mare

Teobromina este o substanță chimică alcaloidă care se găsește în principal în planta de cacao, deși, într-o măsură mai mică, în frunzele de ceai și nuca de cola. Cacao și ciocolata sunt principalele alimente bogate în teobromină.

Teobromina acționează oarecum ca cafeina în organism și poate fi considerată un stimulent.

Teobromina dilată vasele de sânge și determină urinarea crescută și, ca atare, poate fi utilizată pentru scăderea tensiunii arteriale. (2) Cacao și ciocolată sunt, de asemenea, foarte bogate în potasiu, sporind potențialul lor de a ajuta la hipertensiune (tensiune arterială ridicată).

Produsele sănătoase din ciocolată bogate în teobromină includ praf de cacao, ciocolată de copt și ciocolată neagră. Sursele mai puțin dorite includ ciocolată semidulce, bomboane de ciocolată, napolitane de ciocolată și amestecuri de ciocolată caldă.

Nu există o valoare zilnică stabilită sau un aport adecvat de teobromină, cu toate acestea, 250 mg este o țintă zilnică bună pentru adulți. Un exces de 1000 mg poate duce la nervozitate și dureri de cap. (2,3) De asemenea, evitați să dați ciocolată câinilor și pisicilor. (4) Consultați secțiunea de avertizare pentru mai multe informații.

Mai jos sunt primele 10 produse de ciocolată cu cea mai mare cantitate de teobromină.