Micul cunoscut hormon leptina aprinde arderea grăsimilor la mulți, spune Kat James, pionierul cu conținut ridicat de grăsimi

Imparte asta

Alăturați-vă unei mai bune nutriții

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Alăturați-vă unei mai bune nutriții

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Ideea că îți poți schimba dieta pentru a-ți face corpul să ardă grăsimi ca combustibil principal este ceva despre care am auzit pentru prima dată în 2002, când mi s-a prezentat Kat James și opiniile sale dietetice radicale de atunci.

După ce a îndurat o bătălie de 12 ani cu o tulburare de alimentație și aproape de insuficiență hepatică, James a început să-și revizuiască dieta. După ani de încercări și erori, a descoperit un mod durabil de a mânca care i-a lăsat 10 mărimi de rochie mai mici, i-a înveselit stările întunecate și a eliberat-o de obsesia alimentară.

Emoționat de transformarea sa personală, James a renunțat la o carieră de artist de machiaj celebru pentru a-și dedica viața împărtășind ceea ce descoperise. După șapte ani în care i-a ajutat pe ceilalți să obțină același tip de „flip” biochimic pe care l-a experimentat, James și-a văzut teoriile validate de Ron Rosedale, MD, unul dintre cei mai importanți experți în hormonul leptină. Rosedale a fost atât de impresionat de regimul și rezultatele lui James încât a îndrumat un public de medici diabetici și pacienții lor să urmeze protocolul ei. Medicina neurologică, funcțională, fertilitatea și alte clinici din întreaga lume au urmat exemplul.

Astăzi, cu un val de știință care validează teoriile lui James - și mulți medici, autori și bloggeri foști timizi, care săreau pe căruța cu conținut ridicat de grăsimi - ne-am așezat cu femeia care a fost numită „Jane Goodall a leptinei”. Am vorbit despre ideile ei revoluționare și despre istoricul ei de 27 de ani de a ajuta oamenii să piardă în greutate și să-și recapete sănătatea, valorificând puterea acestui hormon cheie de ardere a grăsimilor.

Cum devin oamenii „arzătoare de grăsimi”?

În primul rând, ar trebui să definim „arzătorul de grăsimi”, deoarece această definiție este la fel de variată ca și liniile directoare pentru realizarea acesteia. Cea mai eficientă stare de ardere a grăsimilor din natură necesită funcția optimă a leptinei, care afectează, de asemenea, orice alt proces hormonal, neurologic, inflamator, digestiv și imunitar din organism. Așadar, simpla abilitate de a arde niște grăsimi uneori - sau chiar de a-ți forma și musculare, dacă lucrezi foarte mult la asta - nu te face să arzi grăsime. De fapt, totul garantează însă că sunteți un arzător de zahăr.

Deci, de unde știi dacă ești un arzător de grăsimi?

Când redobândiți sensibilitatea la leptină, veți experimenta o scădere pronunțată a poftei de mâncare, curățarea de ceață cerebrală, somn mai profund, calm neobișnuit cu energie uniformă (nu mai scade energia), pierderea excesului de lichid legat de inflamație, corectarea digestivă, îmbunătățirea sau rezoluția alte probleme de sănătate și pierderea rapidă a grăsimilor și creșterea musculară, independent de efort.

Cu atât de multe linii directoare dietetice existente acum, vedeți contradicții în ceea ce ați observat că este eficient în atingerea statutului de arzător de grăsimi?

Da. Știința care susține dietele bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați este în general bine acoperită în majoritatea cărților pe această temă. Dar aplicația practică pe termen lung este o adevărată frontieră care nu poate fi studiată cu ușurință. Mi-au luat aproape 30 de ani de muncă la fața locului cu oameni pe parcursul întregii tranziții pentru a dezvolta treptat strategii pentru un stil de viață de succes, pe termen lung, nu doar pentru rezultate inițiale.

Este important să înțelegem că pragul la care se atinge o stare de ardere a grăsimilor, sensibilă la leptină, diferă de la persoană la persoană, în funcție de ereditate, sănătate și istoricul alimentar. Nu am văzut nicio linie directoare acolo care să identifice ceea ce văd ca ingrediente „de rupere a afacerilor” care, din experiența mea, provoacă eșecuri la cei cu provocări metabolice sau cu poftă alimentară. Acestea includ lapte de nuci, făină de nuci și unturi de nuci, anumite pudre de proteine, alcool, arome și tincturi pe bază de alcool, anumite fructe și legume, sos de roșii, cafea, anumite mărci de slănină și cârnați și multe altele.

Dar la fel de distructive pentru obiectivul de ardere a grăsimilor conștient de leptină sunt consecințele regimurilor de post și de „ciclare a carbohidraților”, care s-au dovedit dezastruoase pentru practic toți clienții mei care le-au încercat. S-ar putea aduce argumente puternice care împiedică atingerea și menținerea unei adevărate stări de ardere a grăsimilor și, de asemenea, subminează capacitatea de a vindeca relația cu alimentele.

Ai putea să explici de ce crezi că postul poate fi atât de dăunător?

Când corpul folosește cu adevărat grăsimea ca combustibil principal, hipotalamusul percepe că se confruntă cu „perioade de abundență”, motiv pentru care foamea este oprită rapid de hormonul principal de ardere a grăsimilor, leptina. Dimpotrivă, într-o stare de ardere a zahărului, unul este „cablat” pentru depozitarea grăsimilor pentru a face față unei familii percepute. La persoanele cu provocări metabolice, postul imită foametea. Apropo, ești provocat metabolic dacă ai câștigat greutate în mijlocul tău din tinerețea ta aurie, experimentezi scăderi de energie sau starea de spirit, te ridici, chiar o dată în timpul nopții sau folosești „pick-me-up-uri” precum suc, smoothie-uri, carbohidrați sau cofeină pentru energie.

Primele mele episoade neclare au apărut din perioade de post și restricții de calorii. Acest lucru s-ar putea să nu se întâmple persoanelor relativ sănătoase atunci când postesc la început, dar studiile pe rozătoare au arătat o creștere a nivelului de dopamină dintr-o masă după restricționarea alimentelor. Acest lucru produce un efect asemănător medicamentului și/sau schimbări în tiparele de hrănire, inclusiv supraalimentarea la următoarea masă, care nu s-a întâmplat la șoareci hrăniți la intervale regulate. De asemenea, suntem mai vulnerabili la vârfurile de zahăr din sânge de la prima masă a zilei decât la alte mese, deoarece micul dejun urmează somnului nostru repede.

Unii experți susțin că mâncarea la intervale regulate nu a fost posibilă pentru omul primitiv, deci nu este firesc pentru noi. Dar metabolismele noastre compromise, cu modificări epigenetice majore în vulnerabilitățile noastre metabolice moderne, nu au fost găsite nici în omenirea primitivă.

Arzătorii de grăsimi consacrați (conform definiției mele funcționale cu leptina) chiar nu fac foamea bine, iar o parte a funcției leptinei este de a simți deficitul de alimente. Arzătorii de zahăr, care sunt pregătiți pentru foamete și depozitarea grăsimilor, sunt cei care postesc bine.

Transformarea europeană de primăvară

despre

Alăturați-vă autorului premiat Kat James pentru calatoria ei totală de transformare (totală sau parțială) din Toscana (prezentată aici) la Veneția la Viena până la Salzburg, Praga, Berlin și Apele Termale din Bad Schandau, 14-29 mai 2018.

Bucurați-vă de vizite la Florența și alte centre culturale, ferme, brânzeturi, castele, ape termale și site-uri faimoase ale Sunetului muzicii - totul pe măsură ce corpul dvs. se transformă la nivel celular și părerile dvs. despre un stil de viață sănătos sunt transformate pentru totdeauna. Veți obține instrumente puternice, dovedite, pe termen lung, care vor începe să vă transforme corpul, pielea, gândirea și relația cu mâncarea chiar înainte de a ajunge acasă. Sunați la 877-54-TOTAL sau trimiteți un e-mail la [email protected] pentru mai multe informații.

De ce Britt nu mai repede

Aceste fotografii dinainte și după arată ce s-a întâmplat cu Britt McMartin, în vârstă de 44 de ani, când a încetat să omită mesele și a început un regim cu conținut ridicat de grăsimi, foarte scăzut în carbohidrați. Iată gândurile pe care le-a împărtășit despre experiențele ei cu postul și săriturile la masă:

„Încă de la liceu, eram pe un model de înfometare. Un roller coaster. Nu mi-am dat seama că am perpetuat problema de fiecare dată când am sărit sau am întârziat mesele, ceea ce mi-a înrăutățit mâncarea. Nu aș fi putut scăpa de tipar, totuși, dacă nu aș fi renunțat și la miturile dietelor cu număr de calorii și dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Este uimitor cât de înșelați putem deveni și a ajuns să afecteze fiecare aspect al vieții mele și chiar și capacitatea mea de a concepe ".

În numărul nostru din iunie, vom împărtăși povestea completă a lui Britt despre cum a pierdut 48 de kilograme, și-a cucerit tulburările alimentare de câteva decenii și anxietatea socială și și-a recăpătat fertilitatea, capul complet de păr și multe altele după ce a participat la o Transformare totală online. Program și o retragere Kat James în Scoția. Acolo a învățat să „citească” semnalele corpului ei pentru a menține un mod de ardere a grăsimilor și să se bucure de alimente uimitoare fără carbohidrați, bogate în grăsimi, evitând în același timp capcanele ascunse ale dietelor tipice paleo și ceto.

5 alegeri pentru arzătoarele de grăsime

Formule esențiale Dr. Probioticele lui Ohhira

Kyolic Balanța zahărului din sânge

India organică Tulsi-Sfântul Vasile

Himalaya ComfortCleanse

Formule esențiale Reg’Activ Detox și sănătatea ficatului