15 iunie 2015 De Cherie Lowe

mese

Sfaturi ca acestea ne-au ajutat să plătim datorii de 127.000 de dolari. Puteți citi povestea noastră în Uciderea dragonului datoriei: cum o familie și-a cucerit monstrul de bani și a găsit un inspirat fericit pentru totdeauna.

Această postare a fost sponsorizată de Familia fermierilor din Indiana. Veți învăța despre modalități accesibile de a pregăti mâncarea. Am câțiva dolari în plus în caseta regală. Postarea și opiniile sunt 100% ale mele. Nimeni nu a făcut nicio editare. Sunt sigur că ați putea găsi câteva erori gramaticale dacă o veți citi din nou. Citiți mai multe despre politica mea de divulgare.

Iar începem! Întrucât este la mijlocul lunii iunie, lansez un alt plan de masă de 50 USD. Acesta este al treilea din serie, așa că, dacă nu le-ați verificat deja, vă recomandăm să consultați Planul de mese ALDI: 7 cine pentru mai puțin de 50 USD și NOUUL Plan de mese de vară ALDI: 7 cine pentru mai puțin de 50 USD. Până când voi scrie încă o lună viitoare, veți avea o lună întreagă pentru mese

200 de dolari pentru o familie de patru persoane. Nu sunt prieteni prea ponosiți.

Înainte să mă scufund în planul în sine, permiteți-mi să răspund la câteva întrebări pe care le primesc de fiecare dată când postez un plan de masă.

  • Da, bugetăm mai mulți bani pentru micul dejun, prânz și gustări. De obicei, păstrăm lucrurile FOARTE simple pentru toate cele de mai sus. Mâncăm același lucru pentru aproape fiecare mic dejun: fulgi de ovăz, fructe, cereale, cafea și, ocazional, slănină și ouă. Pentru a fi clar, nu mâncăm toate aceste lucruri, dar fiecare dintre noi avem un mic dejun pe care îl mâncăm în fiecare dimineață, aproape identic.
  • Suntem patru și niciunul dintre noi nu este un băiat adolescent. Acestea fiind spuse, simt că suntem suficient de plini și nu suntem slabi. Cineva a sugerat luna trecută că nu suntem o familie muncitoare, deoarece nu am mâncat suficientă carne. Acest lucru m-a făcut să chicotesc, dar voi toți, nu îmi mor de foame soțul sau copiii. Porția de carne pe masă ar trebui să aibă dimensiunea unui pachet de cărți și o lovim în fiecare noapte.
  • Dacă aveți alergii speciale sau aveți nevoie de preferințe alimentare, nu ezitați să modificați. Aceasta este doar o schiță. Nu se va potrivi tuturor gusturilor și nevoilor. Sper că acest lucru îți va oferi o rampă de idei pentru a-ți crea propriul plan care să răspundă nevoilor familiei tale, așa cum se întâlnește și al nostru. 🙂

Încă o dată, voi renunța la faptul că în preț nu includ anumite condimente, uleiuri, pansamente sau condimente. De asemenea, nu includ prețul orezului (cumpăr saci de 25 kg de câteva ori pe an, deci prețul pentru locul în care este inclus este minim). Este posibil să nu fie nevoie să cumpărați toate articolele de pe lista mea. Sau s-ar putea să trebuiască să ridici câteva capse de cămară pe care le am, dar s-ar putea să nu. Acestea fiind spuse, ar trebui să fie în medie

În timp ce o imagine valorează o mie de cuvinte, nu puteți vedea totul spart în această fotografie, așa că permiteți-mi să descompun ce am cumpărat și de ce. Imprimați aici o listă completă de cumpărături.

Piept de pui proaspăt 8,60 USD: Toate sunt 4,5 LIRI de pui proaspăt. Era la vânzare cu 1,89 dolari. Asta înseamnă că trebuie să folosești bine peste o lire pe trei mese diferite. Sfat pentru profesioniști: atunci când puteți face o achiziție mare de carne proaspătă, după ce ați ajuns acasă și ați depus alimentele, deschideți-o și separați-o în porții de mărime. Înghețați imediat ceea ce nu veți folosi pentru a nu rămâne prost.

3 pachete de curcan proaspăt măcinat 9,87 USD: Prețul curcanului măcinat a fost doar puțin mai accesibil decât carnea de vită măcinată săptămâna aceasta, așa că m-am dus pentru el. Îl vom folosi pentru trei mese separate și în fiecare seară vor fi resturi pentru prânz a doua zi.

Bacon tăiat central 2,99 USD: Slănină? Ar trebui spus destul, nu? Am devenit dependent de prepararea acestuia în cuptor într-un 9 × 13 căptușit cu folie de aluminiu. Mizeria este ușor de curățat și toată lumea din casa noastră iubește slănina.

Ketchup organic 1,69 USD: Întrucât realizăm atât chifteluțe de fasole neagră, cât și joe neglijent în această săptămână, am simțit că trebuie să includ prețul ketchupului. Sunt ciudat cu privire la ingrediente și prefer să achiziționez ketchupul organic (cu toții ne-am luat lucrurile, nu-i așa?) Deci este puțin mai scump, dar mă bucur că ALDI îl are ca opțiune. Este posibil să aveți suficient la îndemână pentru a trage mâncarea fără ea sau pentru a alege să alegeți varietatea mai ieftină.

Hamburger Buns 0,89 USD: Știu că luminile de frână tocmai s-au aprins pentru prietenii mei fără gluten. Rar mâncăm pâine (și, de fapt, unul dintre noi nu o face deloc), așa că, dacă vă aflați în aceeași barcă, prețul va fi ușor mai mare, la 3,99 USD pentru pâinea albă fără gluten sau cu cereale întregi ALDI Este singura marcă de pâine fără gluten pe care o va mânca Princess Youngest (și le-am încercat pe TOATE). Pâinea este în special pentru două mese - Sloppy Joes și BLTs.

Piersici 1,98 USD: Ura! Piersicile sunt în sezon. Sunt destule în geantă pentru câteva mese. Într-o noapte, le voi toca și le voi pune în vas pentru a face o parte delicioasă caldă și ușoară. A doua masă va include piersici la grătar, deoarece sunt minunate.

Ananas 0,99 USD: Când ananasul proaspăt este pus în vânzare, nu pot rezista. O fac la grătar pentru o singură masă.

Salată Romaine 1,99 USD: Am schimbat ritmul față de tipicul nostru spanac în pungă și am ales o salată română săptămâna aceasta. M-a costat cu 0,20 USD mai mult, așa că, dacă vrei să mai razi câțiva bănuți, ai putea ridica spanacul în loc. Va apărea în noaptea de salată și va fi folosit ca topping crocant pentru nachos și salată.

Ceapa dulce 0,69 dolari: Folosim ceapa în mod regulat. În mod obișnuit, păstrez unul tocat în frigiderul meu tot timpul pentru a-l folosi pentru prăjit, fajitas, chili, kabobs sau în omlete. Chiar dacă este posibil să aveți deja un astfel de obiect în cămară, am mers mai departe și am cumpărat unul pentru a-l folosi pentru câteva mese.

Morcovi 1,29 dolari: Încă o dată, am cumpărat o pungă mare de morcovi pe care să o curăț și m-am tăiat aproape la același preț ca și morcovii pentru bebeluși, dar mai mult decât dublul greutății. Le vom mânca ca o garnitură simplă. Oameni serioși, nu este nimic în neregulă cu unele legume proaspete tăiate, mai ales în lunile calde de vară, când nu vreau să gătesc. Le voi pune și în salată și vor rămâne și multe.

Avocado 0,89 dolari: Dacă aș avea un dolar mai mult de cheltuit, aș fi cumpărat un alt avocado pentru că îi iubesc atât de mult. Dar m-am lăudat și îl vom avea în noaptea de fajita.

Ardei multicolori 1,99 USD: Îmi place aroma de ardei roșu și galben din salata și fajita din această săptămână. ALDI le oferă la un preț pe care ni-l putem permite în fiecare săptămână. Anvelope precum paste, pizza, fajitas, supe, salate, omlete și chiar sandvișuri, toate conțin ardei.

3 cutii de fasole neagră 1,77 USD: Sunt am înnebunit puțin cu fasolea neagră în acest plan, dar, din nou, ne place extraordinarul pe care îl oferă fasolea neagră. Vor acoperi nachos, vor merge în lateral cu fajitas și vor fi încorporați în chiftelele de fasole neagră de curcan.

Cartofi dulci 2,49 dolari: Cartofii dulci sunt un alt aliment plin și versatil. Vom împărți această pungă de 3 kilograme între două mese și probabil că vom mai avea un rest de cartofi pentru o altă zi. Îi vom coace ca garnitură într-o zi și le vom piure pentru a doua masă.

Tomate Roma 1,19 USD: Roșiile sunt foarte ieftine și o modalitate excelentă de a adăuga un pic mai mult nutrițional, umplut pumn la o masă. Le vom folosi cu BLT-uri, pe salată, pe nachos și cu fajitas.

Castravete fără semințe 0,99 USD: Nu pot să mă satur de castraveți în timpul verii! Așadar, acest castravete în stil englezesc va face parte din masa de salată de pui și macină la grătar. Cealaltă jumătate o vom mânca cu bastoane de morcov ca garnitură cu BLT.

Fasole verzi extra fine 1,59 USD: Deoarece avem 2-3 fețe, de obicei pot să întind o pungă de fasole verde congelată în două mese separate. Îmi place că iau atât de puțin timp și tuturor le plac, chiar și mâncărurile mele de legume pretențioase.

Brânză Cheddar mărunțită 2,99 USD: Totul este mai bun cu brânză, nu? Pentru acest plan de masă, avem nevoie de brânză mărunțită pentru nachos, pe fajitas și doar o stropire pe salată, dacă doriți.

Sos de mere natural neindulcit 1,89 dolari: Uite, știu că nu este cea mai amuzantă garnitură, dar sosul de mere este simplu (se toarnă din borcan, se mănâncă, se repetă) și incredibil de modest. Acest plan îl folosim pentru două mese.

Restaurant Tortillas 1,19 USD: Deoarece tava noastră de nachos va fi cântărită cu curcan măcinat, fasole neagră, brânză și salată, nu vom folosi toate chipsurile într-o singură masă. Cu toate acestea, le vom păstra ca garnitură pentru o a doua noapte, așa că luptați împotriva tentației de a înghiți extra.

Pansament pentru semințe de mac 1,29 USD: Îmi încălc regulile de condimente și număr acest dressing în costul planului de masă. Îl veți folosi atât pentru marinare, cât și pentru salată. Vor fi și resturi. Una dintre rețetele mele preferate la grătar implică aruncarea unei sticle de sos de salată într-o pungă de pui și lăsarea să se dezghețe în marinată pentru câteva zile (2-3 sunt cele mai bune dacă intenționați înainte). Acesta a fost un articol de specialitate la ALDI al meu și nu un articol obișnuit. Așadar, este posibil să îl găsiți sau nu la magazinul dvs. Un pansament italian ar funcționa sau chiar și un pansament francez.

Turcia Nachos
cu brânză, salsa, fasole neagră, avocado și salată verde

IUBIM nachos! Serios, aceasta este o masă incredibil de simplă de pregătit într-o noapte aglomerată. Necesită foarte puțină pregătire și satisface cei mai pretențioși dintre consumatori. Dacă ați rămas salsa dintr-o săptămână anterioară, adăugați-o la amestec. Datorită toppingurilor dense din punct de vedere nutrițional, acest lucru ar trebui să umple toată lumea.

Carne de pui
Orez
Fasole verde
Piersici la grătar

Cu ani în urmă, am cumpărat niște frigarui metalice care pot fi refolosite și care se pot spăla în vase. Dacă folosiți bețișoare din lemn, veți dori să le înmuiați în apă înainte de a pune carnea pe ele, astfel încât să nu ia foc pe grătar. Dimineața, faceți o marinată rapidă folosind

1/4 ceașcă de oțet balsamic, 1/2 ceașcă de ulei de măsline, 1 T de zahăr brun și 1 t de sare de usturoi. Adăugați 1-2 căni de apă caldă și amestecați. Se toarnă peste puiul tăiat într-un castron cu capac și se lasă să se marineze toată ziua.

Dacă nu ați mai făcut niciodată piersici la grătar, trebuie să le tăiați în bucăți mari și felii groase, astfel încât să nu se destrame pe grătar.

Sloppy Joes
Chipsuri
Batoane de morcov și felii de castraveți
Sos de mere

Această masă îmi amintește de copilărie. Este o pregătire incredibil de simplă și redusă. Știu că nu este înaltă bucătărie, dar funcționează pentru familia noastră. Utilizați jumătate din ketchup, niște zahăr brun, un pic de ceapă, sare, piper și usturoi pentru a crea un sos simplu pentru curcanul măcinat. Folosește-ți resturile de jetoane înainte de a deveni vechi. Restul Ketchup-ul rămas va fi folosit în chiftelele de curcan cu fasole neagră.

După cină, mergeți mai departe și marinati 2 dintre piepturile mari de pui cu jumătate până la trei sferturi din sticla de sos de mac pentru sosul următor.

Salată de pui la grătar de mac
Condimentat cu ananas la grătar, castraveți, roșii, ardei roșii și galbeni, morcovi

Vacă sfântă, asta face o salată enormă, prieteni. Desigur, dacă aveți toppinguri suplimentare de salată în cămară sau frigider, nu ezitați să le adăugați, dar acesta este o mulțime de vara și așa de simplu de biciuit. Am folosit două capete de romaine, doar câteva morcovi, jumătate din castraveți, 3 roșii și o porție mică de ardei roșii/galbeni și era încă enorm. Am tăiat și pus la grătar întregul ananas, dar aproximativ jumătate din acesta a rămas. Ce combinație delicioasă de arome.

Chifteluțe de curcan cu fasole neagră
Piure de cartofi dulci
Fasole verde
Crockpot Peaches

Această rețetă este una pe care am folosit-o pentru totdeauna. Dacă nu aveți ovăz rapid în cămară, folosiți pesmet, biscuiți sau chiar chipsuri de tortilla. Dacă nu aveți o lingură de sos de grătar, nu ezitați să vă pregătiți cu ketchup, zahăr brun și niște usturoi. Nu este deloc greu. 🙂 Pentru piersici, cub simplu în bucăți mici și gătește pe toată durata zilei în vasul tău. Dacă vă simțiți la modă, adăugați scorțișoară sau zahăr brun sau unt (sau toate cele 3!), Dar într-adevăr nu este necesar.

BLT-uri
Cartofi dulci la cuptor
Sos de mere

Avem o slănină. Avem salată verde. Avem roșii. Avem da. Utilizați cele 4 chifle rămase, acoperiți cu maion și mâncați. Un astfel de sandwich simplu se asociază frumos cu un cartof dulce la cuptor. Și ne-am întors la sosul de mere rapid și ușor pentru a vă simplifica viața, prieteni. Nu vă gândiți prea mult. Uneori, ai nevoie de o pauză, știi?!

Fajitas de pui cu ceapă, ardei roșu și galben
Fasole neagră, avocado, salată, brânză și roșii
Orez

Fajitele de pui ne vor încheia săptămâna cu niște ușor. Le puteți arunca împreună în mai puțin de 30 de minute într-o tigaie de pe plită. Dacă v-ați tăiat în prealabil carnea și legumele, acestea vor fi și mai ușor de gestionat.

Încă o dată, cele mai bune chei pentru întinderea bugetului alimentar constau în flexibilitate și disponibilitatea de a folosi ingrediente care se joacă bine cu mai multe mese. Carnea, legumele și fructele care se pot „înțelege” cu mai multe rețete vă pot ajuta să utilizați toate articolele pe care le-ați achiziționat în loc să expire ingredientele înainte de a avea șansa să le folosiți.

Deci, sunteți la înălțimea provocării? Câte mese poți face cu 50 USD? Împărtășiți-mi planul în comentarii!

Această postare conține un link de afiliere. Asta înseamnă că atunci când primești o ofertă grozavă sau poate chiar ceva gratuit, vei ajuta și familia noastră să ne achite creditul ipotecar mai devreme. Și pentru asta, vă mulțumim în mod regal!