Porții: 4 | Mărimea porției: aproximativ o cană de salată

dieta

Timp de gătit: 30 de minute

Această rețetă poate fi înmulțită cu 2.

Acest lucru se păstrează bine timp de aproximativ 24 - 36 de ore în frigider și este mai bine făcut cu o seară înainte.

Serviți cu o ruladă de 2 uncii de grâu integral sau fără gluten.

pulverizați ulei de măsline
1 lb creveți mari (curățați și dezveliți)
2 coaste țelină (cubulețe)
1 lingură ceapa alba (tocata)
2 linguri maioneză redusă în grăsimi
4 linguri smântână fără grăsimi
1/4 linguriță sare
2 cuișoare usturoi (tocat)
1 lingură gustare dulce de murături
piper negru măcinat proaspăt (după gust)
1/8 linguriță paprika
4 mari roșii (miez și semințe)

Puneți o tigaie mare la foc mediu-mare. Când tigaia este fierbinte, pulverizați ușor cu uleiul și adăugați creveții în loturi suficient de mici pentru a nu atinge creveții individuali. Gatiti timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte si scoateti-o pe o placa de taiat.

Când creveții s-au răcit, tocați-i în zaruri mari de 1/2 inch.

Combinați creveții tocați cu țelina, ceapa, maioneza, smântâna, sarea, usturoiul, gustarea, boiaua și piperul negru.

Se răcește bine. Când sunteți gata să serviți, umpleți roșiile cu cantități egale de salată de creveți.