Categorii

Căutare

The Skinny on Lard!

ranch
În blogurile anterioare am vorbit despre o alimentație sănătoasă, constând din carne de porc și carne naturală și fructe și legume întregi. De asemenea, am vorbit despre utilizarea fiecărei părți a porcului sau a „botului până la coadă”, aceasta asigurând durabilitatea fermei și promovând o dietă sănătoasă, bine rotunjită. Recent, am început să folosim untură de porc în majoritatea gătitelor noastre care necesită unt, Crisco și chiar ulei de măsline. Untura noastră de porc adaugă o aromă de nuci crustelor noastre de plăcintă și crește aroma naturală a legumelor sotate! Strămoșii noștri mâncau untură de porc, unt și brânză și „gâfâie” beau lapte integral, poate că erau în ceva. Au supraviețuit fără medicamente anti-colesterol și antihipertensive și au trăit până la vârsta de 80 de ani!

Odată cu nebunia de sănătate din ultimii 40 de ani, o mulțime de alimente au fost demonizate. Untura, laptele integral și brânza au devenit „băieții răi” în timp ce laptele degresat, margarina și brânza au devenit elemente de bază din bucătărie. Personal, nu vreau să mănânc nimic care este la o moleculă distanță de a fi plastic sau care poate fi pulverizat dintr-o cutie ca un odorizant! Mulți bucătari conștienți de sănătate, bucătari de patiserie și în fiecare zi oamenilor ca aceștia gătesc souley cu untură. Bucătarii au constatat că untura de porc le face crustele de plăcintă umede, lite și fulgi.

Adorați acest articol cu ​​Reasons to Eat Lard

Alături de uleiul de măsline, untura este al doilea în linie cu cel mai mare conținut de grăsimi mononesaturate. Ceea ce înseamnă că, de fapt, ajută la scăderea colesterolului, nu la creșterea acestuia! Puteți continua să mâncați alimente create de om, create de laborator, care au fost împinse pe gât ca „salvatori de viață” și care au avut exact efectul opus asupra sănătății noastre. Sau mergeți pe calea naturală și faceți ceva sănătos pentru corpul vostru și mâncați untură!

Acidul oleic, principala grăsime din untură, este un acid gras asociat cu scăderea riscului de depresie. Acidul oleic are, de asemenea, un beneficiu anti-cancer ridicat și are capacitatea de a reduce apariția anumitor tipuri de cancer.

Iubesc soarele. Îmi place căldura de pe pielea mea, strălucirea pe care o dă obrajilor și cât de întinerită mă simt când iese după câteva zile înnorate! Cu toate acestea, cercetările au arătat dezavantajul prea multului soare, din această cauză am acum o expunere minimă la soare și odată cu aceasta vine Vitamina D inferioară-un potențiator al imunității de putere. Pentru a compensa, îmi hrănesc familia cu o dietă bogată în verdeață cu frunze, fructe și legume, carne de porc/carne naturală și untură de porc. Porcii sunt extrem de eficienți în absorbția razelor solare care sunt depozitate ca vitamina D în grăsimea lor. Când este redusă pentru a face untură, niciuna din acea minunată vitamina D nu a fost irosită. În toate unturile naturale, de pășune și de unt crescute uman, există mai multă vitamina D decât orice alt aliment sau supliment. De exemplu, într-o lingură de untură de porc, primiți 1000 UI de vitamina D, cu doza zilnică recomandată de 600 UI pentru persoanele cu vârste cuprinse între 1 și 70 de ani, sunteți mai mult decât la jumătatea drumului!

Cu ani în urmă, folosind untură de înaltă calitate în produse cosmetice a fost norma și cred sau nu, majoritatea produselor cosmetice au în prezent un produs pe bază de animale. Cu toate acestea, acum câteva zile cu produse sintetice și petrol, untura naturală este rar folosită. Ceea ce se folosește este seu. Cea mai comună seu provine din plantarea plantelor care reciclează orice fel de carcasă de animal. Din aceste plante de redare nu aveți nicio idee despre ceea ce obțineți sau chiar vă puneți pe corp. Soțul meu a făcut recent un lot mic de loțiune de ras și a înlocuit untul de shea cu untura noastră. A făcut-o în bucătăria noastră, a fost ieftin și ușor de făcut. De când a început să-și folosească loțiunea de bărbierit de casă, nu i-am văzut pielea atât de moale, hidratată și cu un ton uniform al pielii de ani de zile. Comparându-și pielea cu înainte și după ce a început să folosească loțiunea de bărbierit untură, m-a făcut credincios! Din nou, ce ai prefera să folosești, natural, făcut de om sau seu?

Strămoșii noștri au mâncat tot ceea ce acum este considerat rău pentru tine, untură, lapte integral, zară și orice și tot de la animalul de fermă ... ceva mai puțin a fost „spălare porc”! Nu au fost niciodată supraponderali, au trăit o viață lungă și sănătoasă fără medicamente sintetice. Medicația lor era dieta lor. În timp ce făceam cercetări pentru acest articol, am citit mai multe bloguri și articole despre modul în care bărbații și femeile au luat decizia de a-și schimba dieta pentru a adapta o dietă naturală/organică formată din pășuni și produse de origine animală crescute uman și legume organice. O femeie a scris că, în termen de 4 luni de la adaptarea acestei diete, a văzut o creștere dramatică a sănătății sale, i-a vindecat astmul și durerile cronice de spate. Un alt bărbat și-a vindecat guta.

Circle B Ranch oferă un untură naturală minunată, naturală. Îl folosim pentru a prăji ouăle, ne-am frecat curcanul cu el de Ziua Recunoștinței și chiar îl dăm Airedale-urilor noastre pentru a-și menține straturile strălucitoare și netede. Deoarece oamenii își fac cercetările, se educă cu privire la ce alimente mănâncă și fără a crede fiecare cuvânt rostit la televizor, dieta fermei la masă se întoarce! O susținem 100% și, dacă este posibil, toată lumea ar trebui să o mănânce.