. Povestea explicată fierul vă ajută corpul să transporte oxigenul, în timp ce zincul este crucial pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos.

Și asta este adevărat pentru toate cerealele integrale, astfel încât opțiunile culinare sunt aproape nesfârșite. Ziua Femeii a sugerat adăugarea de ceapă feliată la un covrig de grâu integral sau câteva ceapă caramelizate într-un castron de orez brun. Pentru un aperitiv ușor, faceți niște usturoi prăjiți pentru a servi cu o placă de brânză și niște pâine prăjită cu cereale integrale. Tăiați blatul câteva capete de usturoi. Stropiți cuișoarele expuse cu un pic de ulei de măsline, presărați sare și piper, apoi înfășurați-le în folie de aluminiu. Prăjiți usturoiul într-un cuptor de 400 grade Fahrenheit până când cuișoarele sunt complet moi, 45 minute până la o oră. Odată răcit, adăugați pe placa de brânză și săpați.