2 - Nu mi-a plăcut

naut

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Puneți 1/2 cană de ovăz într-un castron mic. Acoperiți cu 1/2 cană de apă clocotită. Lăsați să stea până când apa este complet absorbită, aproximativ 5 minute.

Tăiați grosolan șalota și 1 morcov. Puneți într-un robot de bucătărie, împreună cu nautul. Adăugați 1 lingură garam masala dacă utilizați chutney, 1 lingură condiment pentru grătar dacă utilizați sosul pentru grătar sau 1 lingură praf de chili dacă utilizați salsa verde; ovăzul înmuiat; 1/2 ceașcă rămasă de ovăz nefiert; și 1 linguriță sare. Apăsați, răzuind vasul ocazional, până când amestecul formează aglomerări mari și legumele sunt în bucăți mici. Formați în douăsprezece chiftele cu diametrul de 2 1/2 inch. Lăsați să stea 5 minute.

Bateți chutney-ul, sosul pentru grătar sau salsa cu oțetul într-un castron mare și adăugați varza. Radeți morcovul rămas și adăugați la amestec. Adăugați 1/2 linguriță rămasă garam masala în chutney, 1/2 linguriță rămasă condiment pentru grătar în sosul pentru grătar sau 1/2 linguriță praf de chili rămas în salsa verde. Aruncați până acoperiți uniform. Condimentează după gust cu sare.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați torturile într-un singur strat. Gatiti, rotind o data, pana se rumeneste la exterior si fierbinte in interior, 2 pana la 4 minute pe fiecare parte. Se transferă pe plăci.

Adăugați salata și sosul rămas în farfurii și serviți.

Utilizați pătrate groase de un centimetru de pâine prăjită în stil asiatic, cum ar fi pâine prăjită cu lapte japonez. O puteți cumpăra de la brutărie chineză, japoneză și coreeană.