Altcineva care se concentrează pe sănătatea și sănătatea lor în timp ce începem noul an puternic?! Stiu ca sunt! Pentru a vă începe cu unele obiceiuri sănătoase pentru Anul Nou, am vrut să le completez Top 5 rețete sănătoase, simple și delicioase pe care le puteți face în 30 de minute sau mai puțin! Cea mai bună parte a acestor mese este că au un conținut ridicat de substanțe nutritive, un cost redus și sunt absolut gustoase.

În cele din urmă, alimentația curată nu trebuie să fie doar durabilă, ci și să aibă un gust bun. Am împachetat aceste rețete cu o mulțime de legume, proteine ​​și carbohidrați sănătoși pentru a vă echilibra masa pentru o sănătate optimă!

Rețetă sănătoasă # 1: cină sau prânz cu pui de inspirație greacă

Acest fel de mâncare are 484 de cal, are un gust delicios și este ambalat cu legume și cantitatea potrivită de proteine ​​pentru a vă menține plin. Am renunțat la brânza feta, dar puteți adăuga total. Aleg coapsa de pui pentru proteine, deoarece sunt mai ieftine, delicioase și merită total un pic de grăsime suplimentară pentru toată aroma.

De ce ai nevoie:

  • 2 mini castraveți
  • 1 cană roșii cherry
  • 1/4 ceapă roșie
  • 1/2 cană de năut
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • 1/4 lămâie (sau 1/2 lămâie)
  • 5 măsline
  • 1 pulpa de pui (5 oz)
  • Sare de mare
  • Piper

Instrucțiuni:

  • Tocăm castraveții, roșiile și ceapa.
  • Amestecați legumele, nautul, uleiul de măsline, sucul de lămâie și sarea de mare într-un castron. Se toarnă pe o farfurie, se acoperă cu măslinele și se lasă deoparte.
  • Îmbracă coapsa de pui cu spray de ulei de măsline și condimente la alegere (îmi place @fitflavorspices)
  • Gatiti pe un gratar sau aragaz. (Aproximativ 5-6 minute pe grătar răsturnați și gătiți încă 3-5 minute sau până când nu mai este roz pe interior).
  • Adăugați puiul gătit în amestecul de salată și bucurați-vă!

rețete

Rețetă sănătoasă # 2: Orez de conopidă, legume și ouă

Orezul de conopidă este atât de ușor de făcut și este o alegere excelentă dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai hrănitoare și cu un conținut scăzut de calorii. În acest fel de mâncare l-am combinat cu legume și ouă sote pentru a crea o masă nutritivă și bine rotunjită, care are doar 404 de calorii.

Iată de ce aveți nevoie:

  • 1/3 un cap de conopidă (crud)
  • 2 oua
  • 1 cana de ciuperci, tocate
  • 1/2 o roșie, tocată
  • 1/4 cană de ceapă roșie, tocată
  • 1 lingură ulei de măsline (+ spray de ulei de măsline)
  • Usturoi
  • Sare de mare + piper
  • + un blender sau robot de bucătărie

Instrucțiuni:

  • Tăiați capul de conopidă crudă în bucăți și puneți-l într-un robot de bucătărie sau în blender. Pulsează de câteva ori până devine o textură asemănătoare orezului. (Nu amestecați excesiv!)
  • Adăugați 1 lingură de ulei de măsline și usturoi într-o tigaie.
  • Adăugați orezul de conopidă, sarea de mare și piperul.
  • Gatiti pana cand conopida este moale. Scoateți din aragaz.
  • Adăugați spray de măsline și ciuperci, roșii și ceapă într-o tigaie. Adăugați condimentul dorit.
  • În timp ce se gătește, prăjiți două ouă într-o parte.
  • Adăugați toate alimentele într-o farfurie. Adăugați mai multă sare de mare la orezul de conopidă, dacă este necesar.
  • Se amestecă toate împreună. Îmi place să folosesc gălbenușul de ou ca sos la orez - YUM!

Rețetă sănătoasă # 3: Somon cu tăiței de dovlecei și legume

Îmi place această rețetă, deoarece are doar 395 de calorii, este delicioasă și atât de plină de aromă! Puteți face multe prin adăugarea de usturoi, sare de mare și piper la amestec.

De ce ai nevoie:

  • 4oz somon sălbatic prins
  • 1 dovlecel mediu
  • 1 lingură pesto
  • O mână de sparanghel
  • 1 cana de ciuperci
  • 1 cană roșii cherry
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • usturoi
  • Sare de mare
  • Piper

  • Spiralizează dovleceii (îmi place spiralizatorul mărcii Paderno)
  • Tocăm ciupercile, roșiile și sparanghelul.
  • Pulverizați o tigaie cu spray de ulei de măsline netoxic și gătiți plita de somon (îmi place să acoperi tigaia, astfel încât să se gătească mai uniform).
  • Într-o tigaie separată, se adaugă 1 linguriță de ulei de măsline și usturoi în tigaie. Adăugați ciupercile, roșiile și sparanghelul. Se sotează cu sare de mare și piper. Gatiti pana cand ciupercile sunt moi.
  • Odată ce somonul este gătit (devine moale și fulgi), scoateți-l din aragaz.
  • Pulverizați o tigaie curată cu spray de ulei de măsline netoxic. Gatiti dovleceii spiralati cu pesto pentru o perioada scurta de timp (nu vreti sa devina prea moale)
  • Placă și bucură-te!

Rețetă sănătoasă # 4: Spaghete de pui cu tăiței de dovlecei și ciuperci

Acest Cină cu 5 ingrediente este simplu, ușor și delicios - un câștig total. Îmi place această combinație, deoarece există o mulțime de volum din legume și cantitatea mare de proteine ​​care vă vor lăsa să vă simțiți plini. În plus, este nevoie mai puțin de 30 de minute pentru a face! Dacă sunteți grăbit sau obosit după o zi lungă, aceasta este o rețetă excelentă pentru a găti acasă, pentru a economisi bani și pentru a rămâne consecvent în călătoria dvs. de wellness.

Ingrediente:

  • 1 dovlecei mari
  • 1 cană de ciuperci, tăiate în jumătate
  • 1 cană sos marinara organic
  • 6oz pui crescut la pășune
  • 1,5 lingurițe de ulei de măsline
  • sare de mare și piper

Instrucțiuni:

  • Folosiți un spiralizator pentru a transforma dovleceii în forme asemănătoare tăiței (îmi place marca Paderno)
  • Încălziți un grătar (sau o tigaie) pentru pui.
  • Acoperiți puiul în spray cu ulei de măsline și condiment (îmi place @FitFlavorSpices) și așezați-l pe grătar (la nivel mediu scăzut). 4 - După aproximativ 9 minute, răsturnați puiul și puneți-l la grătar încă 6-8 min. Pus deoparte.
  • Înveliți 2 tigăi separate cu spray de ulei de măsline pentru a găti zoodle și ciuperci.
  • Fierbeți fulgerele cu sos marinara (nu prea lung) și gătiți ciupercile cu 1,5 lingurițe de măsline, sare de mare și piper până când ciupercile sunt moi.
  • Sapa!

Rețetă sănătoasă # 5: Mozzarella de vinete cu piept de pui la grătar

Această delicioasă rețetă ți-a fost adusă de soțul meu Chris! Este AF gustos și atât de ușor de realizat. Acest lucru vă va asigura să vă mențineți pe drumul cel bun pentru obiectivele dvs. din 2020. Aceasta este, de asemenea, o rețetă ucigașă, dacă vă distrați!

De ce ai nevoie:

  • 1 Vinete
  • 3 oz Mozzarella proaspătă
  • 2 cani sos Marinara
  • 3 frunze de busuioc
  • 5 oz de pui (dacă doriți)

  • Preîncălziți cuptorul la 400 de grade
  • Tăiați vinetele în bucăți de 1/2 ”și presărați boabe de piper negru și puțină sare de mare din Himalaya sau celtică.
  • Tăiați mozzarella în felii de 1 oz.
  • Grătați ușor vinete pe ambele părți
  • Puneți vinetele în tigaie și puneți 1 oz felii de brânză, 2 linguri de marinara și 1 frunză de busuioc pe fiecare bucată.
  • Se coace la cuptor pentru 10-12 minute sau până când brânza se topește.
  • Mânca în întregime!

Sper ca aceste idei de rețete sănătoase să vă satisfacă papilele gustative și să vă ajute să rămâneți pe drumul cel bun! Scopul este de a rămâne în concordanță cu sănătatea și sănătatea dvs. pentru a obține cele mai bune rezultate. Toate aceste rețete sănătoase și simple vă permit să economisiți bani, timp și să încurajați obiceiuri alimentare sănătoase. Lasă un comentariu mai jos dacă ai încercat oricare dintre ele!