23 martie 2019 de Ania - 54

cartofi

Weekend fericit, băieți! Al nostru a fost până acum un roller coaster de emoții și mai sunt multe de urmat, sunt sigur. În sfârșit, am primit cheile casei noastre ieri și am putut să ne întoarcem la casa NOASTRA (încă nu mi-e poftă) să o verificăm, să măsurăm lucrurile și să medităm la cel mai bun mod de acțiune.

Casa părea foarte ciudată fără mobilier și chiar dacă știam că se va întâmpla, ne-a speriat puțin, deoarece a expus o mulțime de mici negri care se ascundeau în spatele lucrurilor și, de asemenea, făceau locul să pară mult mai mic. Ei bine, am văzut-o cu toate mobilierele, așa că, dacă nu se micșorează casa cu economia în așteptarea Brexitului 😉, totul este bine - vom putea încadra confortabil toate articolele de mobilier necesare.

După ce am reușit să aruncăm o privire mai atentă asupra locului, ne-a venit brusc în minte cât de multă muncă ne stă în față. Este palpitant și, de asemenea, ușor descurajant și copleșitor în același timp. Din fericire, nu vom avea bani de rezervă pentru o vreme, astfel încât să ne informeze foarte mult despre următorii pași. Lucrurile mari scumpe, cum ar fi punerea unui nou etaj sau modernizarea bucătăriei, vor trebui să aștepte până când vom reveni puțin. Deci, pentru început, am decis să abordăm cea mai mică cameră din casă - studiul. În prezent, este pictat un liliac groaznic și pereții au o mulțime de găuri pentru șuruburi, așa că aceasta este camera pe care ne vom tăia dinții. Vrem să punem și un etaj frumos acolo, dar va trebui să așteptăm până când suntem pregătiți să cumpărăm podeaua pentru întregul nivel.

Următorul pe lista DIY este camera de zi, care necesită o decupare serioasă a tapetului, pregătirea și vopsirea pereților, smulgerea covorului și scăparea unor dulapuri încorporate vechi. Aceste două camere ar trebui să ne țină ocupați câteva luni și apoi vom vedea. Încerc să lupt cu instinctul meu obișnuit de a mă gândi la tot ce trebuie făcut dintr-o dată, deoarece acest lucru mă lasă doar copleșit, stresat, epuizat și ineficient. Va fi o rușine pentru o vreme. Avem niște oaspeți care vin în aprilie și apoi în iunie și există o șansă reală ca să avem nevoie de mâncare cu picioarele încrucișate pe podea, dar au fost avertizați și nu par să se deranjeze.

De fapt, îmi place foarte mult DIY (s-ar putea să cânt dintr-o altă foaie de cântec în câteva luni de acum), deoarece implică o mulțime de învățare și atenție la detalii, iar rezultatele sunt extrem de satisfăcătoare. Deci, planul nostru este să facem cât de mult putem noi și să angajăm doar profesioniști pentru lucruri precum instalarea bucătăriei, tencuiala, electricitatea etc.

În timp ce toată această entuziasm legată de casă s-a întâmplat, am reușit cumva să finalizez o rețetă de tort cu ciocolată, pe care cred că o să doriți să vă puneți mitele ... Este profund ciocolată, delicioasă și indulgentă, totuși atât tortul în sine, cât și crema de unt se bazează pe o legumă. Da, așa e. Folosesc un cartof dulce, dar la fel ca Duncan, vecinul nostru și alte câteva persoane care au ajuns să-l încerce, nu ați fi ghicit niciodată. Este delicios pe cont propriu, dar pentru un tratament extra special și un echilibru excelent de arome, îmi place să îl servesc cu o păpușă de iaurt gros de cocos și o lingură de compot de cireșe. Bucurați-vă, în timp ce mă voi întoarce la lecturi despre renovarea casei victoriene.

PS: Dacă îmi faci tortul cu ciocolată cu cartofi dulci, nu uita să mă etichetezi pe Instagram ca @lazycatkitchen și să folosești hashtagul #lazycatkitchen. Îmi place să văd rețetele mele!