15 Dec 2006 --- Resveratrolul este un derivat fenolic găsit în anumite plante, arahide și în pielea strugurilor negri. Se găsește în cantități semnificative în vinul roșu.

extract

15/12/06 Cercetătorii de la Universitatea Louis Pasteur în colaborare cu Universitatea din Harvard, Universitatea din Kuopio și compania farmaceutică Sirtris Pharmaceuticals, au furnizat noi date despre impactul metabolic al resveratrolului în organism.

Resveratrolul este un derivat fenolic găsit în anumite plante, arahide și în pielea strugurilor negri. Se găsește în cantități semnificative în vinul roșu. Rezultatele obținute prin această cercetare demonstrează modul în care resveratrolul îmbunătățește consumul de energie la șoareci și îi protejează împotriva obezității și diabetului.

Studiul a fost condus de Johan Auwerx, profesor la Institutul de Genetică și Biologie Moleculară și Celulară. La nivel macroscopic, cercetătorii au observat că un supliment alimentar de resveratrol a avut un efect considerabil asupra mușchilor șoarecilor. În prezența resveratrolului, fibrele musculare prezintă un consum ridicat de oxigen și, prin urmare, o cheltuială ridicată de energie în timpul exercițiului, unde prezintă un nivel surprinzător de rezistență, precum și în perioadele de inactivitate.

La nivel molecular, cercetătorii au studiat calea de semnalizare care ia parte la acest proces, conducându-i la mitocondrie. Această organetă, găsită în număr mare în celulele musculare, este responsabilă pentru producerea de energie. Ei au observat că resveratrolul activează o proteină din familia Sirtuin (SIRT1), care apoi duce la o activitate crescută a altei proteine ​​implicate în funcția mitocondrială. Acționând asupra mitocondriilor, resveratrolul mărește cheltuielile de energie și, prin urmare, reducerea creșterii în greutate.

Mai mult, acest studiu leagă sirtuinele de cheltuielile de energie și crește posibilitatea utilizării activatorilor SIRT1 ca mijloc de prevenire sau tratament al tulburărilor metabolice. Din acest motiv, sirtuinele se dezvăluie ca ținte farmacologice atractive. Din punct de vedere terapeutic, acestea ar fi potențial benefice în anumite patologii legate de disfuncția mitocondrială, care este adesea cazul tulburărilor asociate îmbătrânirii, cum ar fi obezitatea și diabetul de tip 2.

Pentru a justifica aceste rezultate la om, compania Sirtris Pharmaceuticals tocmai a început un studiu clinic privind diabetul utilizând SRT501, o formulare confidențială de resveratrol care are o biodisponibilitate mai bună.