Știați că bărbații australieni trăiesc în medie cu cinci ani mai puțin decât femeile (1)?

Biroul australian de statistici care conduce principalele cauze de deces în funcție de sex arată că rata de deces din principalele cauze de deces este de obicei mai mare la bărbați decât la femei. De fapt, mai mulți bărbați decât femei mor din cauza bolilor de inimă, a traheei și a cancerului pulmonar, a bolilor cronice pulmonare inferioare, a cancerului de colon, a leucemiei, a diabetului și a sinuciderii. Bărbații au, de asemenea, rate mai mari de dependență, violență și criminalitate (2).

Dintr-o perspectivă dietetică, un aport ridicat de grăsimi saturate și sare, un consum inadecvat de fibre și prea multe băuturi cu zahăr cresc riscul unui om de boli de inimă și alte boli cronice. Cheia succesului alimentar este să obțineți echilibrul corect. Accentul ar trebui să fie pe consumul de alimente întregi. Gândiți-vă la numeroase legume proaspete, fructe, lactate, cereale integrale și proteine ​​slabe. Ca să nu mai vorbim de reducerea consumului de alcool. Acest sfat este valabil pentru ambele sexe. Cu toate acestea, datele sugerează că bărbații aruncă mingea mai mult decât femeile atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă (3).

Deci, ce se întâmplă dacă ar exista o schimbare dietetică simplă pe care bărbații australieni ar putea să o facă pentru a-și îmbunătăți sănătatea? Ei bine, există o adăugare, este adăugarea de ulei de măsline extravirgin (EVOO) în dietă.

Este adevărat că nu toate uleiurile sunt create egale. Dar EVOO este o putere nutritivă. Este bogat într-o varietate de compuși activi despre care s-a demonstrat că oferă numeroase beneficii pentru sănătate. De fapt, acești compuși, specifici EVOO, par să conțină proprietăți de eliminare a radicalilor liberi pentru a reduce daunele oxidative. EVOO se mândrește cu un profil nutrițional impresionant. În plus, este plin de grăsimi monoinsaturate sănătoase și antioxidanți, cum ar fi biofenoli și fitosteroli, precum și vitamina E.

health

Să examinăm câteva dintre dovezile cu privire la modul în care poate aduce beneficii sănătății unui bărbat.

Risc de boală cardiacă:

Un aport ridicat de grăsimi saturate din dietă este asociat cu concentrații mai mari de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL), un factor de risc cunoscut pentru bolile coronariene. Cu toate acestea, există dovezi din ce în ce mai mari că o dietă bogată în grăsimi monoinsaturate (cele care se găsesc în principal în EVOO) poate ajuta la promovarea unui profil lipidic mai bine echilibrat (4).

Numeroase studii au arătat capacitatea uleiului de măsline de a reduce bolile de inimă prin reducerea trigliceridelor și a colesterolului LDL, în timp ce crește sinergic colesterolul HDL (4,5,6). Studiul PREDIMED a constatat că un aport ridicat de EVOO a fost asociat cu reducerea bolilor cardiovasculare și a riscului de mortalitate într-o populație mediteraneană (7). Aceasta nu a fost o constatare specifică sexului.

Studii recente au arătat că bărbații au niveluri mai ridicate de hipertensiune decât femeile (8). Acest lucru este problematic deoarece tensiunea arterială crescută este un factor de risc independent de boli de inimă și accident vascular cerebral (9).

Pierderea în greutate după cancerul de prostată:

Recomandările pentru tratamentul cancerului de prostată includ adesea pierderea în greutate. Deși există o serie de strategii dietetice pentru a obține pierderea în greutate, cea mai eficientă dietă nu a fost încă stabilită. Un studiu a relevat rezultate similare în ceea ce privește pierderea în greutate, fie după dieta Fundației pentru cancerul de prostată, fie printr-o dietă pe bază de plante care a inclus trei linguri de EVOO pe zi timp de opt săptămâni (10). Cu toate acestea, cei care aderă la dieta pe bază de plante au arătat îmbunătățiri mai mari în sensibilitatea la insulină și controlul glicemic. În plus, cercetătorii au concluzionat că o dietă pe bază de plante cu EVOO este probabil un model dietetic mai acceptabil pe termen lung (10).

Control glicemic:

Potrivit Institutului australian de sănătate și bunăstare, prevalența diabetului este mai mare la bărbați decât la femei (11). Diabetul este definit de eficiența redusă a insulinei sau de rezistența la insulină în timp.

Cercetările arată că EVOO poate reduce riscul de diabet și poate îmbunătăți controlul glicemic la persoanele cu boală (12). Studiile au arătat că creșterea postprandială (care apare după masă) a glucozei poate fi redusă prin prezența EVOO (12). Mai mult, dată fiind natura inflamatorie a diabetului, îmbunătățirile metabolismului glicemiei pot fi legate de proprietățile antiinflamatorii ale uleiului.

Fertilitatea masculină:

Vitamina E, găsită în EVOO, a fost legată de îmbunătățirea numărului de spermatozoizi și a motilității (13). S-a demonstrat că această vitamină liposolubilă protejează membrana celulară a spermatozoizilor de daunele oxidative la bărbații infertili (13). În timp ce o mare parte din cercetare sa concentrat pe suplimentarea în doze mari, pare să existe un rol pentru vitamina E din surse alimentare, cum ar fi nuci, semințe, avocado și, bineînțeles, EVOO. Trebuie remarcat faptul că dozele mari de vitamina E au fost legate de cancerul de prostată și, prin urmare, ar trebui descurajate (14).

Starea de spirit și sănătatea mintală

Statisticile privind problemele de sănătate mintală la bărbați sunt uimitoare. Potrivit Beyond Blue, unul din opt bărbați va experimenta depresie, iar unul din cinci bărbați va experimenta anxietate într-un anumit stadiu al vieții lor (15). Noile cercetări au arătat lumina asupra modului în care dieta ne poate afecta starea de spirit, precum și sănătatea mentală. Datele din studiul PREDIMED au arătat că adoptarea unei diete mediteraneene nu numai că protejează inimile participanților, ci și reduce incidența depresiei (7).

De fapt, noile cercetări efectuate în Australia au identificat în mod clar o relație de „cauză și efect” între calitatea dietei și sănătatea noastră mentală (16). Această relație a fost văzută cândva ca fiind una a unei asociații, mai degrabă decât ceva care era mai definitiv. Cercetările din acest domeniu se concentrează pe calitatea dietei generale, mai degrabă decât pe un singur aliment sau nutrient. Cu toate acestea, este mai mult decât promițător că dieta mediteraneană, în care EVOO este un aliment esențial, este legată de o bunăstare mentală îmbunătățită.

Beneficiile EVOO nu pot fi înțelese. Pentru bărbații care doresc să-și îmbunătățească sănătatea și bunăstarea, includerea a 2-3 linguri de EVOO în dieta lor în detrimentul altor grăsimi (unt, copha, ulei de cocos, uleiuri vegetale hidrogenate) poate contribui într-un fel la reducerea riscului de boală, și, prin urmare, conduc la unele rezultate favorabile.

Domnilor, este timpul să îmbrățișăm EVOO - inimile, prostata și talia vă vor mulțumi pentru asta.

ARTICOLE SIMILARE

De ce este dieta mediteraneană.

  • Categorii:
  • Gătit,
  • Nutriție culinară,
  • Ulei de măsline extra virgin,
  • Dieta mediteraneana

Dieta mediteraneană, probabil cea mai sănătoasă dietă din jur, are nenumărate beneficii pentru sănătate.

Ulei de măsline extravirgin (EVOO).

Consumul de ulei de măsline extravirgin (EVOO) și statutul de antioxidanți în instituționalizate sănătoase (

Înscrieți-vă pentru a accesa conținut credibil și unic de wellness pentru măsline și pentru a interacționa cu comunitatea noastră de măsline.

Când vă înscrieți, vi se va trimite cartea noastră gratuită de știință și wellness cu măsline