2 - Nu mi-a plăcut

cookies

30 2 stele valori:

84 3 stele valori:

86 Valori de 4 stele:

42 Valori de 5 stele:

Ingrediente

2 căni de făină universală, lingurată și nivelată

1,5 căni de ovăz laminat de modă veche (fără gătit rapid)

0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

0,5 linguriță sare kosher

1 cană (2 bețe) unt nesărat, la temperatura camerei

1 cană de zahăr brun deschis

0,5 cană zahăr granulat

2 lingurite extract pur de vanilie

4 batoane de bomboane de caramel acoperite cu ciocolată de 1,4 uncii (cum ar fi bare Heath sau Skor), tocate mărunt

1 cană chipsuri de ciocolată semidulce

Nutriție

grăsimi saturate 4g

Cum să o faci

Încălziți cuptorul la 375 ° F. Liniați 2 foi mari de copt cu pergament.

Într-un castron mediu, amestecați împreună făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Cu un mixer electric, bateți untul și zaharurile la viteză medie-mare până la crem, 2 până la 3 minute. Rând pe rând, bateți ouăle, apoi bateți-le în vanilie. Reduceți viteza mixerului la minim și adăugați treptat amestecul de făină, amestecând doar până la combinare (nu amestecați prea mult). Se amestecă bucățile de caramel și chipsurile de ciocolată.

Aruncați linguri de aluat pe foile de copt pregătite, distanțându-le la 2 inci. Coaceți până devine auriu, aproximativ 8 minute. Lăsați să se răcească ușor în tigăi, apoi transferați-le într-o grătar pentru a se răci complet.

Sugestie de stocare:Păstrați cookie-urile la temperatura camerei într-un recipient etanș până la 5 zile.