Marcia C. de Oliveira Otto

1 Divizia de Epidemiologie, Genetica Umană și Științe ale Mediului, Universitatea din Texas Health Science Center, Școala de Sănătate Publică, Houston, Texas, Statele Unite ale Americii,

calitate

Nikhil S. Padhye

2 Center for Nursing Research, The University of Texas Health Science Center, School of Nursing, Houston, Texas, Statele Unite ale Americii,

Alain G. Bertoni

3 Departamentul de Epidemiologie și Prevenire, Divizia de Științe ale Sănătății Publice, Școala de Medicină Wake Forest, Winston-Salem, Carolina de Nord, Statele Unite ale Americii,

David R. Jacobs, Jr.

4 Divizia de Epidemiologie și Sănătate Comunitară, Școala de Sănătate Publică, Universitatea din Minnesota, Minneapolis, Minnesota, Statele Unite ale Americii,

Dariush Mozaffarian

5 Friedman School of Nutrition Science & Policy, Tufts University, Boston, Massachusetts, Statele Unite ale Americii,

Conceput și proiectat experimentele: MO NP AB DJ DM. Analiza datelor: MO NP. A scris lucrarea: MO NP AB DJ DM.

Date asociate

Toate datele relevante se află în hârtie și în fișierele sale de informații de suport.

Abstract

Măsuri de calitate a dietei

Rezultate

Glucoza serică de post a fost măsurată la fiecare examinare prin spectrofotometrie de reflectanță a ratei utilizând o adaptare cu film subțire a metodei glucozei oxidazei (analizor Vitros; Johnson & Johnson Clinical Diagnostics). Noi cazuri de diabet au fost diagnosticate pe baza noii glucoză de post ≥126 mg/dL sau a noii utilizări a insulinei sau a medicamentelor hipoglicemiante orale, fiecare evaluat la examenele de cohortă ale studiului. După excluderea participanților cu T2D la momentul inițial (n = 859), a celor cu evaluare dietetică nesigură (n = 577) și a celor cu aporturi zilnice de energie 6000 kcal/zi (n = 801), am inclus 5.160 de participanți la această analiză.

Covariate

Informații privind factorii socio-demografici, istoricul medical, utilizarea medicamentelor, obiceiurile de viață, inclusiv starea fumatului și istoricul au fost obținute la momentul inițial, utilizând chestionarele administrate de intervievator și completate de sine. Activitatea fizică a fost evaluată cu ajutorul sondajului de activitate fizică MESA Typical Week Physical Activity [28], un chestionar semiquantitativ validat care surprinde timpul și frecvența diferitelor activități fizice în timpul unei săptămâni tipice din luna precedentă.