Aici, în Marea Britanie, venim pentru extravaganța arzătoare de efigii, care prezintă focuri de artificii, care este Noaptea Guy Fawkes. Cunoscută și sub numele de Bonfire Night, 5 noiembrie comemorează seara din 1605 în care 13 tineri plănuiseră să folosească 36 de butoaie de praf de pușcă pentru a arunca în aer Parlamentul Parlamentului.

bonfire

Bietul Guy Fawkes ar fi trebuit să rămână în taverna pentru că nu numai că a fost prins, torturat și executat, avem acum o tradiție destul de groaznică de a-i arde efigii. Sau mai bine zis o fac în Anglia. În Scoția, sunt doar artificii și cidru tare (orice scuză cu adevărat).

Dar Bonfire Night este întotdeauna destul de ceva. Peste câteva zile, vom avea dureri de gât dacă le vom întoarce spre cer. Și burtica noastră va fi întinsă cu mâncare Bonfire Night sancționată social: ciocolata mea mexicană fierbinte, niște supă caldă dintr-un balon, banger și piure (anticipez deja o cerere a domnului A care, jur, ar putea trăi cu piure de cartofi) și acest tort. Urmează o săptămână de tofu și legume la aburi. LAUGH OUT LOUD. Alte alimente Bonfire Night, care sunt populare în întreaga țară, includ Cottage Pie, Bonfire Toffee (preferatul dentistului), cartofi înfășurați în folie, coapte, ouă scoțiene și mere cu caramel. Nu sunt cele mai sănătoase dintre sărbători, dar toate sunt alimente care se lovesc de loc atunci când stau în jur, într-un câmp cu picior rece - și probabil umed -.

Cred că aproape orice lucru încălzitor și vag portabil poate lua un loc pe masa de noapte Bonfire. Singurul care nu este negociabil este parkin. Nu cred că mulți s-ar certa cu mine în această privință. Dar chestia legată de parkin este că nu este un fel de prăjitură de ultimă oră. Este foarte ușor, dar trebuie făcut în prealabil. Un bun trei zile, sau câteva altele. Deci, dacă citiți acest lucru și intenționați să sărbătoriți (execuția sau ideea de beție), începeți să vă agitați. Dacă nu ați mâncat sau ați făcut-o niciodată, sunteți în căutarea unei adevărate delicii englezești.

M-a prezentat prima dată parkin de bunica domnului A, cunoscută cu afecțiune sub numele de GG. Deși s-a născut la Edinburgh, a trăit mulți ani în Yorkshire și, pe lângă faptul că a putut activa un accent larg Yorkshire la picătura unei pălării (de pânză), a fost o brutărie răutăcioasă și aceasta a fost o specialitate. Cu toții ne este foarte dor de ea, într-adevăr era o doamnă minunată, vibrantă, dar avem rețetele ei care să ne ajute să ne amintim de ea. Și în această perioadă a anului simt că este chiar aici cu mine în timp ce fac acest tort. Am adaptat vechea rețetă a lui GG, dar este în esență a ei. Recomandat din suflet pentru a mânca oricând, nu numai în Bonfire Night. Doar adăugați artificii.