Este necesară autentificarea pentru a începe subiecte noi

cocos

Este necesară autentificarea pentru a posta răspunsuri

PENTRU ANI ULEIUL DE MĂSLINĂ A fost cel mai bun ulei pe care l-aș putea găsi ca o sursă bună de grăsime până când am avut loc pe uleiul de cocos.

De-a lungul anilor, am fost mereu în căutarea unei diete sau a unui supliment alimentar care să-mi îmbunătățească antrenamentul și să-mi îmbunătățească timpul de curse.

Aproape întâmplător m-am întâmplat cu „uleiul de cocos” și cu utilizarea acestuia ca supliment alimentar. Într-o zi am navigat pe net și am dat peste un articol pe această temă și, ca multe alte „idei” de dietă interesante, cu care m-am împiedicat în trecut, am decis să încerc.

Întotdeauna am crezut că nu aveam afaceri să scriu despre vreo dietă decât dacă o încercasem singură. Pentru modul meu de gândire, acesta este singurul mod de a transmite cititorilor informații relevante și oneste. Drept urmare, am încercat o varietate de diete și suplimente diferite de-a lungul anilor, iar uleiul de cocos este unul dintre ele.

Pentru a fi sincer, am fost pur și simplu uluit de rezultatele pe care le-am experimentat când am încorporat uleiul de cocos în dieta mea de antrenament.

Mai întâi un pic de știință din spatele dietei cu nucă de cocos:

Uleiul de cocos este format din acizi grași numiți „trigliceride cu lanț mediu” sau MCT. În natură, uleiul de cocos are cea mai mare concentrație de MCT în afara laptelui matern uman. Uleiurile vegetale, pe de altă parte, sunt alcătuite în principal din „acizi grași cu lanț lung” sau LCT.

De destul de mult timp, literatura științifică susține că LCT tind să producă grăsime în organism, în timp ce MCT promovează ceea ce se numește „termogeneză”. Termogeneza crește metabolismul organismului, producând energie.

Acest lucru se cunoaște de ani de zile în domeniul hranei pentru animale. Dacă hrănești animalele cu ulei vegetal, acestea se îngrașă și produc mai multă carne grasă. Dacă îi hrănești cu ulei de cocos, vor fi foarte slabi.

Testele pe șobolani publicate în „Jurnalul American de Nutriție Clinică” au concluzionat că șobolanii MCT au câștigat cu 15% mai puțină greutate decât șobolanii hrăniți cu LCT. Concluzia:

Dietele MCT au ca rezultat scăderea grăsimii corporale, legată de creșterea ratei metabolice și a termogenezei. "

Testele similare au fost efectuate pe oameni la Universitatea Vanderbilt în 1989, cu aceleași rezultate de bază.

Indiferent de rezultatul studiului științific, prefer să încerc aceste lucruri pe cont propriu și să văd rezultatele direct.

Peste douăzeci de ani de concurență și numeroase diete, cel mai mic pe care l-am cântărit a fost de 150-151 de lire sterline. Aceasta a fost greutatea mea în competiție. Dacă ar fi să mă cântăresc într-o dimineață de cursă, greutatea mea ar fi în acest interval, ar da sau ar lua o lire. Totul s-a schimbat când am inclus uleiul de cocos în dieta mea.

M-am cântărit în prima zi a dietei, așa cum am făcut întotdeauna când am încercat ceva nou și nu am mai călcat pe cântar o lună. Trăiesc conform acestei reguli atunci când încerc o dietă nouă. Greutatea mea inițială a fost ca de obicei, 151 lbs.

Am adăugat 5 linguri de ulei de cocos pe zi la mesele mele. De obicei, atunci când cumpărați ulei de nucă de cocos, acesta se va solidifica. Doar o las pe a mea la temperatura camerei și în câteva zile tot recipientul este lichefiat. Nu îl păstrez în frigider, deoarece se va solidifica din nou. Dacă este solid, este suficient de ușor să se topească în formă lichidă.

L-am adăugat la fulgi de ovăz dimineața, la pastele mele și l-am folosit în smoothie-uri. Folosesc întotdeauna ulei de măsline în salate și am început să adaug 2 linguri de ulei de cocos la fiecare salată. Este un produs uimitor de versatil. Puteți veni cu ușurință cu propriile utilizări pentru gătit.

Când îl folosești în alimente nu este un gust neplăcut și de cele mai multe ori nici măcar nu vei ști acolo. Combinați-l cu mâncarea oricum doriți, dar țintiți cel puțin 5 linguri pe zi și rămâneți cu ea. Ca orice dietă, chiar nu are prea mult rost să începi decât dacă te angajezi în ea.

Ei bine, am făcut asta exact o lună. Apoi am făcut un pas înapoi pe cântar. WOW! 142 de lire sterline!

Am fost cu 10 kilograme mai mică decât în ​​ultimii 20 de ani! Nu pot sa cred. Amintiți-vă că pentru luna în care am folosit ulei de nucă de cocos, am fost în plin antrenament Ironman. Orice dietă pe care o încercați vreodată trebuie făcută în combinație cu un regim de fitness. Deci, cred că acesta este un plus ideal pentru dieta oricărui Ironman. Sau ORICE dietă de sportiv pentru asta.

Câteva lucruri pe care le-am observat:

Odată cu pierderea în greutate, nivelul meu de energie a crescut.

Chiar dacă am slăbit 10 kilograme, parcă aveam aceeași cantitate de forță totală. Acest lucru este crucial pentru un sportiv. Ceea ce îi face pe unii sportivi atât de uimitori este raportul dintre strenth și greutate. Cu alte cuvinte, poți fi o femeie de 120 de kilograme, dar fii foarte puternic pentru acea greutate. Faceți un pas mai departe și imaginați-vă consecințele dacă deveniți 110 lbs și nu pierdeți puterea și aveți energie crescută.

Imaginați-vă că alergați la un maraton purtând pe spate o pungă de 10 kilograme de cartofi. Acum imaginați-vă să rulați același maraton fără sacul de cartofi și mai multă energie.

Un exemplu perfect de ceea ce înțeleg prin raportul forță/greutate este Lance Armstrong.

Când lupta împotriva cancerului, a slăbit tone de greutate, desigur, dar când a câștigat acea bătălie și a devenit sănătos, nu a câștigat niciodată înapoi toată greutatea pe care o avea inițial. Cu toate acestea, el a devenit mai puternic. Cu alte cuvinte, raportul său forță/greutate s-a schimbat foarte mult. Se pare că chimia corpului său s-a schimbat în bine.

Când îl privesc urcând muntele acela nesfârșit trecut în Tur, sunt doar uimit de cât de slab este și cât de puternic este și cât de înalt este nivelul său de energie.

Desigur, nu putem fi toți atletul excepțional Lance, dar cred cu adevărat că încorporarea uleiului de cocos în dieta poate avea un efect profund asupra oricărui sportiv care se antrenează și rezultatele cursei.

Produsul este ușor disponibil, toate destul de ieftin, deci ar putea merita o încercare. Întotdeauna am crezut că experimentarea este una dintre cheile îmbunătățirii.